Какие напитки рекомендованы при поносе? Рецепты и схема приема

Понос у взрослого: лечение в домашних условиях

Расстройство кишечника чаще всего ассоциировано с кишечными инфекциями, которые занимают лидирующие позиции среди всех инфекционных заболеваний, становясь причиной острой диареи как у детей, так и у взрослых, преимущественно в летний период.

Чем может быть вызвано расстройство кишечника?

Понос у взрослого может иметь и неинфекционную природу, часто являясь единственным симптомом заболевания. Однако, его отличительная особенность — это затяжной характер и не столь острое начало.

Основные же причины расстройства желудка и поноса у взрослого выглядят следующим образом:

    Инфицирование ЖКТ через пищу и воду. Речь идет как о некачественных, так и загрязненных продуктах. Особенно актуально в летний период — в разгар сезона овощей и фруктов, а также массовых купаний в открытых водоемах, являющихся источником большого количества патогенных микроорганизмов. Как правило, непригодные для купания места заражены различными бактериями и паразитами, которые очень быстро размножаются при теплой погоде и попав в желудочно-кишечный тракт со случайно проглоченной водой, могут вызвать диарею.

Съедая спелые ягоды и фрукты прямо с дачной грядки или рыночных прилавков, не все задумываются о том, что вместе с порцией витаминов, они получают и целую популяцию кишечной палочки в подарок, которая является основным возбудителем острых кишечных расстройств. И если микробов окажется больше, чем сможет уничтожить собственная микрофлора, обязательно разовьется диарея.

Предельную осторожность нужно соблюдать и с арбузами. Эта ягода растет на земле, а соответственно на ее кожуре проживает богатое разнообразие болезнетворных бактерий, а они способны вызвать сильный понос у взрослого, лечение которого будет несколько затруднено. Поэтому разрезать арбуз можно только тщательно его промыв.

  • «Диарея путешественников» — наиболее распространенное заболевание у лиц, выезжающих в другие страны. Может быть вызвана различными возбудителями, но всегда характеризуется частым жидким стулом — от 4–5 раз в сутки, сопровождающимся болями в животе и метеоризмом, возможно рвотой. До 75% туристов, особенно посетивших тропические страны, переносят как минимум один эпизод инфекционной диареи, которая длится 1–2 недели без адекватного лечения и сильно омрачает долгожданный отпуск. В 80% случаев диарея путешественников также ассоциирована с кишечной палочкой [1] . Находясь на отдыхе в незнакомом городе или стране и питаясь преимущественно в кафе и ресторанах, сложно на 100% быть уверенными в качестве еды, даже если пить только бутилированную воду и со всей ответственностью подойти к выбору ресторана. Поэтому очень важно иметь в своей дорожной аптечке лекарственные средства для быстрого и эффективного лечения кишечного расстройства. Вероятность того, что в чужой стране можно будет легко проконсультироваться у врача и приобрести необходимое лекарство, очень невелика.
  • Болезнь грязных рук. Более характерна для маленьких детей, у которых еще не сформировались навыки поддержания личной гигиены, а защитные возможности организма ограничены. Но взрослые пациенты также нередко грешат уличной едой «на ходу» без предварительного мытья рук, параллельно набирая очередное СМС в телефоне, поверхность которого загрязнена едва ли не больше, чем унитаз. Исходом такого перекуса могут стать боли в животе и понос.
  • Понос при коронавирусе

    Эпидемиологическая обстановка в стране и мире сейчас такова, что многие люди находятся в состоянии паники и готовы приписывать действию нового вируса любой симптом, на который, возможно, раньше не обратили бы внимания. И если с температурой и кашлем все понятно, то как насчет желудочно-кишечного расстройства? Есть ли понос при коронавирусе? Стоит ли бояться опасной инфекции, если появились боли в животе и жидкий стул? Чтобы ответить на эти вопросы, обратимся к рекомендациям Министерства Здравоохранения РФ.

    В разделе, описывающем клинические особенности коронавирусной инфекции, говорится о том, что самым частым ее симптомом является повышение температуры. Этот признак есть у 90% заболевших. У 80% отмечается сухой кашель, у 55% — одышка, у 44% — слабость и утомляемость. Понос при коронавирусе у человека бывает лишь в 3% случаев [2] .

    О чем могут нам сказать эти цифры? Едва ли о том, что понос — признак коронавируса. Наиболее вероятно, что расстройство ЖКТ возникло по банальной причине — из-за грязных рук, употребления недоброкачественной пищи и др. В пользу бактериальной инфекции говорит отсутствие респираторных симптомов: понос и рвота при коронавирусе редко встречаются изолированно.

    Возможные последствия длительного поноса у взрослых

    Следует отметить, что диарея может быть единственным симптомом или сопровождаться температурой, тошнотой, рвотой, болями в животе, ухудшением общего состояния.

    • Обезвоживание. В норме в просвет кишечника выделяется около 9 литров жидкости в сутки и лишь 2–3 литра из них поступают с напитками и продуктами питания, в остальном это — пищеварительные соки и желчь. Помогая перевариваться пище, уже вместе с питательными веществами, вся эта жидкость всасывается обратно, преимущественно в тонком кишечнике и в небольшом количестве — в толстом. Вместе с калом выводится всего 100–150 мл в сутки. При диарее, в зависимости от ее выраженности, поступающая в кишечник жидкость теряется в большей или меньшей степени за счет воспаленной слизистой оболочки и ее сниженной способности к всасыванию. Если своевременно не устранить кишечное расстройство, обезвоживание будет нарастать даже при обильном питье, за счет нарушенной всасываемости. Без достаточного количества жидкости в организме, начинают страдать все органы и системы, развивается слабость, усталость, апатия, артериальное давление снижается, повышается частота сердечных сокращений.
    • Потеря минеральных веществ. Вместе с жидкостью выводятся жизненно важные микроэлементы, которые принимают участие во всех метаболических процессах в организме. Их дефицит усугубляет все те нарушения, которые развились на фоне обезвоживания.
    • Острая недостаточность питания. Больше характерна для маленьких детей, когда питательные вещества не всасываются и выводятся из организма, создавая энергетический дефицит и снижая защитные функции организма, за счет чего проявления кишечного расстройства могут только нарастать.
    • Нарушение нормальной работы кишечника в отдаленном периоде. В кишечнике проживает большая популяция полезных микроорганизмов — лакто- и бифидобактерий. Они обеспечивают местную защиту и принимают участие в формировании общего иммунитета. Успешно справляются с небольшим количеством болезнетворных агентов (микробов), но их сил недостаточно при одномоментном проникновении значительной массы патогенных микроорганизмов. При этом собственная полезная микрофлора сокращается, а инфекционные агенты продолжают активно размножаться и выделять токсины, которые и становятся основной причиной развития диареи. Но даже после ее устранения, здоровая микрофлора восстанавливается довольно долго, и весь этот период сопряжен с неустойчивым стулом и дискомфортом в животе.

    Как вылечить понос в домашних условиях: быстрые методы

    Современная медицина предлагает целый ряд препаратов для успешной и эффективной борьбы с кишечными расстройствами. И с учетом того, что возбудители инфекционной диареи в подавляющем большинстве случаев известны, стартовая терапия может быть назначена еще до получения результатов дополнительных исследований или без оных — в случае невозможности проведения анализов.

    Фармакологическая терапия: схема лечения поноса

    • Противомикробные средства — основная группа препаратов в лечении инфекционной диареи, направленная на устранение причины заболевания и как результат — на купирование симптомов. Традиционно применяются препараты нитрофуранового ряда, которые успешно и быстро справляются с большинством возбудителей кишечных инфекций, при этом не всасываются и не оказывает системного действия (что очень важно при наличии сопутствующих заболеваний или у детей) и не подавляют рост кишечной микрофлоры. Одним из таких препаратов является «Экофурил», в составе которого кроме противомикробного компонента, присутствует и пребиотик, стимулирующий рост и развитие собственной полезной микрофлоры, тем самым ускоряя процесс выздоровления. Чем раньше будет начато лечение частого поноса антимикробными препаратами, тем быстрее наступит эффект.
    • Про- и пребиотики. Средства, содержащие живые культуры лакто- и бифидобактерий или субстрат для их быстрого роста и развития. Крайне важны для восстановления нормальной функции кишечника. Могут быть назначены вторым этапом после антимикробных препаратов в качестве восстановительного лечения. Но более предпочтительно одновременное их применение. Это позволит потенцировать действие обоих средств и достичь более быстрого результата.
    • Электролиты. Как было указано выше, потеря минеральных веществ чревата нарушением нормальной функции всех органов и систем, поэтому их восполнение является обязательным в лечении поноса у людей, особенно при средней и тяжелой степени обезвоживания. В аптеке можно приобрести готовые смеси, которые необходимо лишь развести в воде и принимать часто небольшими порциями, параллельно с обильным питьем.
    • Сорбенты. Энтеротоксины, продуцируемые бактериями — основная причина вздутия живота и диареи ввиду оказываемого раздражающего действия на слизистую оболочку кишечника. Адсорбенты в свою очередь, как губка активно всасывают продукты жизнедеятельности патогенных микроорганизмов, на время снижая выраженность поноса и болевых ощущений. Но по завершению их действия, симптомы кишечного расстройства возвращаются вновь.
    • Симптоматические средства — спазмолитики и препараты, тормозящие перистальтику кишечника. Первые расслабляют кишечник, снижая выраженность болевых ощущений. Вторые уменьшают сократительную активность кишечника и снижают скорость продвижения каловых масс по нему. Это уменьшает выраженность диареи и боли. Данные группы препаратов также не являются лечением и как только их действие заканчивается, все симптомы вновь возвращаются. Более того, средства, тормозящие перистальтику, не рекомендованы при инфекционной диарее, особенно протекающей с повышением температуры тела, поскольку замедляют выведение патогенов из организма.

    Народные средства

    Перечень этих средств весьма обширен, но не всегда заслуживает доверия. Более того, слепая вера в методы народной медицины и пренебрежение медикаментозным лечением с доказанным эффектом, чревато усугублением заболевания и развитием осложнений. Особенно если речь идет о детях. Болезнь у них развивается быстрее, а аллергические реакции на любые экспериментальные методы — чаще. Что действительно важно — это придерживаться соответствующей «закрепляющей диеты», которая в сочетании с традиционным лечением поможет быстрее выздороветь.

    Во время расстройства стула в меню включают следующие продукты и блюда:

    • Отварной рис на воде.
    • Бананы.
    • Куриный бульон и отварная курица.
    • Отварные овощи.
    • Несладкие и некислые напитки комнатной температуры.
    • Бублики, сухари, галеты.
    • Овсяная каша на воде.
    • Отварные: яйца, говядина, нежирная птица, которые являются важным источником белка.
    • Повышенное потребление соли для восполнения водно-солевого обмена.
    • Отварной картофель.

    Следует избегать жирной и острой пищи, кисломолочных продуктов, консервов, соусов.

    Следует помнить, что диета — это важный компонент лечения жидкого поноса, но не основополагающий. Без этиотропной терапии, направленной на устранение первопричины заболевания, оно скорее всего, будет прогрессировать с ухудшением состояния.

    Меры профилактики:

    • Соблюдение общепринятых правил личной гигиены — чаще мыть руки или использовать антисептик.
    • Тщательно промывать свежие овощи и фрукты пред употреблением, даже если они выглядят чистыми и даже, если они сорваны со своей дачи. Более предпочтительно их замочить в холодной воде на 15–20 минут, а затем промыть под проточной водой.
    • Стараться употреблять только бутилированную или кипяченую воду.
    • Соблюдать осторожность в выборе продуктов питания вне региона проживания, особенно в жарких странах.
    • Не купаться в открытых водоемах, не предназначенных для этого.
    • Ответственно подходить к выбору заведения общественного питания.
    • Избегать стрессов в повседневной жизни, соблюдать режим труда и отдыха, чтобы защитный ресурс организма оставался на высоте.

    Итак, лечение поноса у взрослых в домашних условиях может быть проведено или начато до посещения врача, если придерживаться общепринятой схемы терапии, используя эффективные и проверенные лекарственные средства. Народная медицина в лечении диареи может носить лишь вспомогательный характер. Как и любую болезнь, диарею лучше предупредить, соблюдая меры осторожности и правила гигиены. Однако, если это уже произошло, правильно собранная домашняя аптечка поможет решить проблему очень быстро.

    Средство комплексного действия при поносе у взрослого

    Одним из препаратов, которые помогают при диарее, является Экофурил®. В отличие от других препаратов с содержанием только антимикробного компонента нифуроксазида, в состав Экофурила® входит пребиотик — лактулоза. В комбинации эти два вещества дополняют действие друг друга и повышают эффективность лечения диареи.

    • Нифуроксазид обладает противомикробными свойствами, устраняя причину — инфекцию, вызвавшую диарею, а не только ее симптомы.
    • Пребиотик является питательной средой для размножения собственной полезной микрофлоры, которая подавляет размножение возбудителей диареи. При этом полезные бактерии продолжают расти даже после окончания приема препарата (лакто- и бифидобактерии продолжают расти, поддерживая иммунитет)[ [3] .
    • Сочетание нифуроксазида с лактулозой обеспечивает двойное антиинфекционное действие препарата Экофурил® при диарее. Важно отметить, что после окончания приема Экофурила® не требуется дополнительный курс про- и пребиотиков.
    Читайте также:  Можно ли пить квас диабетикам

    Рекомендуемая длительность приема препарата составляет 5–7 дней [4] , поскольку для полного устранения инфекции требуется время, хотя купирование диарейного синдрома может произойти и раньше.

    Экофурил® — это препарат для всех членов семьи: родителей и детей, поскольку может применяться начиная с 1-месячного возраста. Для удобства использования выпускается в двух лекарственных формах:

    • Суспензия с банановым вкусом — для детей от 1 месяца и взрослых (РУ № ЛП 004631-150118*).
    • Капсулы в дозах по 100 и 200 мг — для детей от 3 лет и взрослых (РУ № ЛП 001566-060312*).

    Экофурил® удобен не только формой выпуска, но и длительным сроком хранения: срок годности капсул — 5 лет, суспензии — 2 года.

    Раннее начало приема с первых проявлений болезни может не потребовать применения других симптоматических средств и привести к улучшениям. Однако важно помнить, что любые лекарственные средства перед применением требуют консультации врача.

    Наличие Экофурила® в домашней аптечке может стать хорошей защитой всей семьи в летний период и на время путешествия.

    *На 1 сентября 2018 года регистрационные удостоверения лекарственного препарата Экофурил® содержатся в Государственном реестре лекарственных средств как действительные, разрешающие введение ЛС в гражданский оборот.

    Какое питье при диарее помогает лучше всего?

    Сталкиваясь с поносом водой, приобретающим затяжной характер, человек пытается от него избавиться как можно скорее. Он опасается лишний раз что-нибудь съесть или выпить, чтобы тем самым не усугубить ситуацию еще больше. Однако во время поноса из организма выводятся все питательные вещества и важнейшие минералы, в какой-то момент может наступить обезвоживание, что приводит к нарушению водно-солевого баланса. Поэтому в такой момент нужно четко понимать, какое питье при диарее сможет оказать пользу и восстановить образованный дефицит важнейших микроэлементов.

    Восполнение жидкости при поносе

    При диарее происходит огромная потеря жидкости, вплоть до нескольких литров за сутки. Вместе с этим из организма вымываются минералы, которые обязательно потом нужно восстановить. Поэтому в самые первые дни поноса вместо обычной воды специалисты рекомендуют принимать специальные аптечные растворы. Это может быть Регидрон или Цитроглюкосолан. Можно аналогичный раствор сделать в домашних условиях. Для этого нужно смешать следующие ингредиенты:

    • чайную ложку соли;
    • половину ложки соды;
    • четыре столовых ложки сахара;
    • стакан апельсинового сока;
    • один литр воды.

    Полученный напиток выпивается в течение дня в несколько приемов. Помимо того, что должно соблюдаться обильное питье при диарее, необходимо принимать сорбенты. Так, рекомендуется ложку Билигнина растворить в стакане с водой и готовую жидкость выпить за один прием. Такой напиток поможет вывести из организма токсичные вещества и остатки лекарственных препаратов.

    Запрещенные напитки

    Сразу стоит отметить, что цельное молоко при поносе пить запрещено. Оно имеет высокий процент жирности и будет лишний раз нагружать пищеварительную систему, которая и так находится в ослабленном состоянии. Это же относится к сливкам. Молоко можно лишь добавлять при приготовлении каш, пюре и супов. Из рациона на период восстановления работы кишечника и желудка полностью исключаются все газированные напитки. Под запретом находится и алкогольная продукция. Не стоит употреблять сок из винограда и слив. Отказаться надо будет и от кваса, который может лишь усугубить уже существующую проблему со стулом.

    Разрешенные и полезные напитки

    Питье при поносе может состоять из следующих напитков:

    • кисель;
    • компот из сухофруктов;
    • какао;
    • рисовый отвар;
    • настой из корок граната;
    • ромашковый отвар;
    • крепкий чай;
    • кофе.

    Также разрешается употреблять небольшое количество красного вина. Однако объем выпитого в день не должно превышать 50 мл. Очень полезно во время длительной диареи принимать отвар, приготовленный на основе коры дуба. Этот природный компонент обладает вяжущим свойством, а также одновременно оказывает антисептическое и противовоспалительное действие. Поэтому отвар из коры дуба принесет свою определенную пользу при расстройстве кишечника. Чтобы приготовить этот напиток, нужно две столовые ложки высушенной коры засыпать в небольшую емкость, добавить туда стакан кипятка и варить отвар под закрытой крышкой на медленном огне около тридцати минут. После этого жидкость процеживается. Принимается отвар по 100 мл три раза в сутки.

    Еще один напиток, помогающий организму справиться с диареей, это отвар из плодов черемухи. В кастрюлю следует засыпать большую ложку плодов этого растения и залить их 250 мл кипятка. Емкость также закрывается крышкой, и жидкость 15 минут держится на водяной бане. После того, как отвар будет охлажден, его нужно процедить, а сами плоды тщательно отжать. Принимать такой напиток следует по 120 мл четыре раза в день.

    Когда диарея сопровождается сильными кишечными коликами, можно приготовить укропную водичку. Ее пить при диарее можно даже детям, так как такая жидкость способна устранить болезненные спазмы. Для ее приготовления одну чайную ложку укропных семян нужно залить 300 мл воды и дать жидкости немного покипеть на среднем огне. Затем отвар еще настаивается в течение 45 минут. После этого он процеживается, а жидкость выпивается медленными глотками.

    Чтобы избавиться при диарее от неприятных кишечных спазмов, можно приготовить чай из мелиссы. Такой напиток устранить повышенное газообразование, улучшает обмен веществ, уничтожит вредные бактерии и снимет воспаления, протекающие в кишечном тракте.

    Полезно при диарее употреблять кефир, но не только не в самые первые дни расстройства. Этот продукт положительно скажется на функциях кишечника и сможет восстановить его нарушенную микрофлору. Кефир разрешается пить каждый день.

    Чтобы эффективно справиться с поносом и восстановить работу кишечника, необходимо серьезно подойти к такому вопросу, как питье во время диареи. Поступающая внутрь жидкость должна не только помогать скреплять стул, но и восполнять недостаток важных минералов и микроэлементов.

    Диета при диарее

    Диарея (понос) – функциональное нарушение работы кишечника, которое сопровождается усилением его перистальтики, пассажа (перемещение) пищевых масс, вследствие чего жидкость, питательные вещества и соли не успевают в полной мере всасываться в кровь. О том как помочь кишечнику, читайте в статье.

    Причины и последствия диареи

    Основным механизмом развития диареи является нарушение всасывания воды, минеральных солей и питательных веществ из просвета кишечника в кровь. Существует несколько основных причин развития диареи, к которым относятся:

    • Кишечные инфекции (болезнетворная кишечная палочка, сальмонеллы, энтеровирусы, шигелла) – попадает в кишечник с пищей, колонизирует его слизистую оболочку и вызывает воспаление в ней. Кишечник на это реагирует усилением перистальтики (специфические движения стенок, проталкивающие пищевые массы в нижние отделы кишечника), обратный переход жидкости и солей из тканей в просвет кишки.
    • Пищевая токсикоинфекция – диарею провоцируют бактериальные токсины, которые попадают в организм вместе с недоброкачественной пищей. Особенно часто такие токсины накапливаются в кондитерских изделиях, содержащих крем.
    • Функциональное расстройство желудочно-кишечного тракта – развивается вследствие нарушения иннервации кишечника вегетативной нервной системой (бывает при длительных стрессах) или нерегулярного питания, с преимущественным употреблением рафинированных высококалорийных продуктов.
    • Употребление продуктов питания с большим содержанием минеральных солей, которые по закону осмоса вызывают переход жидкости из крови и тканей организма обратно в кишечник.

    Нарушение всасывания солей и жидкости из кишечника приводит к развитию дегидратации (обезвоживание) организма. Такое состояние чревато развитием ряда последствий:

    • Нарушения работы сердечно-сосудистой системы и аритмия (нарушение ритма сокращений сердца).
    • Функциональные нарушения центральной нервной системы.
    • Почечная недостаточность вследствие уменьшения объема крови.
    • Ухудшение кровотока в тканях со снижением их питания (трофика).
    • Развитие судорог.

    Особенно быстро дегидратация при диарее и ее последствия развиваются у детей, пожилых и ослабленных людей. Независимо от причины, основным патогенетическим мероприятием (воздействие на основной механизм развития поноса) является специальное питание при поносе. Его целью является уменьшение выраженности воспалительного процесса в кишечнике и восстановление водно-солевого баланса в организме.

    Принципы диеты при диарее

    Кроме перечня рекомендуемых продуктов питания, очень важным моментом является выполнение правил питания при поносе:

    • Частота приема пищи не менее 5-ти раз в день, небольшими порциями, что даст возможность уменьшить функциональную нагрузку на воспаленный кишечник.
    • Пища не должна приводить к механическому раздражению слизистой оболочки желудка и кишечника, которые при диарее очень чувствительны. Для этого блюда должны быть приготовлены на пару или сварены на воде, непосредственно перед употреблением их необходимо измельчить (полужидкое состояние или протереть).
    • Исключение химического раздражения стенок органов пищеварительной системы – запрещен прием жареных, копченых блюд, с наличием пряностей.
    • Температура пищи должна быть максимально щадящей, оптимальным вариантом будет ее температура в пределах 30-35º С.

    Диета при поносе с выполнением принципов питания, оказывает физиологическое действие и позволяет ускорить процесс восстановления функциональной активности кишечника.

    Видео от врача-координатора центра поддержки пациентов Bookimed

    Питание при поносе: продукты, которые можно и нельзя

    Рациональное и физиологическое питание при диарее возможно с помощью специальной диеты, которая включает перечень продуктов из того, что кушать при поносе:

    • Белый хлеб в подсушенном виде, сухари без сахара и изюма, сушки.
    • Нежирные сорта мяса (курица, телятина, кролик) и рыбы. Лучше всего готовить перетертые блюда: котлеты, суфле, фрикадельки.
    • Супы на бульоне из нежирного мяса, с разваренными крупами или овощами.
    • Каши из хорошо разваренных круп (гречка, рис, овсяные хлопья) на воде или с добавлением небольшого количества (1/3) нежирного молока.
    • Макароны, лучше вермишель, но не каждый день.
    • Хорошо проваренные или тушеные овощи, желательно их готовить без кожуры. Картофель можно готовить в мундире.
    • Из фруктов – печеные спелые яблоки или груши, бананы.
    • Вареное куриное яйцо, лучше всмятку или в виде парового омлета.
    • Из молочных продуктов можно употреблять нежирный творог; а молоко или сливочное масло можно добавлять в каши во время варки.
    • Из напитков – зеленый, черный чай, компот из сухофруктов, кисели, негазированная вода.

    Питание при диарее у взрослых оказывает эффект уже на следующие сутки от начала развития поноса.

    Продукты при диарее, которые необходимо исключить из рациона:

    • Черный или серый хлеб.
    • Жирные сорта мяса (свинина, утка) и бульоны, сваренные на их основе.
    • Молочные продукты: молоко, сливки.
    • Свежие и консервированные овощи.
    • Любые кислые фрукты и овощи.
    • Специи и пряности.
    • Колбаса, копчености или консервы, маринованные продукты или соленья.
    • Грибы.
    • Сладости и кондитерские изделия.
    • Бобовые культуры.
    • Кофе, черный чай, газированные напитки, концентрированный сок из фруктов или ягод, алкоголь.

    Все эти продукты усиливают перистальтику кишечника, оказывают раздражающее действие на его слизистую оболочку и повышают нагрузку на пищеварительную систему.

    Особенности питания при поносе у ребенка

    Диета при диарее у детей имеет определенные особенности, связанные с более быстрым развитием обезвоживания организма и особенностями функционирования пищеварительной системы. При этом очень важно не только то, чем кормить ребенка при поносе, но и сколько раз. Поэтому необходимо учитывать такие особенности:

    • Уменьшение количества пищи, с учащением ее приема до 7 раз в сутки.
    • Если ребенок на грудном вскармливании, то важно не отказываться от него во время диареи, так как материнское молоко обеспечивает поступление всех ингредиентов в организм и обеспечивает защитное действие на кишечник.
    • Диета при поносе у ребенка старше 1,5 лет должна содержать большое количество жидкости (негазированная минеральная вода, компот из сухофруктов), каши должны быть максимально разварены, овощи измельчены.
    • По мере снижения выраженности симптомов, питание при диарее у детей можно расширять, добавляя нежирное мясо, рыбу, нежирный творог.
    Читайте также:  Правильное питание при жировой дистрофии печени

    Тут очень поможет видео лекция доктора Комаровского про кишечные инфекции у детей:

    Меню диеты при диарее

    Ниже приведено меню диеты при поносе на несколько дней. Подобное меню можно составить самостоятельно на основании списка разрешенных продуктов и учитывая основы питания.

    Меню диеты при поносе
    День неделиПрием пищиБлюда и продукты
    ПонедельникЗавтракРисовый отвар на воде, кисель.
    ПерекусЗеленый чай с сухариками.
    ОбедСуп с рисом и фрикадельками, кусок хлеба и черный чай.
    ПерекусПеченое яблоко, компот из сухофруктов.
    УжинКартофельное пюре, кусочек отварной рыбы, минеральная негазированная вода.
    ВторникЗавтракОвсяная каша на воде, без сахара и добавок.
    Стакан зеленого чая, 1-2 несладких сухаря
    ПерекусСтакан компота из сухофруктов или кисель.
    ОбедОтварная вермишель, кусочек рыбы, приготовленной на пару.
    Компот или кисель
    Перекус2 банана.
    Ужин2-3 картофелины в мундире, 1 рыбная котлета.
    СредаЗавтракРисовая каша на воде с 1 сваренным всмятку яйцом Зеленый чай, кусочек хлеба.
    ПерекусКисель, 1-2 несладких сухаря
    Обед100 гр. риса, 100 гр куриной грудки, запеченой в духовке. Зеленый чай, сушки
    ПерекусПеченые груши или яблоки
    УжинКуриное бедро, приготовленное на пару, гречневая каша, кисель.
    ЧетвергЗавтракПаровой омлет из 2-х яиц, кусочек хлеба, компот из сухофруктов.
    ПерекусЛегкий куриный бульон с сухариками.
    ОбедРисовая каша, говяжьи тефтели на пару, кусочек хлеба, ягодный кисель.
    ПерекусПюре из печеных яблок.
    УжинМорковное пюре, отварная рыба, кусочек хлеба, негазированная минеральная вода.

    Когда нужно обращаться к врачу при диарее?

    В случае развития диареи, к врачу необходимо обращаться в таких случаях:

    • Отсутствие эффекта от диеты и самостоятельного лечения на протяжении 3-х дней.
    • Жидкий стул больше 10-ти раз в сутки у ребенка до года, у ослабленных или пожилых людей – есть риск развития выраженной дегидратации с последствиями.
    • Значительная интоксикация организма с общей слабостью и повышением температуры тела до 39º С, которая длится 2 дня и больше.
    • Интенсивная рвота, которая не дает возможности употреблять внутрь лекарства и продукты питания.
    • Изменения стула в виде потемнения (кровотечение), появления слизи или прожилок крови.
    • Появление острой боли в животе (указывает на возможное развитие аппендицита).
    • Развитие симптомов дегидратации – сморщенная кожа, снижение количества выделяемой мочи, почечный запах изо рта, нарушения сознания, судороги.

    Полезные советы

    Для улучшения эффективности диеты при поносе, необходимо выполнять некоторые полезные рекомендации и советы:

    • Прием кишечных сорбентов – лекарственные средства, которые связывают и выводят токсины из кишечника (Энтеросгель, Сорбекс), принимать их необходимо за час до еды, не менее 3-х раз в день.
    • Жидкость, особенно у детей, лучше принимать в небольшом количестве (10-15 мл), но часто – каждые 15 минут.
    • Стоит отказаться от лекарственных средств, угнетающих перистальтику кишечника (Лоперамид), так как вместе с перистальтикой они уменьшают выведение токсинов из кишечника.

    Необходимо помнить, что диарея является защитной реакцией организма, направленной на освобождение кишечника от токсинов и бактерий. Диета при диарее у взрослых и детей поможет кишечнику скорее избавиться от токсинов, снизить воспалительные процессы и восстановить жидкость, минеральные соли и питательные вещества.

    Диета при поносе у детей и взрослых

    Понос или, как его часто называют в медицинских кругах, диарея появляется вследствие нарушения работы ЖКТ. А данное расстройство желудка возникает, конечно же, из-за неправильного питания.

    Дабы избавиться от этого пренеприятнейшего заболевания, взрослым и детям в срочном порядке требуется придерживаться специального лечебного питания. В чем суть диеты при поносе и каковы ее основные принципы, рассмотрим в нижеследующем материале.

    Причины поноса

    Как уже было упомянуто выше, понос у взрослых и понос у детей возникает вследствие неправильного питания. Давайте рассмотрим остальные возможные причины возникновения поноса, требующие незамедлительного соблюдения диеты, включающей правильное питание:

    • наличие в организме бактерий и вирусов;
    • желчекаменная болезнь;
    • панкреатит;
    • энтероколит;
    • аденокарциномы;
    • полипы;
    • расстройство кишечника;
    • атопический дерматит;
    • аллергия;
    • артрит;
    • чрезмерное употребление антибиотиков и слабительных средств;
    • язва желудка.

    Также понос может характеризовать себя и следующими серьезными симптомами, требующими безотлагательной медицинской помощи:

    • боли в области живота;
    • резкое повышение температуры;
    • тошнота, рвота;
    • слабость и головокружение;
    • кровотечение из толстой и тонкой кишки (независимо от менструального цикла у женщин).

    Все эти и многие другие причины способствуют поносу. Разумеется, без специальной лечебной диеты тут не обойтись.

    Диета при поносе

    Поскольку, такое неприятное расстройство кишечника, проявляющееся в виде поноса, возникает с одинаковой частотой абсолютно у всех возрастных категорий, независимо от пола и физиологических особенностей, рассмотрим основные принципы питания для детей и взрослых:

    • после каждого приступа диареи, диета рекомендует выпивать стакан чистой негазированной жидкости;
    • при расстройстве кишечника эффективны в питании фруктовые и овощные пюре;
    • если большинство диет категорически запрещает в своем рационе питания соль, то диета при диарее настоятельно рекомендует употреблять ее часто, добавляя в супы и каши;
    • при поносе, старайтесь избегать переутомления, снабжая себя вареными яйцами и едва прожаренными обезжиренными мясными блюдами;
    • овощи и фрукты не рекомендуется кушать в сыром виде, так как это может усугубить недуг, именуемый диареей, в разы;
    • при диете, избегайте слишком холодной или слишком горячей пищи;
    • при поносе, избегайте тяжелой жирной пищи;
    • также при соблюдении диеты, откажитесь от продуктов, провоцирующих газообразование в кишечнике (газированные напитки, жевательная резинка, бобовые);
    • ограничьте себя и в молочных продуктах, поскольку они тяжело перевариваются в кишечнике;
    • орехи, цельнозерновой хлеб и отруби также раздражают ЖКТ;
    • диета при поносе настоятельно рекомендует вам отказаться от в редных привычек, в виде алкоголя и табака.

    Подробнее о разрешенных и запрещенных продуктах питания диеты при наличии вышеуказанного расстройства, поговорим далее.

    Разрешенные и запрещенные продукты

    В связи с тем, что многие продукты питания так или иначе усугубляют расстройство кишечника, многих интересует вопрос, что же все-таки можно есть при поносе? Откроем все карты прямо сейчас. При расстройстве кишечника, названного диареей, при соблюдении диеты можно есть следующие продукты питания:

    • сухари;
    • виды рыбы и мяса без жира;
    • обезжиренные бульоны;
    • протертый творог, сметана, кефир;
    • яйца;
    • каши, приготовленные не на молоке;
    • яблоки в запеченном виде или в виде пюре;
    • несладкие компоты и кисели;
    • крупы;
    • макаронные изделия;
    • лук, картошка, морковка, тыква, кабачки;
    • малина, земляника;
    • кисели из черники;
    • компот из черемухи;
    • рис.

    Диета при диарее строго-настрого запрещает в рационе питания следующие продукты:

    • чернослив;
    • жирное и жареное мясо;
    • кислые яблоки, цитрусовые;
    • киви, крыжовник, клюква;
    • морепродукты;
    • жирная и маринованная рыба;
    • свекла, редис, квашенная капуста, грибы;
    • пищевые добавки;
    • консервы;
    • выпечка;
    • молоко, сливки;
    • газированные напитки, квас, лимонад;
    • крепкий кофе и чай;
    • спиртосодержащие продукты.

    Меню на неделю

    Примерное меню на 7 дней для диеты при поносе у детей и взрослых выглядит следующим образом:

    Понедельник

    • Завтрак: 150 г отварного риса;
    • Обед: суп с нежирными мясными тефтелями и ломтик черного хлеба;
    • Ужин: 200 г картофельного пюре и вареное яйцо.

    Вторник

    • овсянка с сухофруктами;
    • вермишель с сыром и яблочный компот;
    • 150 г отварной куритяны и ягодный кисель.

    Среда

    • пшенная каша и чашка зеленого чая;
    • гречневый суп с овощами, стакан простокваши;
    • фруктовый салат и 10 мл обезжиренного натурального йогурта.

    Четверг

    • омлет с зеленью, чашка кофе;
    • рисовая каша с вареньем, ягодный морс;
    • яблочное пюре — 250 г и стакан морковного сока.

    Пятница

    • овсянка и горячий напиток без сахара;
    • нежирный куриный суп с овощами и зеленью;
    • гречка и 200 мл компота из черемухи.

    Суббота

    • нежирный творог и два вареных яйца;
    • тушеные кабачки и черничный кисель;
    • макароны с сыром.

    Воскресенье

    • омлет, приготовленный на пару с помидорами и брынзой, некрепкий черный чай без сахара;
    • рисовый суп, ягодный морс;
    • картофельное пюре и нежирная куриная котлета.

    Полезные рецепты

    Рассмотрим наиболее полезные рецепты для диеты при поносе у детей и взрослых:

    Рыбное суфле для диеты при поносе

    Рыбное суфле

    Ингредиенты: 100 г форели, 50 мл очищенной жидкости, чайная ложка муки, половина куриного яйца и чайная ложка сливочного масла.

    • отварить рыбу;
    • пропустить ее через мясорубку, добавив половину яичного желтка;
    • добавить, соль, жидкость и тщательно перемешать;
    • белок вбить в получившийся рыбный фарш;
    • смазать сливочным маслом противень и выложить на него полученную смесь;
    • готовить в духовой печи в течение 45 минут, при температуре 180 градусов

    Следующий рецепт отлично впишется в меню диеты детей и взрослых для лечения диареи:

    Бульон с фрикадельками для диеты при поносе

    Бульон с фрикадельками

    Ингредиенты: 70 г нежирного куриного мяса, 20 г хлеба, пол-литра нежирного мясного бульона, по щепотке зелени и соли.

    • в готовый бульон положить измельченную зелень;
    • куриное мясо пропустить через мясорубку, добавив к получившемуся фаршу предварительно вымоченный хлеб;
    • из готовой массы сформировать шарики и добавить их к бульону;
    • варить до полного кипения бульона.

    Вышеуказанный рецепт детям и взрослым можно использовать 2-3 раза при соблюдении диеты, сроком в одну неделю.

    Суфле из говядины с рисом для диеты при поносе

    Суфле из говядины с рисом

    Необходимые продукты: 70 г говядины, куриный желток и белок, чайная ложка сливочного масла, 30 г риса, щепотка соли.

    • отварить говяжье мясо;
    • тщательно промыть рис;
    • опустить его в кипяток, накрыть крышкой и варить на слабом огне 15-20 минут;
    • пропустить готовую рисовую кашу вместе с мясом через мясорубку;
    • вбить туда желток и белок и все тщательно смешать;
    • полученную массу выложить в форму;
    • готовить на пару на протяжении 25-30 минут.

    Нижеследующий рецепт наиболее актуален для детей и взрослых при соблюдении данной диеты:

    Протертая гречневая каша на воде для избавления от поноса

    Протертая гречневая каша на воде

    Ингредиенты: 50 г гречневой крупы, 5 г сливочного масла, 150 мл очищенной жидкости и щепотка соли.

    • промыть и перебрать гречневую крупу;
    • перемолоть ее до однородного состояния с помощью кофемолки;
    • довести до кипения воду;
    • посолить и всыпать туда перемолотую крупу;
    • варить в течение часа;
    • перед употреблением, смешать со сливочным маслом.

    Лимонное желе для диеты при поносе

    Лимонное желе

    Необходимые продукты: лимон, столовая ложка сахара, 3 г желатина, 100 мл воды.

    • избавить цитрус от кожуры и выжать сок;
    • довести до кипения очищенную питьевую жидкость вместе с сахаром и лимонной цедрой;
    • накрыть крышкой и варить в течение 20 минут на слабом огне;
    • процедить;
    • добавить желатин и лимонный сок;
    • разлить по формочкам и оставить на час до полного загустения блюда;
    • немного охладить.

    Рыбный пудинг для лечения поноса

    Рыбный пудинг

    Ингредиенты: 100 г трески, 15 г пшеничного хлеба, 30 мл воды, 5 г сливочного масла, щепотка соли, яйцо.

    • избавить рыбу от костей;
    • пропустить ее через мясорубку вместе с предварительно замоченным хлебом;
    • вбить в полученную массу желтки и белки;
    • тщательно смешать и готовить на пару в течение часа.
    Читайте также:  Можно ли давать ребенку Смекту при поносе

    Чайное желе для диеты при поносе

    Чайное желе

    Необходимые продукты: 75 г любимого черного чая, чайная ложка сахара, 4 г желатина, 5 милиграмм аскорбиновой кислоты и два милиграмма лимонной, 100 мл воды.

    • заварить чай;
    • дать ему немного настояться;
    • процедить;
    • залить желатин водой и оставить на час;
    • полученный настой чая довести до кипения;
    • добавить к нему сахар, желатин, аскорбиновую и лимонную кислоты;
    • разлить полученную смесь в формочки и дать загустеть в течение 45-60 минут.

    Напитки от поноса

    Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

    У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

    Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

    Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта сопровождается комплексом различных болезненных симптомов. Рассмотрим популярные народные средства от рвоты и поноса, позволяющие восстановить здоровье в течение короткого периода времени.

    Соки при поносе

    При расстройстве кишечника врачи не рекомендуют употреблять соки, особенно свежевыжатые. Это связано с высоким содержанием в напитке фруктовых кислот, что усиливает раздражение слизистой ЖКТ. Но существуют и полезные соки от поноса.

    1. Гранатовый – снижает симптомы диареи, ускоряет выздоровление. Содержит множество питательных веществ и минералов. Высокая концентрация пектина уничтожает бактериальную микрофлору в кишечнике. Танины, входящие в состав кожуры, оказывают скрепляющее действие и нормализуют стул. Для приготовления сока следует измельчить пару вызревших плодов граната. Полученную жидкость процедить через марлю. Напиток употребляют небольшими порциями в течения дня.
    2. Сок шиповника – 200 г свежих плодов растения залейте 2 литрами крутого кипятка. Поставьте жаропрочную емкость с напитком в хорошо разогретую духовку на ночь. Процедите и принимайте по ¼ стакана каждые 2 часа в течение дня. Из полученного сока можно делать микроклизмы, если диарея протекает с выраженными болями.
    3. Черничный сок – обладает противовоспалительными, желчегонными, вяжущими и антибактериальными свойствами. Возьмите 500 г ягод и измельчите их. Процедите через сито и добавьте к соку 300 мл кипяченной воды комнатной температуры. Хорошо перемешайте и принимайте по ½ стакана 3-4 раза в день.

    Магазинные пакетированные соки содержат огромное количество сахара, красителей и консервантов, поэтому не только не подходят для лечения расстройства кишечника и поноса, но и опасны.

    Компоты от поноса

    Хорошими противодиарейными свойствами обладают отвары из сухофруктов. Компоты от поноса можно использовать для пациентов детского возраста и беременных, так как они имеют минимум противопоказаний и безвредны для организма.

    Полезные свойства компотов на основе сухофруктов в лечении расстройства кишечника:

    • Высокая концентрация полезных веществ, в сравнении со свежими фруктами.
    • Восполняет дефицит витаминов, минералов и аминокислот в организме.
    • Нормализует процессы пищеварения.
    • Способствует выведению вредных веществ из организма.

    Одно из самых простых, но в тоже время и эффективных средств – это отвар на основе изюма. Для приготовления напитка ½ стакана изюма нужно хорошенько промыть и залить 500 мл воды. Проварить на медленном огне в течение 10 минут, а затем довести до кипения и дать настояться. Такой компот способствует очищению кишечника от патогенных микроорганизмов и предупреждает обезвоживание при сильной диарее.

    Не менее полезным будет компот из кураги. Сушенный абрикос богат калием, витаминами и минералами. Растворимая клетчатка и пектины регулируют работу ЖКТ, выводят из организма токсины и другие вредные вещества, способствуют нормализации водянистого стула. Чтобы приготовить напиток возьмите 200 г кураги, промойте ее и нарежьте на небольшие кусочки. Поместите сухофрукты в теплую воду на 2-3 часа, затем прокипятите. Перед применением компот процеживают.

    Лечебные отвары можно готовить на основе груши, шиповника, смеси кураги и изюма. В уже остывший компот для улучшения его вкусовых характеристик разрешается добавить ложку натурального меда. Не смотря на натуральный состав, компоты не рекомендованы для пациентов с заболеваниями желудка и поджелудочной железы в острой стадии.

    [1], [2]

    Кисель от поноса

    Вкусное лечебное средство, подходящее для детей и взрослых – это кисель при расстройствах кишечника. Польза напитка в его составе: аминокислоты, витамины, минералы, скрепляющие вещества. Наиболее полезным является кисель с овсянки, груши или черники. Его готовят на основе крахмала с различными фруктовыми или растительными добавками. Такое сочетание нормализует пищеварительные функции, восстанавливает стул.

    При диарее рекомендуется употреблять кисели с продуктами, которые обладают закрепительными свойствами. Рассмотрим самые полезные рецепты:

    1. Черничный – закипятите два литра воды и добавьте к жидкости 300 г ягод черники и 200 г сахара. Проварите все на слабом огне в течение 20-30 минут. Добавьте четыре столовые ложки крахмала, постоянно помешивания. Проварите смесь в течение 5-7 минут, снимите с плиты и остудите.
    2. Рисовый – промойте 50 г круглого риса и замочите в 500 мл очень холодной воды на ночь. Добавьте еще литр воды и проварите на слабом огне в течение часа, постоянно помешивая. Как только рис разварится к нему следует добавить 50 г сахара и немного соли. Кисель нужно еще раз прокипятить и остудить.
    3. В литре воды проварите до готовности два нарезанный на небольшие кусочки плода айвы. Перетрите сваренный фрукт через сито или измельчите с помощью блендера. Добавьте к айвовому киселю ¼ чайной ложки лимонной кислоты, 100 г сахара. Прокипятите напиток и введите маленькими порциями 3 столовых ложки крахмала. Еще раз доведите до кипения.

    Ессентуки от поноса

    Популярная минеральная вода с лечебными свойствами – это Ессентуки. От поноса ее можно пить как взрослым, так и детям. Минералка представляет собой натриевую, хлоридно-гидрокарбонатную и соляно-щелочную жидкость средней минерализации.

    Ессентуки имеет широкий спектр применения, поэтому используется не только при расстройстве кишечника, но и в таких случаях:

    • Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
    • Гастрит.
    • Гепатит
    • Заболевания печени и желчевыводящих путей.
    • Нарушения обмена веществ.
    • Панкреатит.
    • Патологии мочевыводящих путей.

    Минеральная вода разжижает и удаляет слизь, которая образуется при воспалительных процессах на органах ЖКТ и мочеполовой системы, дыхательных путях. Ощелачивающее действие жидкости нормализует моторную и секреторную функции пищеварительной системы.

    Больше всего Ессентуки ценится за такие активные компоненты:

    • Натрий – принимает участие в синтезе водно-солевого обмена, влияет на обменные процессы на клеточном уровне.
    • Кальций – уменьшает проницаемость клеточных мембран, оказывает противовоспалительное действие.
    • Магний – регулирует нервно-мышечную возбудимость, улучшает углеводно-белковый обмен и ферментативные реакции.

    Для того чтобы минеральная вода оказала лечебное действие, ее необходимо правильно пить. При диарее рекомендуется использовать теплый напиток, так как в этом случае жидкость уменьшает секреторную и моторную функции кишечника, что необходимо при его расстройстве. Холодная вода помогает при запорах, поскольку усиливает работу органов пищеварения.

    В день необходимо выпивать до 500 мл воды, равными порциями в течение дня. Для достижения стойкого результата лечения, Ессентуки рекомендуется употреблять в течение 2-3 дней. Длительное использование жидкости грозит побочными реакциями. Передозировка проявляется нарушениями ионно-обменных процессов в организме из-за чего появляются сильные отеки по всему телу.

    [3], [4], [5]

    Питание при диарее

    Общее описание болезни

    Диарея – это симптом расстройства кишечника (понос), которое характеризируется частым жидким стулом.

    Причины острой диареи:

    употребление зараженной некипяченой воды, аллергия на лекарства или пищу, непереносимость лактозы или других продуктов, бактериальная,паразитарная или вирусная инфекция кишечника (амебиаз,пищевое отравление,желудочный грипп), эмоциональные расстройства и стресс.

    Причины хронической диареи:

    болезнь Крона,синдром «раздраженного кишечника», хроническое воспаление,язвенный колит, язвы прямой и толстой кишки, синдром мальабсорбции, рак прямой кишки.

    Симптомы диареи:

    частый стул, высокая температура тела, тошнота, рвота, примесь крови в стуле, тяжелая постоянная боль в животе, обезвоживание (чувство жажды, сухой язык и губы, редкое мочеиспускание, учащенное дыхание).

    Полезные продукты при диарее

    Диета при диарее имеет целью восстановить микрофлору кишечника и возобновить его функцию всасывать излишнюю жидкость. Обычно рекомендуют диету №4, которая имеет целью успокоить слизистую оболочку, уменьшить бродильные процессы в кишечнике. Еду следует готовить на пару или отваривать и протирать.В рацион необходимо включать теплую полужидкую и жидкую пищу. Таким образом, ограничивая воздействия на кишечник химических, механических и термических раздражителей.

    В первые несколько часов развития диареи особое внимание следует уделить питьевому режиму, так как заболевание сильно обезвоживает организм, «вымывает» минералы и соли. К напиткам, с полезными свойствами при диарее относят: яблочный сок, черный чай с лимонным соком,травяной чай, чай из малиновых листьев, солевые растворы «Регидрон», «Гастролит», теплая щелочная негазированная минеральная вода, отвары из изюма, черники, шиповника.

    Среди продуктов наиболее полезными являются:

    • белый рис в отварном виде (беден на клетчатку и обладает «скрепляющими» свойствами), употреблять один раз в два часа по полчашки;
    • банан (богат калием, который «вымывается» с организма при диарее), употреблять по два банана через 4 часа;
    • жидкие каши на воде (гречневая, рисовая, овсяная, манная);
    • белый хлеб в виде сухарей;
    • яйца всмятку, паровой омлет, протертый творог – для восполнения белков;
    • вареные, тертые, печеные яблоки (содержат пектин,танин и органические кислоты, который связывает токсины, способствует восстановлению микрофлоры кишечника);
    • тертая морковь и морковное пюре (содержит витамин А, который улучшает состояние слизистой оболочки кишечника и обладает адсорбирующим действиями);
    • «слизистые» супы с фрикадельками на нежирном рыбном/мясном бульоне;
    • нежирная рыба и мясо без костей, сухожилий и кожи (например, паровые котлеты);
    • овощные отвары и пюре;
    • кисели и желе из черники, груши, черемухи и айвы.

    Примерное однодневное меню при диарее

    Ранний завтрак: овсяная каша, несладкий зеленый чай.
    Поздний завтрак:айвовый компот.
    Обед: рисовый мясной бульон, гречневая каша на воде,паровые тефтели, кисель.
    Полдник:отвар шиповника.
    Ужин: паровой омлет и чай.
    На ночь: кисель.

    Народные рецепты при диарее

    • для восполнения водно-солевого баланса организма можно использовать следующий «коктейль»: полулитр воды, одна четверть чайной ложки соли, одна четверть чайной ложки соды, две ст. ложки меда, принимать 1,5 литра в день;
    • при бактериальной диарее: половина чайной ложки сока чеснока каждые два часа;
    • консервированный или свежий сок алое – принимать по две ложки трижды в день за полчаса до еды;
    • березовая настойка (полбутылки березовых почек залить водкой, плотно закупорить, настаивать месяц в теплом месте, периодически встряхивая) принимать по 40 капель трижды в день;
    • сок из травы пастушьей сумки принимать 40 капель на пятьдесят грамм водки в два приема;
    • свежий сок черемухи;
    • отвар черемухи (15 грамма черемухи на 200 миллилитров воды, кипятить 5 минут, настоять) принимать за два приема.

    Опасные и вредные продукты при диарее

    Ограничить прием цитрусового, ананасового или томатного сока, которые дополнительно вызывают раздражение кишечника. А также, продукты, которые усиливают симптомы диареи: полуфабрикаты, жирная пища, сладости, сахар, жевательные резинки, напитки с сорбитом, кофе,молоко, бобовые, черный хлеб и хлебобулочные изделия, свекла, квашеная капуста, огурцы, редис, сливы, редька, фруктовые соки, виноград, йогурты, сливки, ряженка, творог, кефир, сыр, жирные сорта мяса, птицы, рыбы, икру, концентрированные рыбные и мясные бульоны, алкоголь, макаронные изделия, пшенную и ячневую крупу, маринованные, копченые, соленые и консервированные продукты (сосиски, колбаса, грудинка, маринованные огурцы и помидоры, оливки), мед, варенье, шоколад, сырые фрукты, жаренные или сваренные вкрутую яйца, соусы, пряности и специи.

    Добавить комментарий