Диета для похудения, рецепты в домашних условиях простые и вкусные

Диета Елены Малышевой

Елена Малышева – известный российский врач-терапевт. Ее программа похудения рассчитана на 24 дня, в каждый из которых питаться вы будете полноценно: завтрак, обед, ужин и даже десерт.

Малышева рекомендует соблюдать следующие правила:

  • Есть, как только чувствуешь голод, не голодая
  • Внимательно вести учет калорий
  • Пережевывать пищу долго и тщательно
  • Пить достаточное количество воды
  • Снизить количество углеводов
  • Исключить продукты, содержащие «видимый жир»
  • Белки употреблять преимущественно на обед
  • Увеличить физическую активность
  • Устраивать разгрузочные дни каждую неделю

Диета основана на том, что потребление продуктов, содержащих животные и растительные жиры исключено. Также нельзя есть сладкое, мучное, соленое.

Вы можете придерживаться следующего меню :

Завтрак

  1. 100 г обезжиренного творога и 2 ломтика цельнозернового хлеба
  2. одно вареное яйцо и листья салата или огурец

Обед

  1. Тарелка куриного бульона и 100г отварной грудки либо рыбы, 100г гречки/риса
  2. Салат из свежей капусты, моркови, свёклы, 100г куриной грудки

Полдник

  1. 300г ягод/фруктов
  2. 100г сухофруктов

Ужин

  1. 1 вареное яйцо, листья салата, стакан кефира
  2. 100г обезжиренного творога, 100г отварной рыбы, стакан кефира

Основным преимуществом методики является не быстрый результат, а польза для здоровья: рацион обогащен необходимыми витаминами, минералами, позволяет не только похудеть в домашних условиях, но и очистить организм от токсинов, улучшить физическое здоровье.

Пятница: дублирует понедельник

Диетическое питание: меню на неделю с рецептами

Правильное питание обычно требует затрат, что объясняется высоким качеством продуктов. Но вместе с тем полезная пища делает организм крепче и оздоравливает его, препятствует набору лишнего веса, благоприятно влияет на состояние кожи, волос, ногтей. Чтобы сэкономить на здоровом питании, можно с фантазией и смекалкой подойти к подбору меню на каждый день. Существует много вкусных, простых рецептов, которые вписываются в рамки правильного питания.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. ” Читать подробнее >>

  • 1. Общие правила здорового питания
  • 2. Меню на неделю с рецептами
    • 2.1. Меню
    • 2.2. Рецепты

Диетическое питание помогает не только сбросить лишний вес. но и насытить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Реализовать такой рацион можно в домашних условиях, поскольку в рецептах используются простые продукты, а технология приготовления под силу даже ленивым.

Главные правила диетического питания:

  1. 1. Пить воду – обычную очищенную или минеральную без газа не менее 2 л в день.
  2. 2. Есть много свежих овощей, зелени (3-4 порции в день) и фруктов (2-3 порции в день).
  3. 3. Отказаться от красного мяса.
  4. 4. Мясо птицы нужно употреблять без кожицы.
  5. 5. Включать в рацион полезные жиры – жирную рыбу, орехи, семечки, авокадо, растительные масла холодного отжима.
  6. 6. Употреблять кисломолочные продукты с минимальной жирностью.
  7. 7. Не есть более 2 желтков в день, количество белков не ограничено.
  8. 8. Отказаться от жарки на маслах для приготовления блюд.
  9. 9. Есть 5 раз в день в одно и то же время – 3 основных приема пищи и 2 перекуса.
  10. 10. Контролировать количество употребляемых калорий – примерно высчитать по специальной формуле.
  11. 11. Злаковые, сладкие фрукты и овощи желательно есть в первой половине дня, после обеда нужно употреблять белки и низкокалорийные овощи.
  12. 12. Желательно отказаться от соли – это способствует потере веса за счет избавления от лишней воды.

Данные правила универсальны: они подходят как для женщин, так и для мужчин разного возраста. Уже спустя месяц после их соблюдения можно потерять от 3 до 6 кг, в зависимости от изначальных данных человека.

Диета для сушки тела предусматривает распределение употребляемых белков, жиров и углеводов следующим образом:

  • белков: 60% – они должны присутствовать во всех приемах пищи;
  • жиров – 20% – чайную ложку льняного масла рекомендуется выпивать натощак, остальные источники полезных жиров нужно равномерно распределить на все приемы пищи;
  • углеводов: 20% – их следует употреблять во время завтрака и первого перекуса.

Планируя бюджетное меню, нужно действовать по следующей схеме:

  1. 1. Сделать подборку блюд, которые хочется приготовить, в соответствии с вкусовыми предпочтениями. Стараться, чтобы они были разнообразными и не повторялись часто.
  2. 2. Учитывая норму калорийности, нужной для похудения, определить количество необходимых для блюд ингредиентов. Чтобы соответствовать дневному калоражу, рекомендуется распечатать и повесить на кухне на видном месте таблицу калорийности наиболее часто употребляемых продуктов.
  3. 3. Согласно таблице составить список необходимых ингредиентов.

Эффективный для быстрого похудения сбалансированный рацион дешевой диеты:

Салат из моркови,лука,огурца

и консервированного тунца или сардины в собственном соку

Многие продукты, купленные для меню одной недели (крупы, паста, мука, овощи, сахарозаменитель), не израсходуются за этот срок, поэтому такой рацион является недорогим.

Некоторые рецепты диетических блюд:

Диетическое питание должно не только помогать сбросить вес с живота, боков, бедер, но и благоприятно сказываться на общем состоянии здоровья: насыщать его необходимыми для полноценной работы элементами.

Салат из моркови,лука,огурца

Отварная говядина

Калорийность – 350 ккал в 2 порциях. 250 мяса кладут в холодную воду, после закипания снимают пену. Варят 1 час с корнем петрушки, морковкой. За 10 минут до готовности добавляют лаврушку, чеснок, приправы. Едят в горячем и холодном виде с овощами или плакией из сельдерея.

В сковороде растапливают ложку сливочного масла, смешивают с мукой. Спустя 2 минуты вливают молоко. Массу держат на огне до загустения. Пока соус остывает, нарезают кабачки полосками.

Рецепты завтраков для правильного питания

Утренний прием пищи задает ритм работы организма на весь день. Рецептам блюд на завтрак уделяют особое внимание.

Читайте также:  Худеем с Мариной Корпан - экспресс курс для быстрого похудения

Утренний прием пищи задает ритм работы организма на весь день. Рецептам блюд на завтрак уделяют особое внимание.

10. Перец с овощами

Блюдо настолько же полезное, насколько и ароматное.

Тебе понадобится: 2 болгарских перца, 1 морковь, 1 помидор, 1 луковица-шалот, 2 веточки зеленого лука, веточка розмарина, 4 горошка перца, 30 г сыра.

Приготовление: Натри морковь, нарежь сыр кубиками, измельчи к ним зеленый лук и розмарин. Разложи на фольге кружочки помидора и кольца лука, остатки начинки и перец, наполненный начинкой. Добавь душистый перец, заверни фольгу в конверт, положи в формочку и наполовину наполни ее водой. Выпекай примерно полчаса при 180 градусах.

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 3 ст.л. воды, 5 ст.л. муки, 1 ст.л. овсяных отрубей, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 1 яйцо, щепотка разрыхлителя, 70 г яблока, специи.

Английская

Основана на принципе чередования углеводных и белковых дней. Продолжительность – 3 недели.

На начальном этапе следуют 2 “голодных” дня, во время которых происходит полный отказ от пищи. Вода употребляется в большом объеме.

Далее каждые 2 дня идет чередование безуглеводных и углеводных дней.

Безуглеводное меню выглядит так:

  1. Завтрак: 1 чашка кофе, 150 г творога, 1 фрукт.
  2. Обед: 200 мл мясного или рыбного бульона, 150 г отварного мяса или рыбы.
  3. Полдник: 1 стакан молока.
  4. Ужин: 100 г отварного мяса, 50 г твердого сыра, 1 чашка чая.

Английская диета включает в себя прием несладкого кофе.

Углеводное меню представлено следующими блюдами:

  1. Завтрак: 2 яблока или апельсина, кофе.
  2. Обед: овощной суп, салат из свежих овощей или овощное рагу.
  3. Полдник: 2 яблока или 1 банан.
  4. Ужин: овощной салат, заправленный ложкой оливкового масла.


Основана на принципе чередования углеводных и белковых дней. Продолжительность – 3 недели.

Салат из кольраби, тертой моркови, лука и свеклы

Компоненты: 120 гр. кольраби, 120 гр. морковки, 1 пучок лука, 120 гр. свеклы, растительное нерафинированное масло, мед.

  • Каждый овощ отдельно потереть на мелкой терке, тщательно ее, споласкивая, чтобы не перемешались все цвета. В середине салатницы круглой формы сделать из кольраби белую горку.
  • Выложить вокруг перемолотую морковку. Морковку же обложить кольцом из красной свеклы.
  • Все компоненты немного полить растительным маслом и медом. Границы колец из овощей оформить перемолотым зеленым луком.


Компоненты: 1 малосольный или свежий огурец, 1 кабачок, 1 яблоко, 1 небольшая луковица, 1ст.л. нерафинированного растительного масла, 1ч.л. свежей цедры лимона, 1ст.л. перемолотой зелени петрушки, 2ст.л. сметаны.

3. Салат с говядиной и печёным баклажаном

Филе лосося оберните фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 10 минут. Макароны отварите до состояния аль денте. Томаты порежьте на четвертинки. Фриссе помойте. Смешайте ингредиенты в миске и заправьте песто. Этот салат можно съесть тёплым.

Другие вкусные рецепты диетических салатов с мясом, рыбой, фруктами и овощами на скорую руку

Итак, если вы настроены, сказать твердое «Нет» вредным перекусам бутербродами, хот-догами или пиццей, и заменить хотя бы один прием пищи диетическим салатом, то вам пригодятся следующие рецепты.

  1. Начните с шинковки капусты.
  2. Сложите ее в миску, добавьте к ней натертую морковь.
  3. Немного присолите, помните руками.
  4. Натрите свеклу и добавьте в салат.
  5. Также поступите с яблоками.
  6. Перемешайте все, полейте выжатым из лимона соком.
  7. Чернослив предварительно замочите в прохладной воде, чтобы он немного разбух, а затем нарежьте тонкими полосками.
  8. Добавьте сухофрукты, морскую капусту, заправьте оливой.

Салат из цветной капусты и кабачков: простой рецепт на каждый день

Легкий и нежный салат из отварных овощей дополнит кисловатая йогуртная заправка.

  • 1 молодой кабачок;
  • 200 г цветной капусты;
  • 100 мл нежирного йогурта без добавок;
  • несколько веточек петрушки и укропа;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль;
  • молотый черный перец.

Капусту вымыть, разобрать на мелкие соцветия, отварить в подсоленной воде. Кабачок почистить, убрать семена, мякоть порезать кубиками, залить кипятком, посолить и варить 5-7 минут. Откинуть овощи на дуршлаг, дать воде стечь. Охладить ингредиенты для салата.

Приготовить заправку, смешав йогурт, чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанную зелень и молотый перец. Заправить салат соусом, перемешать и подавать с подсушенным белым хлебом.

Приготовить заправку, смешав йогурт, чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанную зелень и молотый перец. Заправить салат соусом, перемешать и подавать с подсушенным белым хлебом.

Диетические овощные салаты

Ингредиенты: тыква, капуста, помидор, лук, соус, масло, уксус, соль, приправа

Сочетание маринованной тыквы и пекинской капусты мне очень нравится. Из этих простых продуктов я часто готовлю очень вкусный диетический салат.

– 100 грамм тыквы маринованной;
– 100 грамм капусты пекинской;
– 60 грамм помидор;
– 20 грамм лука шалот;
– 10 мл. соевого соуса;
– 5 мл. оливкового масла extra virgin;
– 5 мл. винного уксуса;
– морская соль;
– приправа для салата;
– зелёный лук.

Ингредиенты: тыква, топинамбур, лук, лимон, зелень, масло, яйцо, паприка, соль, уксус

Очень вкусный диетический салат из тыквы и топинамбура легко приготовить. Он не только питательный, но еще и диетический.

– 90 грамм тыквы;
– 90 грамм топинамбура;
– 30 грамм лука;
– треть лимона;
– 1 ст.л. зелени;
– 5 мл. оливкового масла;
– 1 яйцо;
– паприка;
– морская соль;
– уксус.

Ингредиенты: чечевица, тыква, шпинат, лук, лимон, масло, горчица, сыр, кунжут, соль, перец

Диетический салат из тыквы с чечевицей подходит как для диетического меню, так и для вегетарианского питания.

– 120 грамм чечевицы зелёной;
– 250 грамм тыквы мускатной;
– 100 грамм шпината;
– 50 грамм лука красного;
– половина лимона;
– 12 мл. оливкового масла;
– 8 грамм горчицы;
– 30 грамм козьего сыра или брынзы;
– 5 грамм кунжута белого;
– морская соль;
– перец.

Читайте также:  Овсяная диета

Ингредиенты: дайкон, морковь, шпинат, соль, уксус, горчица, соус, масло, лук, перец

Очень вкусным и получается этот овощной салат с дайконом. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

– 120 грамм дайкона;
– 40 грамм моркови;
– 50 грамм шпината;
– щепотка соли;
– 5 мл. уксуса яблочного;
– 5 мл. горчицы;
– 5 мл. соуса соевого;
– 5 мл. масла оливкового;
– 1 луковица;
– черный перец.

Ингредиенты: редька, гриб, картофель, укроп, лук, соус, масло, горчица, перец, соль, кинза

Чтобы приготовить вкусный диетический салат, мы возьмем редьку, шампиньоны и картофель. Приготовить такой салат не составит большого труда.

– 150 грамм редьки;
– 150 грамм шампиньонов;
– 180 грамм картофеля молодого;
– 15 грамм укропа;
– 50 грамм зелёного лука;
– 15 мл. соуса соевого;
– 8 мл. оливкового масла;
– 5 грамм горчицы;
– перец;
– морская соль;
– кинза.

Ингредиенты: крабовая палочка, авокадо, помидор, сок лимона, соль, перец, йогурт

Обязательно попробуйте этот вкусный диетический салат из крабовых палочек и авокадо. Приготовить его совсем несложно.

– 60 грамм крабовых палочек;
– половина авокадо;
– 3-4 помидора;
– 1 ч.л. сока лимона;
– соль;
– черный перец;
– 1 ст.л. йогурта.

Ингредиенты: капуста, огурец, перец, кукуруза, укроп, йогурт, соль, перец

Предлагаю вам приготовить вкусный диетический салат из капусты белокочанной, который мы будет смазывать йогуртом. Получается и вкусно, и полезно.

– 200 грамм капусты;
– 2-3 огурца;
– 1 сладкий перец;
– 1 ст.л. кукурузы консервированной;
– 5-6 веточек укропа;
– 1 ст.л. йогурта;
– соль;
– черный перец.

Ингредиенты: капуста, огурец, редис, укроп, лайм, масло, соль, перец

Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и полезный диетический капустный салат с огурцами и редисом.

– 200 грамм капусты;
– 2-3 огурца;
– 4-6 редисок;
– 6-8 веточек укропа;
– долька лайма;
– 1 ст.л. оливкового масла;
– соль;
– черный перец.

Ингредиенты: фасоль, помидор, лук, чеснок, орех, зелень, соль, перец, масло

Предлагаю вам приготовить на обед или ужин очень вкусное, сытное и диетическое блюдо – лобио из консервированной красной фасоли.

– 300 грамм консервированной фасоли,
– 1-2 помидора,
– 1 луковица,
– 2 зубка чеснока,
– 80 грамм орехов грецких,
– пучок зелени,
– соль,
– черный перец,
– 1 ст.л. масла растительного.

Ингредиенты: булгур, огурцы, помидоры, сладкий лук, петрушка, оливковое масло, соль, перец

Предлагаю вам на диете кушать этот очень вкусный, полезный, а главное, диетически салат с рисом булгур и овощами.

– булгур – 125 грамм,
– огурец – 100 грамм,
– помидор – 100 грамм,
– лук – 1 шт.,
– петрушка – 30 грамм,
– оливковое масло – 2-3 мт.л.,
– соль,
– перец.

Ингредиенты: булгур, огурец, помидор, лук, зелень, мята, кинза, масло, лимонный сок, соль, перец, чеснок, зира

Салат “Табула” многие знают уже давно, а для тех кто слышит о нем впервые, я подготовила простой классический рецепт его приготовления. Получается вкусно и полезно.

– пол стакана булгура,
– 1 огурец,
– 2 помидора,
– 2 шт. зеленого лука,
– 3-4 веточки петрушки,
– 3-4 веточки укропа,
– веточка мяты,
– 2-3 веточки кинзы,
– 2 ст.л. масла оливкового,
– 1 ст.л. лимонного сока,
– соль морская,
– перец черный молотый,
– чеснок,
– щепотка зиры.

Ингредиенты: свекла, морковь, лимонный сок, растительное масло

Если вы хотите похудеть, тогда советую вам рецепт очень вкусного диетического салата со свеклой и морковью. Приготовить такой салат очень легко и быстро.

– 2 свеклы,
– 1 морковь,
– несколько капель лимонного сока,
– 1-2 столовых ложки растительного масла.

Ингредиенты: редька, морковь, лимон, яблоко, масло, соль, перец

Обязательно попробуйте этот очень вкусный, сытный и диетический салат с зеленой редькой, морковью и яблоком. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

– 1 редька,
– 1 морковь,
– половина лимона,
– 1 яблоко,
– масло растительное,
– соль,
– черный перец.

Ингредиенты: пекинская капуста, консервированный горошек, куриное яйцо, уксус, соль

Если вы решили сесть на диету, тогда вам будет как раз кстати этот очень вкусный диетический салат с пекинской капустой и горошком. Попробуйте заправить его уксусом. Получиться очень вкусно.

– капуста пекинская,
– горошек консервированный,
– яйцо – 1 шт.,
– для заправки уксус или растительное масло,
– соль.

Ингредиенты: морской коктейль, перец, кабачок, авокадо, зелень, масло

Очень вкусным получается этот диетический салат с морепродуктами и авокадо. Его пикантный вкус никого не оставит равнодушным.

– 100 грамм морского коктейля,
– 1 перец болгарский,
– 1 кабачок,
– 1 авокадо,
– зелень,
– пол ст.л. оливкового масла.

Ингредиенты: редька, морковь, яблоко, йогурт, горчица, соус, перец, паприка, зелень
Калорийность/100г: 51

Мне очень нравится этот простой в приготовлении диетический салат с зеленой редькой, морковью и яблоком. Рецепт очень простой и достаточно быстрый.

– 1 редька;
– 1 морковь;
– 1 яблоко;
– 60 мл. йогурта;
– 1 ч.л. горчицы;
– 1 ст.л. соевого соуса;
– черный перец;
– паприка молотая;
– зелень.

Ингредиенты: курица, картофель, морковь, огурец, яйцо, яблоко, горошек, соль, сметана
Калорийность/100г: 89.92

Рецепт приготовления салата с курицей “Оливье”, в составе ингредиентов которого овощи и сметана для заправки. Вкусная закуска для любого меню.

– 200 г куриного мяса,
– 1 кисло-сладкое яблоко,
– 100 г маринованных или соленых огурцов,
– 3 куриных яйца,
– 2 клубня картофеля,
– 1 морковь,
– 200 г сметаны 15% жирности,
– 1 б.горошка,
– специи по вкусу,
– соль по вкусу.

Читайте также:  Можно ли беременным пить чай с лимоном

Ингредиенты: филе куриное отварное, яйца, огурец свежий, морковь, зеленый горошек свежий, яблоко, лимонный сок, творог пастообразный, йогурт, горчица, соль, черный перец
Калорийность/100г: 97

Сегодня мы вместе с вами совершим кулинарное волшебство, превратив, пожалуй, один из самых калорийных и вредных для фигуры салатов, в необычайно легкое и диетическое блюдо.

Ингредиенты:
– 259 г отварного куриного филе;
– 3 яичных белка;
– 1 свежий огурец;
– 3 моркови вареной;
– 2/3 стакана свежего зеленого горошка;
– 2 яблока;
– 1/2 ч. л. лимонного сока;
для салатной заправки:
– 150 г творога пастообразного;
– 4-5 ст. л. натурального йогурта;
– 1-1,5 ч. л. горчицы;
– соль;
– черный перец молотый;
– 2 вареных яичных желтка.

Ингредиенты: творог, сметана, огурцы, редиска, лук зеленый, укроп, петрушка, соль, перец
Калорийность/100г: 57.39

Салат из натуральных продуктов сегодня можно готовить в любое время года, но как никогда такое блюдо ценно в период холодов. Салат легкий и низкокалорийный, но это не значит, что рекомендован он только тем, кто придерживается диеты. В нем содержатся витамины и полезные микроэлементы, поэтому готовить его следует хотя бы один раз в неделю. Это вкусно, полезно, красиво!

– творог – 250 граммов,
– огурцы свежие – 3 шт.,
– сметана или натуральный йогурт – 150 граммов,
– редис – 100 граммов,
– зеленый лук – 30 граммов,
– укроп – 20 граммов,
– петрушка – 20 граммов,
– перец по вкусу,
– соль по вкусу.

Ингредиенты: яблоко, лимон, капуста краснокочанная, сельдерей корневой, морковь, йогурт, заменитель сахара, куркума, укроп
Калорийность/100г: 38

В пользе этого салата сомневаться не приходится. Равно как и в его в высоких гастрономических свойствах. Сельдерей делает салат ароматным и ярким, лимон – отлично балансирует вкус, яблоко – привносит нотку свежести.

Ингредиенты:
– 1 яблоко;
– 1 лимон;
– 200 г капусты краснокочанной;
– 200 г сельдерея корневого;
– 1 морковь;
– 100 г йогура;
– 1 таб. заменителя сахара;
– 5 г куркумы;
– 10 г укропа.

– 60 грамм крабовых палочек;
– половина авокадо;
– 3-4 помидора;
– 1 ч.л. сока лимона;
– соль;
– черный перец;
– 1 ст.л. йогурта.

Приготовление свежего салата:

  1. С пекинской капусты снимите нужное количество листьев, помойте их и нарежьте соломкой.
  2. Огурцы очистите от кожицы, а яблоки от семенной коробки и нарежьте их тонкой соломкой или порвите руками.
  3. Кинзу вымойте и мелко накрошите.
  4. Растительное масло перемешайте с соевым соусом и заправьте все продукты.

  • Сельдерей — 4 стебля
  • Капуста белокочанная — 500 г
  • Огурцы — 3 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Растительное масло — для заправки
  • Сок лимона — из половины фрукта
  • Петрушка и укроп — по несколько веточек

Овощные салаты, которые помогут очистить организм

Первый рецепт

Этот салат поможет сбросить лишние килограммы, очистить кишечник и подарить легкость. Для его приготовления вам понадобятся следующие продукты: одна морковь, 400 г капусты белокочанной, одна свекла, оливковое масло и немного лимонного сока. Мелко нашинкуйте перечисленные продукты, положите их в подходящую емкость, заправьте оливковым маслом и добавьте немного лимонного сока.

Второй рецепт

Также рекомендуем попробовать этот салат. Он хорошо очищает кишечник и помогает сбросить пару килограмм всего за несколько дней. Для приготовления понадобятся такие продукты: по 100 г моркови, свеклы, зеленых яблок, морской капусты, белокочанной капусты, 50 г чернослива, оливковое масло и небольшое количество лимонного сока.

Белокочанную капусту, морковь и свеклу натрите на крупной терке, после чего разомните руками, чтобы выдавить сок. Сок слейте, добавьте морскую капусту, натертое яблоко, размоченный чернослив, оливковое масло и лимонный сок (соль добавлять не нужно). В ста граммах этого салата содержится 75 ккал.

Также рекомендуем попробовать этот салат. Он хорошо очищает кишечник и помогает сбросить пару килограмм всего за несколько дней. Для приготовления понадобятся такие продукты: по 100 г моркови, свеклы, зеленых яблок, морской капусты, белокочанной капусты, 50 г чернослива, оливковое масло и небольшое количество лимонного сока.

Рецепт

На тёрке натрите морковь, 2 сырых свёклы и 1 кислое яблоко. Все ингредиенты тщательно смешайте и заправьте лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла.

Представленное блюдо можно приготовить и с курицей. Программа рассчитана на 10 дней (5 дней – на салате и 5 дней – на курице). Можно чередовать овощной и мясной день, чтобы легче перенести диету и избежать срыва.

Рецепт: нарежьте капусту соломкой, а крабовые палочки разморозить и измельчить. Нарубите лук и слейте воду с кукурузы. Смешайте все компоненты и добавьте обезжиренную сметану. Салат с крабовыми палочками можно есть на обед.

Из огурцов

Огурцы являются самым низкокалорийным овощем, поэтому часто входят в состав диетических рецептов.

Для приготовления салата из огурца и сельдерея понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 небольших огурца;
  • 4 стебля сельдерея;
  • пучок петрушки;
  • соль;
  • 2 ст.л. оливкового масла.

Овощи моют. Огурец очищают от кожуры, нарезают кружочками, а стебли сельдерея — небольшими кусочками. Петрушку обсушивают и измельчают. Соединив все продукты, к ним добавляют соль и заправляют оливковым маслом.


Плоды и зелень тщательно моют, обсушивают. У помидоров и перца удаляют плодоножки. Томаты нарезают ломтиками, а перец, предварительно удалив из него семена, брусочками длиной 2 см. Зеленый лук и базилик мелко шинкуют. Перемешав ингредиенты, добавляют к ним растительное масло.

Добавить комментарий