Французская диета для похудения, меню от француженок для снижения веса за 14 дней

Что входит в рацион ― главный секрет французской диеты

Основой французской диеты являются продукты с высоким содержанием белка, именно на белковой пище строится вся схема похудения. Это постные сорта мяса (говядина, телятина), птица (курица, индейка), рыбы (речная и морская), куриные яйца (преимущественно белок) и нежирный творог.

Также в меню Вы увидите много свежих овощей и фруктов: огурцы, томаты, кабачки, морковь, капуста, листовой салат, апельсины, лимоны, манго, яблоки и грейпфруты. Есть в рационе и немного злаков, это зерновые хлебцы и хлеб из ржаной муки. Система питания состоит из трех полноценных приемов пищи и нескольких перекусов. Перекусывать можно фруктами или небольшой горсточкой орехов (миндаль, кешью или грецкий).

На 14 дней Вам придется полностью отказаться от таких продуктов:

  • блюда из белой пшеничной муки (хлеб, булочки, пряники, печенье, макароны, пирожные и торты);
  • конфеты и сахар;
  • сладости с большим содержание фруктозы;
  • соленья и маринады:
  • сладкие напитки (соки, морсы, компоты, газировки), алкоголь.


При отсутствии аппетита можно выпить кофе или чай.

Меню французской диеты на 14 дней

В первый (и восьмой) день:

  • Завтракают одной порцией кофе или чая без добавления сахара;
  • Обедают салатом из двух вареных яиц, одного помидора, листового салата, заправляют растительным маслом;
  • Ужинают 100 г постного говяжьего мяса с салатными листьями.

Во второй (девятый) день:

  • Завтракают несладким кофе с кусочком ржаного хлеба (или тоста);
  • Обедают 100-граммовым куском отварной говядины;
  • Ужинают листьями салата с вареной колбасой (100 г).

На третий (десятый) день:

  • Завтракают несладким кофе с кусочком ржаного хлеба;
  • Обедают одной небольшой тушеной морковкой, одним помидором, одним плодом мандарина;
  • На ужин едят 2 яйца, вареную колбасу (100 г), листики салата.

На четвертый (одиннадцатый) день:

  • Завтракают ломтиком ржаного хлеба, запивают несладким кофе;
  • Обедают одной свежей морковью, одним яйцом, 100-граммовым куском твердого сыра;
  • Вечером едят фрукты (какие захочется, кроме банана), пьют стакан кефира низкой жирности.

На пятый (двенадцатый) день:

  • На завтрак едят салат из натертой средней морковки, заправленный соком 1 лимона.
  • Обедают 100 г отварной рыбы, одним помидором;
  • Ужинают 100 г отварной говядины.

На шестой (тринадцатый) день:

  • На завтрак пьют порцию черного кофе, не добавляя сахара;
  • Обедают 100 г отварного куриного мяса с салатными листьями;
  • Ужинают 100-граммовой порцией отварной говядины.

На седьмой (четырнадцатый) день:

  • Завтрак составляет чашка несладкого зеленого чая;
  • Обедают куском вареной говядины весом 100 г, одним апельсином;
  • Ужин составляет кусок вареной колбасы (100 г).

После диеты рекомендуется меньше есть сладостей, мучных продуктов, жирной пищи. Также желательно практиковать разгрузочные дни с белковой и растительной пищей один раз еженедельно. Разгрузочные дни на яблоках и кефире подойдут как нельзя лучше. Они помогут надолго закрепить полученный результат и не набрать потерянные кило вновь.

  • На завтрак пьют порцию черного кофе, не добавляя сахара;
  • Обедают 100 г отварного куриного мяса с салатными листьями;
  • Ужинают 100-граммовой порцией отварной говядины.

Пять правил «парижского питания»

  • Умеренность во всем.

Каждая порция должна быть скромной.

Если пригласили на праздник, нельзя отказаться, а там калорийный стол, не спорьте с именинником — но и не переедайте. Положите на тарелку маленький кусочек запрещенного лакомства и медленно кушайте этот кусочек, пока будете за столом. И никаких добавок!

  • Никаких перекусов на бегу или на рабочем месте — только в кухне, чинно сидя за столом.

На бегу человек не ощущает меры, поэтому поглощает втрое больше, чем нужно для насыщения. Хуже этого может быть только безудержное поедание чипсов, поп-корна, пельменей и голубцов перед экраном телевизора (причем — вечером, когда тело уже нужно баловать чем-то легким и умеренным).

Во время еды необходимо садиться за стол и медленно жевать. Традиционно поднимайтесь чуть голодной — сытость придет позже, через 10-15 минут после окончания трапезы.

  • Наслаждаться нужно каждым кусочком.

Кушайте медленно — так едят худые люди.

Во-первых, так насыщение придет уже за столом, и не захочется тянуться к добавке. А во-вторых, смакуя каждым кусочком, вы не будете ассоциировать диету с пыткой.

  • Выбирая между сушеным, консервированным, замороженным или свежим покупайте последнее.

Обработанные продукты (даже «веганские», «органические» и «эко») не могут быть настолько полезными, как свежие. При обработке теряется польза продуктов. К тому же, производители при сушке, а тем более консервации не брезгуют добавлять много сахара в качестве консерванта (о «химии» вообще молчим). Иное дело — свежие перец или капуста!

К простым продуктам также относятся грубые крупы или зерновой хлеб с понятным составом.

  • Не только мало кушать, но и много двигаться.

Это не 100%-но должен быть спорт — не все находят время или внутреннюю организацию на приседания дома, а фитнес-клубы для кого-то — дорого, не подходят территориально или по графику. Ходите пешком! Поднимайтесь по ступенькам, игнорируя лифт. Гуляйте. Паркуйтесь подальше от подъезда.

Читайте также:  Как похудела Пелагея

Считается, что из-за того, что француженки каждый день много ходят, тренажерные залы в этой стране стали популярными только «вчера», да и то — скорее благодаря моде, чем по необходимости. Ведь ежедневное движение помогает большинству французских девушек и женщин оставаться стройными даже без присмотра тренера.


Если пригласили на праздник, нельзя отказаться, а там калорийный стол, не спорьте с именинником — но и не переедайте. Положите на тарелку маленький кусочек запрещенного лакомства и медленно кушайте этот кусочек, пока будете за столом. И никаких добавок!

Французская диета, меню на 14 дней: основные правила

  • Диета от французского диетолога Пьера Дюкана. Здесь 4 этапа. Первый этап – «Атака», длится 3-7 дней, и здесь употребляется только нежирная белковая еда (мясо, рыба, яйца, обезжиренная молочная продукция). Затем наступает «Круиз» — к белку добавляется немного овощей. Длится Круиз в зависимости от желаемой потери веса – около недели на каждый кг. Круиз сменяет этап Закрепления – здесь постепенно вводятся другие продукты: крупы, сыры, макароны, хлеб, бобы и т. д. На 1 потерянный кг – 10 дней этапа. После Закрепления идёт этап Стабилизации. В идеале он длится всю жизнь. Это обычное правильное питание с некоторыми нюансами: ежедневно съедать 2-3 ст. л. овсяных отрубей, раз в неделю устраивать разгрузочный белковый день и как можно больше гулять.
  • Бессолевая диета. Как классический вариант, но без соли. Много пресной еды не съешь, поэтому такой вариант называют экспресс-диетой.
  • Диета Катрин Гурсак. Напоминает японскую диету, но в более жестком формате. Здесь разрешен только белок, причём растительный и животный идут раздельно на приёмы пищи. Длится такая диета не более 5 дней.

Основные правила

Бытует мнение, что во время диеты главное – придерживаться особого меню. Однако, это не совсем так, и половина успеха зависит от соблюдения определенных условий.

  1. Снижаем дневной калораж до 800 ккал. При облегчённом варианте допустимо потреблять до 1500 ккал.
  2. Без сожалений расстаёмся с перекусами и привычкой что-то тянуть в рот между едой. Оставляем 3 полноценных приёма пищи.
  3. Перед едой выпиваем стакан чистой воды без газа, комнатной температуры или чуть теплее. Это поможет наполнить желудок и не переедать.
  4. Вспоминаем « детское » правило о тщательном пережёвывании! Наслаждаясь каждым кусочком пищи, мы быстрее насыщаемся и, что важнее всего, получаем то самое удовольствие от вкуса.
  5. Добавку брать запрещено! Тарелка наполняется только один раз!
  6. Используем только разрешённые продукты.
  7. Ужин – самый лёгкий приём пищи, отстоящий от сна не менее чем на 3 часа.
  8. Вместо простой воды иногда советуют выпивать воду с лимонным соком (1 ч.ложка на стакан). Этот напиток не только содержит витамины, но и ускоряет усвоение пищи.
  1. Снижаем дневной калораж до 800 ккал. При облегчённом варианте допустимо потреблять до 1500 ккал.
  2. Без сожалений расстаёмся с перекусами и привычкой что-то тянуть в рот между едой. Оставляем 3 полноценных приёма пищи.
  3. Перед едой выпиваем стакан чистой воды без газа, комнатной температуры или чуть теплее. Это поможет наполнить желудок и не переедать.
  4. Вспоминаем « детское » правило о тщательном пережёвывании! Наслаждаясь каждым кусочком пищи, мы быстрее насыщаемся и, что важнее всего, получаем то самое удовольствие от вкуса.
  5. Добавку брать запрещено! Тарелка наполняется только один раз!
  6. Используем только разрешённые продукты.
  7. Ужин – самый лёгкий приём пищи, отстоящий от сна не менее чем на 3 часа.
  8. Вместо простой воды иногда советуют выпивать воду с лимонным соком (1 ч.ложка на стакан). Этот напиток не только содержит витамины, но и ускоряет усвоение пищи.

Преимущества и недостатки диеты

  1. Диетические блюда разнообразны и питательны, что обеспечивает весьма комфортное похудение без мучительного чувства голода.
  2. Ежедневное меню обогащено овощами, которые содержат не только белок, но и крахмал. Крахмал обеспечивает чувство насыщения при потреблении небольшого количества еды, благодаря чему сжигается жировая (не мышечная!) масса.
  3. Все диетические блюда, представленные в меню, просты в приготовлении, не требуют заурядных кулинарных навыков и много времени.
  4. Видимый результат за короткие сроки.
  5. Диета с дальнейшим соблюдением здорового, правильного питания позволит надолго сохранить полученные результаты.
  6. Соблюдение французской диеты подразумевает потребление большого количества жидкости. Это помогает очищать организм от шлаков, токсинов. Такой эффект позволяет не только привести тело в форму, но и омолодить.

Минусы:

  1. При соблюдении любой диеты организм испытывает дисбаланс белков/жиров/углеводов. Если имеются проблемы с пищеварением, сердцем или почками, перед тем, как начать похудение по-французски, необходимо проконсультироваться со специалистами.
  2. Один из основных принципов диеты заключается в потреблении кофе (практически ежедневно, на протяжении всего периода диеты). Если отмечаются перебои с давлением, от французского похудения необходимо воздержаться.
  3. Фрукты содержат много моносахаридов, поэтому считаются весьма калорийным продуктом (в особенности по сравнению с овощами). По этой причине во французской диете содержится минимальное количество фруктов. Недостаточное потребление фруктов может привести к дефициту витаминов в организме. Чтобы избежать недостатка важных элементов, необходимо в период диеты принимать поливитаминные комплексы (по назначению врача).
Читайте также:  Диета на киви для похудения

Конечно же плюсов диеты намного больше. Однако минимальное количество минусов может привести к проблемам со здоровьем. Чтобы стремление к идеальной фигуре не спровоцировало серьёзные заболевания, перед началом похудения с помощью французской диеты необходимо проконсультироваться с диетологом.


Диета подразумевает снижение веса за 7 или 14 дней . Подробное диетическое меню представлено ниже.

Пятница

Китайская диета для уменьшения живота предполагает частое употребление моркови. Посему в пятницу мы имеем следующий обязательный завтрак.

Завтрак: сырая морковь (крупная), на терке измельчить, растительным маслом заправить.

Обед: 200 мл томатного сока прямого отжима и 400 г морской рыбы.

Ужин: 200 г отваренной морской рыбы и 200 г капусты.

Обед: говядина или телятина отваренная – 200 г и фрукты (в любом количестве).

Китайская диета

Азиатские методики похудения сегодня очень популярны. А все потому, что население Китая, Японии и Таиланда редко страдает ожирением — китайские девушки традиционно подтянуты и стройны. Во многом это связано с национальными традициями питания, которые поддерживают правильный обмен веществ, необходимый уровень витаминов и минералов. Главный принцип похудения на таком рационе — сдержанность, которая доходит до аскетизма. Можно даже не придерживаться особого меню, просто в 1,5-2 раза сократить размер порции. А если одновременно отказаться от самых калорийных и углеводистых блюд, то лишний вес уйдет быстро и без особых проблем.

Азиатские методики похудения сегодня очень популярны. А все потому, что население Китая, Японии и Таиланда редко страдает ожирением — китайские девушки традиционно подтянуты и стройны. Во многом это связано с национальными традициями питания, которые поддерживают правильный обмен веществ, необходимый уровень витаминов и минералов. Главный принцип похудения на таком рационе — сдержанность, которая доходит до аскетизма. Можно даже не придерживаться особого меню, просто в 1,5-2 раза сократить размер порции. А если одновременно отказаться от самых калорийных и углеводистых блюд, то лишний вес уйдет быстро и без особых проблем.

Полностью или частично ограниченные продукты

Нужно помнить, что даже незначительное послабление ведет к сбою плана диетического курса, и, как следствие – к ухудшению результатов сброса веса.

Список полностью запрещенных продуктов китайской диеты достаточно велик и включает:

  • кондитерские изделия и сдобу;
  • макаронные, хлебопекарные изделия;
  • соленое, жареное, сладкое и копченое;
  • фрукты и овоще с высоким содержанием крахмала, в том числе картофель, бананы.

Чтобы добиться максимального результата, нужно строго следовать распорядку питания и рекомендациям, а также отказаться от любых алкоголесодержащих продуктов и напитков.

Кроме того, разрешено приправлять салаты растительным маслом. Лучше всего взять оливковое, тыквенное, кунжутное или другие масла холодного отжима, богатые витаминами и микроэлементами.

Китайская диета для похудения на 14 дней: меню, результаты

  • 1 Суть диеты
    • 1.1 Разрешенные и запрещенные продукты
  • 2 Меню на 14 дней
    • 2.1 Рецепты
  • 3 Противопоказания
  • 4 Правильный выход
    • 4.1 Результаты

Жители «Поднебесной» отличаются стройностью и изящностью. Миниатюрные китайцы обязаны своей фигуре не только хорошей генетике, но и культуре питания. Всем известно, что жители Китая отдают предпочтение в еде рису, морской рыбе, то есть употребляют полезную и низкокалорийную пищу. В связи с этим была разработана специальная диета, названная китайской, позволяющая избавиться от 6-10 килограммов всего за 14 дней. Китайская диета была адаптирована под жителей России для облегчения ее соблюдения.

Китайская диета отличается строгостью и низкокалорийностью. Средняя суточная калорийность рациона = 570 Ккал.

Правильное похудение по-китайски

Главная особенность японской диеты – отсутствие соли и каких-либо специй в рационе. Вся еда имеет однообразный, пресный вкус. Это одна из причин, по которымвыдержать данную китайскую диету крайне непросто.

Основные правила во время китайской диеты следующие:

  • Полный отказ от соли, сахара, специй. Это значит, что необходимо полностью исключить из рациона эти компоненты, а также продукты, их содержащие: консервы, полуфабрикаты, магазинные йогурты, десерты, мучные или кондитерские изделия.
  • Обильное питье. Диета подразумевает серьезные ограничения по питанию, которые организмом воспринимаются крайне тяжело. Часто у людей наблюдаются симптомы обезвоживания, слабость, головокружение, головные боли.
  • Основа рациона должна приходиться на свежие фрукты или овощи. Они помогут бороться с чувством голода, уменьшат вероятность возникновения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  • Необходимо исключить сладкие напитки, соки, алкоголь.

Такие серьезные ограничения могут нанести серьезный вред даже абсолютно здоровому человеку. При этом китайская диета точно противопоказана в следующих случаях:

  • период беременности или кормления грудью;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • нарушения работы печени, почек, выделительной системы;
  • гинекологические заболевания;
  • патологии щитовидной железы;
  • онкология;
  • сахарный диабет;
  • несовершеннолетний возраст.

Прежде, чем переходить к такому рацион, необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом. Часто люди не подозревают о наличии каких-либо заболеваний, поскольку они могут протекать абсолютно бессимптомно. А серьезные ограничения нередко приводят к непоправимым последствиям.

Читайте также:  Как похудела Лариса Гузеева

Во время китайской диеты важно следить за своим рационом, постараться составить из разрешенных продуктов качественное, полезное меню. Конечно, оно не покроет потребность организма в витаминах, минералах и питательных веществах, но при правильном составлении хотя бы предотвратит появление побочных эффектов или снизит их выраженность. Наиболее часто люди на китайской диете ощущают слабость, головокружение, нежелание что-либо делать, страдают от головных болей, общего плохого самочувствия.

Японская и «химическая» диета для диабетиков: что между ними общего?

Если проводить аналогии между японской диетой и иными схемами питания для похудения, то она максимально приближена к «химической» диете. Последняя была предложена американским врачом Усамой Хамдий и предназначена для лечения ожирения у людей, страдающих диабетом.

Японская диета также предполагает резкое ограничение углеводистой пищи, но при этом увеличение в меню белковых продуктов. Это позволяет запустить в организме определенные химические реакции, которые направлены на сжигание жиров. При этом новых отложений не появляется.

Однако, диета Усамы Хамдий отличается тем, что объем съедаемой пищи не ограничивается какими-либо порциями. При этом худеющий может заниматься физическими упражнениями, но обессиленным он себя чувствовать не будет. В свою очередь, японская диета предполагает употребление достаточно однообразной пищи, но она не очень длинная. Достаточно и 14 дней, чтобы уменьшить свой размер одежды примерно на 2 пункта.

Завтрак, как обычно, состоит из стакана кофе.

Подготовка и выход из диеты

Переход к новому рациону требует выполнения ряда правил. Так за неделю до начала исключаются алкоголь, жирные блюда, сладости. Для запуска метаболизма требуется не менее 1.5 л воды, рекомендуется выбирать зеленый чай. Не менее важным является выход из китайской диеты:

  • избавит от ощущения голода 200 мл воды с лимоном или имбирем;
  • сохранять небольшой объем порций, также трехразовое питание;
  • расширять список разрешенных продуктов следует за счет фруктов, овощей, орехов, злаков;
  • высококалорийные блюда допускаются раз в неделю, размер порции не должен превышать 150 гр.;
  • использовать не более 5 гр. соли в сутки, добавляя в уже готовые блюда.
  • беременность, лактация;
  • послеоперационный период;
  • возрастные ограничения до 18, старше 60 лет;
  • патологии пищеварительной системы;
  • аутоиммунные заболевания;
  • дисфункции печени, почек;
  • индивидуальная непереносимость продуктов из разрешенного списка.

Подразумевает строгое меню, в основе которого рыба, мясо, овощи, рис. Благодаря последнему можно насытиться небольшой порцией. Сочетание белков и клетчатки в китайской диете на 14 дней помогает ускорить процесс снижения веса. В качестве замены соли используется имбирь, лимонный сок, также можно добавлять яблочный или винный уксус.

На 14 дней

Диету на 2 недели можно провести двумя способами:

  • Провести 2 недельные диеты.
  • Придерживаться в первую неделю семидневной диеты, во вторую — внести изменения.

Меню для второй недели:

День диеты / прием пищиЗавтракОбедПолдникУжин
ПонедельникЗеленый чай, яйцоОтварная говядина, фруктовое смузиТертая морковьОмлет на пару, овощной салат
ВторникКофе, фруктКуриной филе запеченное с морковьюТоматный сокОмлет на пару, морская капуста
СредаЗеленый чай, салат из моркови и свеклы с лимонным сокомОтварная рыба, томатный сокСтакан кефираОвощная нарезка
ЧетвергКомпот из сухофруктов, ломтик сыра2 яйца, овощной салатЯблокоСалат из моркови, свеклы и капусты с лимонным соком
ПятницаЗеленый чайЗапеченные кабачки с яблокамиСтакан кефираЗапеченная говядина, листья салата
СубботаКофе без сахара, овощТушеная капуста, томатный сокЯблокоОтварная рыба, овощ
ВоскресеньеЗеленый чай, яблокоЗапеченная рыба с овощамиСтакан кефираЗапеченная говядина, морковь

Если худеющий ощущает острое чувство голода или по каким-то причинам не может полностью соблюдать все правила, то стоит несколько видоизменить диету. Каждый день брать один и тот же набор продуктов и готовить из него разные блюда.

  • 400 г риса;
  • 300 г овощей;
  • 250 г фруктов;
  • 150 г морской рыбы;
  • 1/2 стакана кефира или молока;
  • 50 г бобовых;
  • 2 яйца.

Если худеющий ощущает острое чувство голода или по каким-то причинам не может полностью соблюдать все правила, то стоит несколько видоизменить диету. Каждый день брать один и тот же набор продуктов и готовить из него разные блюда.

Достоинства китайской диеты

  • Параллельно происходит худение и очищение организма.
  • Если подойти к диете разумно, вы почувствуете не только ощутимое избавление от лишних сантиметров, но и порадуетесь возникновению приятной легкости в теле, и просто не захотите набрасываться на вредные продукты по окончании диет-курса.
  • Как отмечают многие худеющие, улучшается цвет лица, состояние кожи. Такие вот приятные бонусы сулит похудение по китайской диете.
  • Положительно и то, что не нужно считать калории и четко контролировать каждый грамм употребляемой продукции.

День 5
Завтрак: салат из нескольких сырых или вареных морковок.
Обед: порция рыбы, приготовленная без добавления масла; 200 мл томатного сока.
Ужин: дублирует обед. Но вместо стакана сока съешьте порцию капустного салата.

Добавить комментарий