Какой алкоголь можно пить при похудении на диете

Алкоголь и ПП: можно ли пиво и вино при пп

Если вы придерживаетесь правильного питания, то наверняка вам приходилось слышать о том, что алкоголь и пп — это две несовместимые вещи. Некоторые диетологи советует совсем отказаться от употребления любых алкогольных напитков во время диеты, некоторые предлагают существенно уменьшить их потребление или исключить лишь некоторые слишком калорийные. Мы попробуем разобраться и выяснить, можно ли употреблять крепкие напитки и не навредят ли они вашей фигуре.

ПП и алкоголь

Прежде чем решить для себя, стоит ли употреблять алкоголь, вам следует знать следующие факты об алкоголе:

  • Алкоголь содержит калории. Далеко не все знают, что алкоголь и вода — это не одно и то же. Зачастую самая распространенная ошибка людей, которые занимаются подсчетом калорий, — это не учитывать калории, которые содержатся в алкоголе. На первый взгляд сложно и представить, что в одном безобидном бокале вина или шампанского содержится около 176 калорий! Сколько бокалов шампанского вы можете выпить за вечер? Всего парочка бокалов и вы уже заменили алкоголем полезный пп ужин, сами не подозревая этого. Такая же ситуация и с другими крепкими напитками. В водке, виски, роме и других похожих напитках содержится более 230 калорий на 100 грамм, а ведь они составляют основу для коктейлей, которые так любят девушки. С коктейлями ситуация обстоит гораздо сложнее, ведь из-за сложного состава калорийность таких напитков может существенно увеличиться. Сладкие сиропы, калорийные ликеры, соки значительно увеличивают энергетическую ценностью этих напитков. Так, например, в одном мохито содержится около 300 калорий! А два мохито — это практически третья часть дневной порции калорий при умеренном образе жизни. Готовы ли вы включать такие напитки в рацион?
  • Алкоголь содержит быстрые углеводы. Если вас не пугают калории, содержащиеся в алкогольных напитках, то рассмотрим их детальнее. Проблема заключается в том, что несмотря на такую значительную калорийность, все эти калории абсолютно пустые, так как алкоголь – это быстрые углеводы. В отличие от медленных или сложных углеводов, как их еще называют, быстрые углеводы сладкие и быстро растворяются в воде. Всего около 3 минут нужно, чтобы повысился уровень глюкозы в крови, но, увы, эффект длится всего около 40 минут. Таким образом, парочка коктейлей хоть и будет равна полноценному обеду, но никакой пользы вашему организму не принесет.
  • Алкоголь провоцирует чувство голода. Слышали ли вы когда-нибудь об алкогольном переедании? Ученые уже не раз проводили различные исследования, которые помогли выяснить, что под действием этанола в нашем мозге включаются процессы, которые пробуждают гормон аппетита. В результате процессы обмена веществ начинают замедляться, а организму нужно срочно восполнить энергетические затраты. Вот почему в течение часа после употребления алкоголя появляется необузданный аппетит и контролировать себя становится очень сложно. Вот почему зачастую срывы происходят во время застолий и вечеринок, на которых неизменно присутствует алкоголь.
  • Алкоголь неизменно идет с закуской. Хотя этот факт уже не имеет прямого отношения к алкоголю, но сбрасывать его со счетов нельзя. Все дело в том, что вряд ли вы ограничитесь одним бокалом шампанского или пива. Со 100% вероятностью ваша рука потянется за закуской — шоколад, фрукты, орехи, чипсы и другое. И получится, что помимо пустых калорий из алкоголя вы еще получите существенную порцию калорий из закуски.

Исходя из вышеперечисленного, можно вполне понять желание некоторых диетологов исключить алкогольные напитки на время диеты. Впрочем, если вы не готовы к таким радикальным изменениям, то не следует впадать в крайности и изредка включать алкоголь в свой рацион все же можно, но делать это нужно в пределах разумного и правильного. Что нужно знать?

Самые безобидные алкогольные напитки на пп. Давайте рассмотрим калорийность алкогольных напитков по возрастающей шкале.

  • Пиво. В 100 граммах пива может содержаться от 26 до 52 калорий.
  • Вино. В нем содержится от 60 до 100 калорий, в зависимости от сорта вина. Это мы рассмотрим более детально чуть дальше.
  • Шампанское. Его калорийность мало чем отличается от калорийности вина — от 65 до 88 калорий.
  • Вермут. В зависимости от вида калорийность колеблется от 120 до 170 калорий.
  • Бренди, коньяк. Около 175 калорий на 100 грамм.
  • Водка, виски, ром, джин содержат около 250 калорий.
  • Сладкие ликеры. А вот самый женский напиток очень калорийный, около 300−350 калорий на 100 грамм.

Не употребляйте алкоголь на голодный желудок. Это самое худшее, что можно сделать, придерживаясь правильного питания. Если вы знаете, что вечером предстоит вечеринка, то отказываться от правильного ужина категорически нельзя. Обязательно поешьте и тогда пища быстрее абсорбирует действие алкоголя и вы сможете избежать повышения аппетита.

Разбавляйте алкоголь водой или кубиками льда. Не жалейте льда, если вы пьете крепкие алкогольные напитки. То же самое можно сделать и с вином. Всем известно, что во Франции, Италии обед или ужин редко когда обходится без бокала вина, только главный секрет в том, что это практически всегда вино, разбавленное водой! Так вы не только уменьшите калорийность своего напитка, но и можете сделать вкус напитка более приятным.

Избегайте сложных коктейлей. Если вам важно количество потребленных калорий, то лучше все-таки избегать коктейлей. Сахар, сиропы, жирные сливки и другие ингредиенты, которые вовсе не являются алкоголем, добавят вам абсолютно ненужные калории. Самые калорийные коктейли — это Лонг Айленд Ти, Пина Колада, Муай-Тай, Маргарита. Также избегайте коктейлей на основе ликера, это самый калорийный алкоголь. В 100 граммах ликера может содержатся до 350 калорий!

Старайтесь закусывать правильно. Для того чтобы избежать излишнего потребления калорий, во время принятия алкоголя следует правильно закусывать. Так как алкоголь – это медленные углеводы, то нет никакого смысла закусывать такими же медленными углеводами и еще больше поднимать аппетит. Так, бокал шампанского не нужно закусывать шоколадом или тортом, а вино и крепкие напитки не имеет смысла закусывать хлебо-булочными изделиями или жирными калорийными салатами, заправленными майонезом. Идеальный вариант закуски — это нежирное мясо, рыба или морепродукты. На праздничном столе всегда найдутся мясные или рыбные блюда. Закусывайте ими, так вы не только потребите меньше калорий, но еще и сможете быстро утолить чувство голода. Отличный вариант — это морепродукты. Они содержат мало калорий, но при этом много белка. Если стоит выбор между сладкими блюдами и фруктами, то отдайте предпочтение фруктам! Если вы сами накрываете стол, то можно заранее позаботится о приготовлении пп закусок!

Можно ли пить пиво при пп

Один из самых распространенных алкогольных напитков — это пиво, так что неудивительно, что многих волнует то, можно ли пить пиво на пп. При упоминании пива, воображение многих людей сразу же рисует в голове аккуратный, круглый пивной живот, который так часто можно встретить среди мужчин, ведущих малоактивный образ жизни и распивающих пиво. Действительно пивной живот встречается довольно часто, но пиво ли является главным виновником? Давайте разбираться!

Не так пиво вредит фигуре, как его безмерное количество. Если в светлом пиве приходится всего около 35 калорий на 100 грамм, то вы вполне себе можете позволить выпить бокал охлаждающего и приятного напитка. Вы потребите всего 70 калорий и можете легко остаться в нормах своего дневного калоража. А вот если говорить уже не о бокалах, а о литрах, то здесь калораж круто изменится и может достигнуть 700 калорий, а то и больше. Именно безмерное количество и есть главным виновником пивного живота.

Еще один важный фактор — это неправильная закуска к пиву. Согласитесь, что пить пиво просто так не совсем интересно, а даже и скучно. И тут на выручку приходят чипсы, сухарики, орешки, соленая рыба и прочие очень вредные закуски и снеке, которые содержат очень много калорий.

В 100 граммах чипсов содержится около 620 калорий, но вот пользы от них абсолютно никакой. То же самое касается и калорийности орехов — около 600 калорий на 100 грамм. Сколько орехов вы можете съесть, выпивая пиво? Даже такие безобидные на первый взгляд 50 грамм орешков, в купе с пивом, легко могут вывести вас за рамки дневного калоража. Отдельно следует упомянуть и сушеную рыбу, которая еще и задерживает жидкость в вашем организме из-за большого содержания соли.

Значит, чтобы пить пиво и не толстеть, нужно вынести для себя два главных правила:

  • ограничиваем количество выпитого пива. Установите для себя норму пива, за которую выходить категорически нельзя. Если вы придерживаетесь диеты, то обязательно впишите пиво в свой дневной калораж.
  • делаем пп закуски. Позаботьтесь о пп закусках к пиву. Это могут быть морепродукты — отварные креветки или кальмары отлично подойдут. Орехи можно всегда заменить турецким горохом нут, который можно легко приготовить в домашних условиях. Вместо вредных чипсов нарежьте себе овощей, приготовьте низкокалорийный соус и хрустите на здоровье!

Многие люди ошибочно полагают, что безалкогольное пиво не содержит калорий или содержит меньше, чем обычное пиво. Увы, это не так. В безалкогольном пиве содержится практически столько же калорий, как и в обычном, а значит, вам точно также нужно контролировать его потребление.

Какое вино можно на пп

Так как дамы чаще всего отдают предпочтение вину, то осталось выяснить, какой именно сорт вина можно включать в свой рацион, если вы придерживаетесь диетического питания.

  • Сухое белое. Это самый низкокалорийный сорт вина. На 100 грамм такого напитка приходится около 60 калорий, так что бокал вина вы всегда можете себе позволить.
  • Сухое красное. Это вино не только отличается небольшой калорийностью — около 65 калорий, но также и своей полезностью. Именно это вино врачи рекомендуют время от времени включать в свой рацион. Это вино хорошо действует на сердечно-сосудистую систему и сокращает возможность различных заболеваний. Однако все это актуально только при умеренном потреблении этого напитка.
  • Полусладкие красные и белые вина. Калорийность таких сортов вин начинается от 88 калорий.
  • Сладкое белое и красное вино. Здесь уже калорийность составляет от 92 до 105 калорий.
  • Крепленое белое и красное вино. Калорийность такого вина может составлять от 110 до 250 калорий, поэтому во время диеты лучше всего отказаться от употребления таких напитков.
  • Ликерные вина. Ну и самые калорийные сорта вин содержат от 250 до 350 калорий.

Итак, лучший вариант для диеты — это сухое белое или сухое красное вино. Бокал вина за ужином или во время застолья не сильно повредит вашей фигуре. Главное — не закусывать вино жирными и калорийными закусками, а отдать предпочтение нежирным сортам мяса, овощам или фруктам.

В принципе, алкоголь и пп совместить можно, но при этом важно соблюдать умеренность и не позволять себе лишнего. Пускай диета не будет поводом отказаться от бокала сухого вина или шампанского. Худейте с радостью!

Как алкоголь влияет на похудение и что даст полный отказ от него?

Решаясь сесть на диету, люди всё равно ищут лазейки, чтобы хоть как-то «подсластить» свою голодную жизнь. Для одних таким утешением становятся читмилы и рефиды. Другие начинают выяснять, совместимы ли похудение и алкоголь, который помогает расслабиться и дарит хорошее настроение. Попробуем разобраться, прав ли был Плиний Старший, говоря, что истина в вине (In vino veritas).

Обозначаем проблему

Мы часто слышим: «Алкоголь способствует похудению». Это миф, который возник потому, что люди, зависимые от него, никогда не бывают полными. Но если уж говорить об их внешности, то стоит расписать её и дальше: дефицит массы тела, отёчное синюшное лицо, тремор конечностей, потерянный взгляд, о гигиене говорить не приходится. Если вы приводите в пример алкоголиков, то смотрите на всю картину целиком.

Задаваясь вопросом, можно ли пить алкоголь во время похудения, сначала ответьте себе, а насколько для вас это важно? Почему нельзя обойтись без него?

Одно дело, когда эту проблему пытается решить тот, кто борется с лишним весом и планирует идти на торжество, пропустить которое не может. Ему важно, какие спиртные напитки и в каком количестве разрешены. Другое, если решается вопрос о постоянном употреблении алкоголя во время диеты. Вы не можете без него жить? Он для вас является единственным источником удовольствия, расслабления и приподнятого настроения? Если дело в этом, то подобное пристрастие ни к чему хорошему не приведёт по нескольким причинам.

Причина первая. Конечно, вы не являетесь алкоголиком, но предрасположенность к этому имеется. Чтобы доказать обратное не на словах, а на деле, откажитесь от спиртных напитков на время всего похудения. Это же так просто!

Причина вторая. Вином обычно заливаются какие-то психологические проблемы. Значит, уровень кортизола в организме повышен. И это существенно мешает похудению. Для справки: алкоголь во время нервных переживаний не уменьшает выработку гормона стресса, поэтому последний спокойно продолжает образовывать висцеральный жир, пока вы «успокаиваетесь» таким образом.

Причина третья. Постоянные возлияния оказывают негативное влияние на работу всех органов и систем. А теперь внимание: под словом «постоянные» наркологи считают не только каждодневное употребление алкоголя, но и еженедельное.

Причина четвёртая. Спорт и алкоголь 100% несовместимы. А без спорта похудение невозможно или, по крайней мере, весьма затруднено.

Так что, задаваясь вопросом, можно ли сочетать алкоголь с похудением, сначала ответьте себе честно, почему это так важно и нет ли у вас, кроме лишнего веса, ещё и зависимости.

Как связаны алкоголь и лишний вес

Медики и диетологи едины во мнении, что алкоголь самым непосредственным образом влияет на лишний вес. А точнее способствует набору ненужных килограммов. Причём это касается как однократного употребления, так и постоянного. Почему так происходит?

  1. Алкоголь — источник пустых калорий, которые не несут организму полезных питательных веществ. Причём калорий в нём гораздо больше, чем в белках и углеводах.
  2. Энергия, которую он доставляет организму, используется первой. Пока это происходит, процесс липолиза притормаживается. И вся калорийная закуска идёт на образование новых жировых отложений.
  3. В состоянии алкогольного опьянения человек не задумывается о том, сколько он съел. Аппетит контролировать крайне сложно. Причём в 90% случаев в качестве закуски идут высококалорийные и вредные продукты.
  4. Отрицательное влияние спиртных напитков на пищеварение, печень и почки приводит к замедлению метаболизма, а это один из основных факторов набора лишнего веса.
  5. Алкоголь с трудом выводится из организма. В среднем, это занимает около 10 часов. Именно столько времени вы будете полнеть, даже если ничего не будете есть.
Читайте также:  Мочегонные травы для похудения: правила использования при похудении

И ещё один немаловажный фактор, почему алкоголь способствует набору лишнего веса. Всем известен вред, который он оказывает на здоровье:

  • снижение работоспособности;
  • развитие диабета;
  • психические дефекты, формирование зависимости;
  • гипертония;
  • атрофия мышц;
  • заболевания печени, почек и других органов.

Так вот, многие из этих последствий приводят к набору веса. Например, диабет, заболевания печени и гипертония — постоянные спутники полных людей. Снижение работоспособности не позволит заниматься спортом, а истощение мышечных волокон помешает стать обладателем красивой фигуры.

Почему нельзя пить алкоголь при похудении

Выяснили, что алкоголь однозначно способствует набору лишнего веса в привычных условиях. Но как он будет влиять на организм во время похудения?

Борьба с лишними килограммами предполагает энергетический дефицит. Для его создания первое, что необходимо сделать, — снизить суточную калорийность питания (для каждого она своя, высчитать можно по следующим формулам). В таких условиях любое количество употреблённых спиртных напитков:

  • быстро всасывается в кровь — человек моментально пьянеет, теряя контроль над собственным поведением, в том числе пищевым;
  • усиливает интоксикацию организма, который и так страдает от кетоацидоза (переизбытка кетоновых тел, вырабатываемых во время голодания);
  • приостанавливает процесс жиросжигания, тормозит метаболизм — тем самым замедляет похудение;
  • ухудшает работу почек — усиливает отёчность;
  • отрицательно влияет на печень и ЖКТ, препятствуя очищению организма от шлаков и токсинов.

Если учесть, что в условиях сниженной калорийности организм и так работает на пределе возможностей, а алкоголь только ухудшает функционирование органов, можно сделать вывод, что похудение с ним несовместимо.

Но это ещё не всё. Чтобы создать энергетический дефицит, нужно сжечь как можно больше калорий, то есть заниматься спортом. Однако алкоголь всегда расслабляет, снижает работоспособность и выносливость, так что в дни его употребления тренировки просто невозможны. Но что, если пить после них или в дни отдыха? Это тоже не выход, и вот почему.

Во время тренировки мышечные волокна рвутся, без этого процесса их наращивание невозможно. Это необходимая травма, которая требует наличия дней отдыха в программе, соответствующего белкового питания и контроля за крепатурой. Алкоголь уменьшает в несколько раз синтез протеина в организме и тормозит процесс восстановления мышц после тренировок, усиливая их повреждение.

Становится понятно, почему алкоголь нельзя пить при похудении: он тормозит данный процесс и мешает образованию мышечной массы. А вот вреда для здоровья от него предостаточно. Поэтому любая голодовка вместе со спиртными напитками приводит к серьёзным осложнениям.

Частные случаи

У мужчин

Мужчинам не следует пить алкогольные напитки во время похудения, потому что все они в 2-3 раза снижают уровень тестостерона — основного гормона в их организме. И дело здесь даже не в ослаблении потенции и либидо, а в том, что именно тестостерон является одним из самых мощных жиросжигателей и анаболиков.

Спирт в мужском организме подавляет выработку тестостерона. Процессы жиросжигания и формирования мышц приостанавливаются, обмен веществ замедляется (о его роли в похудении можно прочитать в отдельной статье). Ни о каком сбросе веса в таких условиях и речи быть не может.

Кроме того, та эйфория и приподнятое настроение, которые дарит употребление спиртных напитков, отмечаются на уровне подсознания, это психологический эффект. С точки зрения физиологии никакого прилива сил не ощущается. Напротив, в расслабленном состоянии, когда все части тела становятся ватными и неуправляемыми, занятия спортом исключены. А это значит, что тренировки будут пропущены, программа даст сбой, и вместо мышц и кубиков на животе снова появятся жировые складки.

У женщин

Как алкоголь влияет на похудение женщин? Он уменьшает выработку женских гормонов, замещая прогестерон тестостероном. Многие неправильно интерпретируют данную информацию, размышляя примерно так: «Повышенный прогестерон приводит к лишнему весу, значит пониженный избавляет от данной проблемы. А тестостерон позволит прокачать мышцы и сделать фигуру красивой. Значит, можно и даже нужно пить спиртные напитки». На самом деле подобные гормональные нарушения в женском организме приводят к чрезмерному увеличению мышечной массы, резкому набору веса, трудностям с похудением, а также другим опасным последствиям:

  • аменорее, бесплодию;
  • облысению по мужскому типу;
  • высыпаниям на коже;
  • усиленному росту волос на теле;
  • депрессии, агрессии;
  • снижению тембра голоса;
  • уменьшению объёмов груди, увеличению живота.

Нужно понимать, что от одного-двух бокалов вина в неделю с правильной закуской женщина не станет превращаться в мужчину, как здесь описано. Но регулярная основа распития спиртных напитков, завышенные порции или послабления в виде калорийной закуски будут расстраивать гормональный фон и замедлять процесс похудения.

Рекомендации

Самый главный совет всем, кто нацелен на правильное, быстрое и эффективное похудение, — исключить алкоголь из рациона. Но рассмотрим разные варианты.

Худеем с алкоголем

Какой алкоголь можно пить при похудении и как это делать:

  1. Пейте красное сухое вино. В небольших количествах оно полезно для кровеносных сосудов (рассасывает атеросклеротические бляшки), и содержит минимум сахаров.
  2. Если не можете провести выходные без пива, выбирайте самые низкокалорийные сорта.
  3. Откажитесь от высококалорийных ликёров.
  4. Закусывайте только полезными продуктами, которые вписываются в рамки диеты (фруктами, сырами).
  5. Во время таких возлияний пейте как можно больше воды или натуральных соков (рецепты можно взять здесь). Они усилят чувство сытости и не позволят перейти за грань лишнего.

Похудение без алкоголя

Если вы раньше регулярно употребляли спиртные напитки, но с похудением решили исключить их из рациона совсем, это может сопровождаться некоторыми проблемами. Во-первых, нужно будет найти альтернативу: шопинг, рыбалка, общение с друзьями, турпоход. Обязательно делайте то, что вам нравится и что снизит уровень кортизола, который у большинства людей зашкаливает к концу рабочей недели. Во-вторых, после отказа от алкоголя аппетит обычно становится просто неуправляемым. Это организм требует замену тем пустым калориям, которые он получал ранее. Поэтому так хочется сладкого, фастфуда и снеков. Нужно взять себя в руки и заглушать подобные приступы голода горстью орехов (какие наименее калорийные, узнаете по ссылке) или сухофруктами.

Препараты

Отдельного рассмотрения заслуживает вопрос, насколько совместимы таблетки для похудения и алкоголь. Если это обычная биодобавка к пище, большинство из них не запрещает спиртные напитки во время приёма. С другой стороны, как показывает практика, в инструкциях к БАДам не прописываются реальные противопоказания и побочные эффекты. А их экзотический состав неизвестно, как отреагирует на продукты распада этанола. Так что будьте с ними осторожнее.

Другое дело, если в борьбе с ожирением эндокринолог назначил медикаментозные препараты (Метформин, Орлистат, Лираглутид, Флуоксетин). Они относятся не только к метаболическим, но и к психотропным средствам. В связи с этим их сочетание со спиртными напитками невозможно ни в каких формах. Если пьёте подобные лекарства, отказ от алкоголя — ваша единственная перспектива.

Алкогольные диеты

Есть методики похудения, разрешающие пить алкоголь во время диеты, несмотря на всё вышесказанное. Придерживаться их или нет — решать только вам. Но мы не рекомендуем.

Вариант 1. Дранкорексия

Экстремальный способ похудения, который также называется алкогольной диетой. Приступы голода предлагается заглушать красным сухим вином. Из закусок разрешается только виноград. Срок голодания не ограничен. Из-за нехватки калорий вес, действительно, быстро снижается. Однако вместе с ним ухудшается и здоровье: появляются отёки, отказывает печень, начинается интоксикация, развивается алкоголизм, возможен летальный исход.

Вариант 2. Диета на вине и сыре

Длительность: 5 дней. Результат: минус 5 кг. Сложность — максимальная. Основные продукты: нежирные сорта твёрдого сыра, красное сухое вино. Дополнительно разрешены свежие фрукты и овощи. Суть — в резком снижении суточной калорийности рациона (до 1 000 ккал и меньше).

Примерное меню на 1 день:

Вариант 3. Белковая диета на вине

Длительность: 3 дня. Результат: минус 3 кг. Сложность — высокая. Основные продукты: мясо, яйца, красное сухое вино.

Примерное меню на 1 день:

Вариант 4. Модельная диета (одна из её разновидностей)

Длительность: 12 дней. Результат: минус 10 кг. Сложность — максимальная. Основа — красное сухое вино. Дополнительные разрешённые продукты: все полезные и нежирные (как и при любой традиционной диете). Суточная калорийность: 800-1000 ккал. Суть — в отказе от ужина. Вернее, его замена алкогольным напитком.

Примерное меню на 1 день:

Ещё об одной диете допускающей в своём меню алкоголь, читайте в статье: «Актёрская диета».

Чтобы соблюдать подобные диеты, на них нужно отводить время отпуска и выходных дней, так как ни один работодатель не поймёт ваших «благих» намерений похудеть с помощью вина.

Существует также ряд противопоказаний для их проведения:

  • алкоголизм;
  • язва;
  • возраст до 18 лет;
  • хронические заболевания;
  • пониженный иммунитет;
  • проблемы с ЖКТ, печенью, почками;
  • беременность, лактация;
  • подагра, остеопороз;
  • стенокардия;
  • панкреатит;
  • мигрень;
  • депрессия;
  • скачки давления.

Если в ваших планах — похудение без вреда для здоровья, от алкоголя лучше отказаться совсем. Если по каким-то причинам без него не обойтись, ограничьтесь красным сухим вином (1-2 бокалами в неделю). Всё остальное будет чревато не только набором лишнего веса, но и серьёзными осложнениями. И хочется напомнить продолжение знаменитой фразы Плиния Старшего, о которой многие даже не знают: «Истина — в вине, а здоровье — в воде» (In vino veritas, in aqua sanitas).

Чтобы вы более наглядно представили себе, как испортит алкоголь процесс похудения, предлагаем просмотреть калорийность некоторых спиртных напитков. Учтите, что в таблице она дана на 100 мл, а в бокале — 250 мл, в пивных стаканах и кружках — 300, 400 и даже 500 мл. Эти данные пригодятся и тем, кто собирается на торжество с застольем. Они позволят подобрать соответствующий вид и сорт с наименьшей калорийностью, чтобы не сорваться с диеты.

Какой алкоголь можно без опаски пить на диете?

Практически все диеты включают в себя полный отказ от спиртных напитков. Но иногда случаются такие ситуации, в которых хочется расслабиться и выпить немного алкоголя.

Можно ли пить алкоголь во время диеты?

После употребления алкоголь всасывается в кровь и распространяется по всему организму. Около 8% этанола усваивается, а оставшиеся выводятся из организма с мочой, потом и дыханием. Спиртные напитки влияют на откладывание жиров в организме, а также пагубно воздействует на нервную систему, вызывая чувство голода и жажды. Поэтому очень важно, приняв решение о приеме алкоголя при диете, помнить, что он в первую очередь является ядом, а только потом средством для снятия стресса и пр.

Спиртные напитки весьма калорийны, но это не значит, что про них нужно совсем забыть. Следует просто понимать, какой алкоголь можно при похудении, а какой нет.

Калорийность половины бутылки белого вина сопоставима с залитыми молоком отрубями с кусочками банана. Проблема лишь в том, что алкоголь не несет в себе никаких полезных веществ. Кроме того, многие разновидности спиртных напитков возбуждают аппетит, из-за чего появляется риск переедания, которое неприемлемо при попытках похудеть.

Но все же, если без спиртного напитка человек не представляет себе застолья, вечеринки или приятного вечера в кругу друзей, то отказывать себе в этом не стоит. При похудении очень важно соблюдать меру, знать допустимые напитки и осознавать общий вред от употребления алкоголя.

Какой алкоголь выбрать?

Узнав, что выпивать при соблюдении диеты можно, многие начинают спрашивать о том, какой алкоголь пить при похудении.

Лучшим выбором на диете станет красное сухое вино, желательно домашнего производства. Объясняется это тем, что в его составе лишь небольшое количество сахара. Также данный напиток улучшает кроветворение, понижает уровень холестерина, а в некоторых случаях и нормализует давление. Натуральное красное сухое вино, в отличие от других напитков, способно улучшить метаболизм, а находящиеся в его составе энзимы ускоряют расщепление попадающих в организм жиров. Существует даже диета с ежедневным употреблением этого напитка, которая, по словам пробовавших, действительно помогает похудеть. Также в составе красного сухого вина находятся природные антиоксиданты, замедляющие старение кожи.

Если любимым «запретным» напитком на диете является пиво, то предпочтение стоит отдавать светлым сортам в пользу меньшей калорийности.

Градус алкоголя для сохранения фигуры также должен быть невелик, 4,5 градуса.

Шампанское также не слишком опасно при похудении. Выбор желательно останавливать на сорте брют, так как в нем содержится минимальное количество сахара, либо он отсутствует полностью.

Водку многие считают малокалорийным напитком, но это не так. На 100 г в ней содержатся 240 ккал, что достаточно много, учитывая, что человек пытается похудеть. Поэтому коктейли с этим алкоголем в составе нужно постараться «обходить стороной».

Выбирая коктейль, нужно смотреть на его состав. Фруктовые соки, сиропы, сливки и газированные напитки достаточно калорийны. Если в составе коктейля есть кола, то желательно заменить ее диетическим вариантом продукта.

Какие напитки нельзя пить?

Есть такие напитки, от которых из-за высокой калорийности лучше отказаться. К ним относятся джин (330 ккал), ром (380 ккал), кальвадос (256 ккал), бренди (225 ккал), коньяк (239 ккал), ликеры (330 ккал), наливки (280 ккал) и виски (300 ккал).

Читайте также:  Льняная мука для похудения: как принимать, польза и вред

Крепленые вина также калорийны. Кроме того, они оказывают сильное влияние на нервную систему, в результате чего уснуть предстоящей ночью будет весьма сложно.

Как вести себя за столом, соблюдая диету?

Врагами похудения при употреблении алкоголя являются мелкие закуски. Если без них никуда, то желательно отказаться от соленых и маринованных разновидностей. Соль вызывает у выпивающего алкоголь человека жажду и вымывает из организма магний и калий.

Существуют лимиты алкоголя, которые не рекомендуется превышать при похудении:

  • водка — 70 мл;
  • пиво — 1 пивной бокал;
  • сладкое шампанское — 200 мл;
  • брют — 400 мл;
  • сухое вино — 300 мл.

Выбрав для себя, какой алкоголь можно пить при похудении, нужно не забывать и о выборе еды за столом. Предпочтение стоит отдавать овощам и фруктам.

Поскольку алкоголь очень калориен, то выпивать его стоит в качестве десерта, а не как дополнение к нему.

Специалисты утверждают, что свой выбор лучше остановить на винах или шампанском, так как их люди употребляют небольшими глотками и порциями, в отличие от водки или пива.

При известной безуглеводной диете Дюкана не запрещено пить алкоголь. Но для начала нужно достичь 3 этапа похудения по данной методике.

Какой алкоголь можно пить при похудении? Диетологи однозначно утверждают, что лучшим решением будет полный отказ от спиртных напитков.

Как вести себя перед застольем?

Готовясь к вечеринке, нужно задумываться не только о том, какой алкоголь можно пить при похудении, но и о том, как подготовить организм к предстоящему отдыху.

Как уже говорилось ранее, алкоголь пробуждает аппетит. Проблема заключается в том, что постоянное чувство голода чревато перееданием, а отсутствие закуски — проблемами с печенью. Поэтому лучшим решением будет предварительный перекус перед застольем.

Нелишним при диете будет и расчет калорий в течение дня. Так удастся предусмотреть все варианты окончания вечера, при которых даже закуска с употреблением алкоголя не навредит фигуре.

Если же человек уверен в своих силах и убежден, что даже после принятия спиртного во время диеты не сорвется на мелкие перекусы, то следует отдать предпочтение нескольким бокалам сухого вина.

Некоторые хитрости

Если никак не получается определиться с тем, какой алкоголь лучше пить при похудении, то можно попробовать применять в борьбе с лишними килограммами следующие хитрости:

  • при возможности нужно стараться выезжать на празднование на автомобиле, так удастся подавить даже самое сильное желание принять алкоголь;
  • при отказе от спиртных напитков, чтобы вас не уговаривали выпить, можно сослаться на прием лекарственных препаратов или проблемы со здоровьем, несовместимые с алкоголем;
  • нужно поддерживать водный баланс в норме (1,5-2 л воды в день), а непосредственно перед застольем выпить 1-2 стакана, чтобы не испытывать жажду;
  • следует отдавать предпочтение только несладким напиткам;
  • нужно налить в бокал воды и запивать ей пищу;
  • если желания выпить нет, то нужно уметь отвечать на уговоры твердым отказом. Как правило, проблема принуждения актуальна лишь в начале застолья, во второй половине никто уже не будет обращать внимание на чужие бокалы. Поэтому в стопку можно смело наливать воду, а в бокал сок.

Алкогольная диета

Удивительно, но имеют место диеты, в которых употребление алкоголя является неотъемлемой их частью. Их суть заключается в том, что человеку необходимо принимать алкоголь, который способствует расщеплению жиров и скорее помогает похудеть. Длиться такая диета должна не более недели. Как правило, в качестве «жиросжигателя» применяется вино, но существуют диеты с использованием мартини, коньяка и пр.

При данной методике похудения из рациона питания нужно исключить всю жирную, жареную и мучную пищу, но при этом пить много воды. Алкоголь следует принимать лишь после еды.

  1. Первый вариант диеты. На завтрак можно есть вареное яйцо и овощ, на обед — постный суп или фрукты, на ужин — салат или творог. Алкоголь следует пить только в вечернее время после еды.
  2. Другая диета более щадящая и разрешает употреблять различную еду, а ужин должен быть полностью заменен алкогольным коктейлем.

Действенность таких диет — вопрос спорный. Диетологи делятся на две половины. Одна утверждает, что в таких перестройках обычного рациона есть толк. А другая, напротив, не видит в ней ничего хорошего. По их мнению, винная диета никак не влияет на расщепление жиров в организме и способна привести к неприятным психологическим последствиям. Часто случается так, что люди слишком буквально рассматривают принципы этой методики и начинают заменять алкоголем большинство приемов пищи, что неизменно приводит к запою. Данное расстройство питания находится на одном уровне с такими заболеваниями, как анорексия и булимия. Таким образом, вместо желанной фигуры и здорового тела, человек становится зависимым от алкоголя и травит свой организм.

Какой алкоголь можно при диете для скорейшего похудения? Все диетологи единогласно ответят «никакой». Ведь куда безопасней будет правильно питаться и отказаться от любого вида спиртных напитков.

Статья проверена и одобрена Крижановской Елизаветой Анатольевной, практикующим семейным врачом — см. авторы сайта

Как пить алкоголь во время диеты. Какой можно и сколько

Диетологи утверждают, что люди, которые пару раз в неделю пропускает рюмку-другую, реже страдают ожирением, нежели убежденные трезвенники.

Однако важно видеть грань и не перешагивать разумный предел. Шанс располнеть и поглупеть у регулярно пьющих (более 3 рюмок в день) намного выше, чем у заядлых трезвенников.

При стрессе лучше выпить рюмку коньяка, чем сорваться и начать жевать все подряд. Но, как бы то ни было, утверждать о том, что спиртные напитки полезны для здоровья, не приходится. Диетологи не советуют трезвенникам пытаться снижать вес с помощью алкоголя.

Градусы могут навредить фигуре, а могут и помочь. Давайте разберемся как же крепкие напитки мешают нашему похудению.

Как алкоголь влияет на лишний вес

Добавляет пустых калорий

Посмотрите на калорийность крепленых напитков. Цифры просто зашкаливают. Казалось бы выпил 200 г сладкого крепленого вина и половина дневного тарифа разрешенных калорий исчерпана. А вот и нет.

Калории в алкогольных напитках — легко усваиваемые калории. Они сжигаются нашим организмом так же быстро, как и усваиваются. Не поставляя никаких питательных элементов. Поэтому «про запас» они не откладываются!

А на талию откладываются именно неизрасходованные углеводы и жиры от калорийной закуски. Они не успевают сжигаться и складываются «на потом». Иными словами, поправляемся мы не от алкоголя, а от закуски! Поэтому:

Правило 1 Заедайте алкоголь только диетическими продуктами!

Вызывает аппетит и притупляет чувство насыщения

Идем дальше. Организм быстро слопал «пустые» калории, выдал взамен всплеск энергии и требует еще «дров для топки». А их нет. Калории пустые!

Под «пустыми калориями» подразумевают калории, которые дают продукты с низким содержанием белков, минералов, витаминов, антиоксидантов и других необходимых для организма микроэлементов.

В итоге, нас начинает одолевать голод – и всё. Конец диете. И причем растёт аппетит на сладкие и жирные продукты. «Закуски» мы съедаем всегда больше, чем просто «еды» без спиртного.

Алкоголь тормозит деятельность нервных центров в головном мозге, которые отвечают за появление ощущения насыщения. Человек перестаёт контролировать количество съеденного.

Правило 2 Не теряйте бдительность — контролируйте объем закуски.

Нарушает работу пищеварения

Одна из причина отложения лишних килограммов – нарушение пищеварения. И алкоголь с этой задачей справляется на «ура».

  • Вино – повышают кислотность желудочного сока
  • Сладкий алкоголь — перегружает поджелудочную железу
  • Крепленые напитки — обжигают слизистую оболочку желудка

Алкоголь проходит через желудок (нарушая его деятельность) → оказывается в кишечнике (которому тоже вредит) → всасывается в кровь и направляется на обезвреживание к печени (вот там обмен веществ и тормозится) → выводится через почки.

Добавьте к этому сбой в работе поджелудочной железы, стресс для печени и почек. А если эти органы сами по себе уже больны… О каком быстром снижении веса можно мечтать при общем дисбалансе в организме?

К тому же, алкоголь вызывает обезвоживание организма, выводя клеточную воду, а с ней вымываются необходимые для нас витамины и минералы.

Ну, а если пить натощак… Добавьте болевые спазмы, изжогу и, возможно, гастрит.

Правило 3 Не пейте на пустой желудок и не чаще 1 — 2 раз в неделю.

Снижает уровень тестостерона

Тестостерон — считается мужским гормоном. Но в женском организме нормальный уровень тестостерона не менее важен, так как обладает мощным эффектом потери веса.

Это анаболический гормон, влияющий на набор сухой мышечной массы.

  • Снижается тестостерон → замедляется рост мышечной массы.
  • Чем меньше мышечная масса → тем медленнее метаболизм.
  • Медленнее обмен веществ → медленнее процесс сжигания жира.

Вот так по цепочке мы получаем ответ на пресловутый вопрос: «Почему так медленно тают килограммы?»

Алкоголь вмешивается в выработку гормона и косвенным образом запрещает ему применять свою способность жиросжигания.

Правило 4 Употребляя спиртное, вы собственноручно подписываетесь на снижение эффективности диеты.

Какой можно алкоголь при диете

Ну все, страшилки закончились. Теперь о приятном, ведь впереди много праздников… и хочется как-то… слона съесть и не лопнуть! Вообщем будем находить компромисс, то есть искать пути совмещения приятного с полезным.

Что же можно? Выбираем из двух зол наименее вредное:

  • Какой спиртной напиток выбрать? Если пить обязательно, то лучше выбрать сухое вино. Чем меньше вам нравится вино, тем меньше выпьете спиртного.
  • Если вино нельзя по здоровью, можно употреблять чистые крепкие напитки, например: водку, скотч, виски. Но разбавитель не должен содержать сахара. То есть, никакого сока или тоника. Только минеральная вода без газа.
  • Вино: красное, розовое или белое? Красное полезнее, а белое менее калорийное. Калорийность красного вина повышается за счет большого содержания сахара в используемых для приготовления сортов винограда.
  • Шампанское или сухое вино? Углекислый газ в шампанском — сам по себе безвреден. Но, его присутствие в напитке возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока, провоцирует метеоризм…

Эксперты Всемирной организации здравоохранения утверждают, что мужчины не должны потреблять более 32 г сахара в день, а женщины — более 24 грамм. Поэтому, чтобы как-то втиснуться в рекомендуемый диетологами калорийный лимит на спиртное можно позволить:

  • Сухого вина – 300 г
  • Шампанского — 200 г
  • Светлого пива — 600 г
  • Водки – 100 г
  • Коньяк — 100 г
  • Ликер — нельзя

Диета — не приговор! Поэтому не должна нарушать привычный ритм жизни.

Как я совмещаю алкоголь с диетой

Посиделки с кумой — это святое. На диете я или нет, они все равно состоятся. Обычно мы берем большую пиццу (или шоколад) и вино по вкусу. Но если у меня диетическое табу — ограничиваемся сухим вином и фруктами (или диетическими салатами).

  • Чем закусывать алкоголь во время диеты? Вот — самая низкокалорийная закуска к вину: выбираем продукты для нарезки, бутербродов или десерта.
  • И заодно помним, как есть картофель при похудении, чтобы не полнеть.

Все новогодние праздники обычно попадают тоже на период диеты. Готовясь к весне, я худею с ноября по март. Поэтому на все праздничные столы готовлю для себя лично низкокалорийные блюда. Обычно это салаты из овощей с оливковым маслом или лимонным соком. И, конечно же, пью только сухое красное вино.

Калорийный коньяк позволяю себе только для снятия стресса. От нервного всплеска у меня просыпается ложный голод и настойчиво требует сладостей. Приходится с ним как-то бороться. Рюмочка коньяка с яблоком намного лучше, нежели сладкое пирожное.

Теперь ваша очередь делиться экспериментами и знаниями. Пишите в комментариях, как ваша диета уживается с алкоголем.

Видео. ПИВО или КОЛА? Сравниваем напитки по калорийности и вредности для фигуры.


Алкогольная диета для похудения: 10 кг за неделю, наливай и пей

Этот сказ про то, как алкогольная диета для похудения может помочь сжечь жир. Если верить отзывам, этот способ избавляет от 5-7 кило за семь дней. Поговорим о том, почему предлагается использовать алкоголь для похудения, сколько и каких напитков надо употреблять, какое составить меню, и как алкогольная диета для похудения может воздействовать на организм.

Привет, друзья! Знаете, почему настоящие алкоголики часто бывают худыми? Они настолько зависят от «зелёного змия», что уже не могут есть. Выпил такой человек, ему стало хорошо и больше он уже ничего не хочет. Поскольку наша цель — не просто отощать, а сохранить при этом здоровье, алкогольная диета для похудения не должна нас сильно обольщать. Но в чём её суть?

Об этом я и расскажу.

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного!

А тем, кто хочет:

О вине и прочих интересных напитках

В сухом красном вине очень мало калорий. Именно его особо советуют для сброса веса. И пишут при этом, что вино помогает расщеплять жир и превращать его в энергию, а не откладывать на своих боках.

Вот вопрос: а если съесть кусок сала и не запить его вином — он как есть, в неизменном виде, прилипнет к боку или талии? Любой съеденный нами жирный продукт должен сперва расщепиться до жирных кислот, всосаться в кровоток и оттуда, пройдя сложную цепь биохимических реакций, либо использоваться на работу мышц, либо отложиться «про запас».

Если жир не расщепляется в ЖКТ, он просто пройдёт транзитом и выйдет с обратной стороны, устроив нам небольшую стеаторею (такие жирные, сильно мажущиеся какашки в унитазе). И что самое интересное — при этом на нашей талии сала не прибавится.

Читайте также:  Какие продукты нельзя есть при похудении список для диеты

Получается, что алкоголь, помогая расщеплять жиры, способствует их усвоению, а вовсе не похудению. Ведь все поклонники алкогольного способа единодушно утверждают, что «спиртное не сжигает жир».

Вывод: если мы мало двигаемся и употребляем жирную пищу в неумеренных количествах, всевозможные вина, виски и мартини будут лишь помогать нам жиреть.

Алкогольная диета для похудения: два варианта одного и того же

Но не будем о грустном. Лучше поговорим о двух видах данной диеты: обычном и жёстком.

Первый подразумевает, что мы едим, как всегда, исключив лишь тяжёлую, жирную пищу, сладости и сдобу и всякие фастфуды с майонезами, растительными сливками и маргаринами.

Второй подразумевает сильное урезание калоража, до 1000—1200 килокалорий в день, полный отказ от соли и порции, которыми можно накормить воробья, но не человека. Вот пример меню:

  • за завтраком ты съедаешь помидорку и яичко;
  • на перекус — яблочко;
  • за обедом употребляешь один огурчик и 200 граммов нежирного творожка;
  • ужин заменяешь бокалом вина.

Если пересчитать, получится даже меньше 1000 килокалорий. Ах, да! Прибавь к этому два литра водички, которая не содержит никаких калорий в принципе.

Все разновидности данного способа приближаются к выше приведённому. Некоторые советуют за завтраком съедать пачку творога, а в ужин выпивать стопку виски. Другие предлагают разнообразить меню, съедая в обед 200 граммов мяса, а в перекусы делать фруктовые и овощные салаты. Суть одна: низкий калораж, отсутствие соли.

И если ты просидишь так неделю — твоё тело обезводится, ты приобретёшь осложнения для нервной системы, которая не выносит отсутствия ионов натрия, но наверняка сбросишь несколько килограммов. При чём, если у тебя есть склонность к отёкам — потеряешь больше, чем если таковой склонности нет. Может быть, ты даже сможешь избавиться от обещанных 10 кг за неделю.

Алкогольная диета для похудения не повышает скорость метаболизма. Организм не может ускорить обменные процессы, когда обмениваться нечем. На твою голодовку он ответит замедлением всех процессов. У тела есть свой контроль, независимый от твоих мыслительных процессов, и он скажет: «Стоп! Энергии не хватает даже на работу сердца и лёгких, какое тут может быть ускорение? Лишь бы этот дурак ноги не протянул!»

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

Три большие ложки дёгтя

Первая ложка — чувство голода

Любой напиток с градусами стимулирует аппетит, заставляя поджелудочную железу спешно выделять пищеварительные ферменты. Не испытывать голода после стакана водки или вина может только законченный алкоголик, у которого его зависимость перекрывает голод, любые другие чувства и в том числе здравый смысл.

Забудь о красивых словах, что ты будешь меньше хотеть есть. Особенно если ты решил худеть на жёстком способе, с сильно заниженным калоражем.

Способ с пивом, несмотря на отзывы, говорящие о том, что оно-де снижает чувство голода, мало отличается. Пиво так же прекрасно стимулирует работу ЖКТ, и чтобы им «наесться», надо употребить минимум несколько литров за раз. А сколько с ним съедается всяких мелких закусочек типа орешков, сушёной рыбки, копчёностей и пр.! И всё потому, что оно раздразнивает аппетит.

Вторая ложка — состояние ЖКТ

Это связано с первым пунктом напрямую. От одного бокала вина или стопки виски за неделю алкогольную зависимость ты вряд ли приобретёшь, но желудок свой испортишь наверняка.

Выпивая на ночь заветную порцию крепкого напитка и не закусывая, ты стимулируешь выделение пищеварительного сока, который за неимением других альтернатив, начнёт переваривать слизистую желудка. В результате алкогольная диета для похудения обеспечит тебе гастрит, а при склонности к желудочным хворям — может быть, и язва.

Третья ложка — противопоказания

Этот пункт не особо важен для того, кто готов издеваться над своим телом ради обещанных быстрых результатов. Если ты готов «пить горькую» ради сомнительной перспективы сбросить несколько килограммов, разве тебя остановит ряд ограничений вроде этих:

  • гипертония;
  • заболевания ЖКТ;
  • желчнокаменная болезнь;
  • неврологические и психиатрические проблемы;
  • беременность, кормление грудью;
  • детский и подростковый возраст;
  • склонность к алкогольной зависимости или таковая зависимость у твоих ближайших родственников;
  • любые хронические болезни в стадии обострения или ремиссии.

Иными словами: ты можешь попробовать диету, если здоров как лось и не боишься, что после окончания придётся обращаться к специалисту по выведению из запоя.

Выводы

Надеюсь, тебе понятно, что алкогольная диета для похудения сжигает наше сало лишь в очень незначительной степени. Похудеть таким способом можно, но зачастую благодаря удалению избытка жидкости и усыханию мышечной ткани, из которой наше тело будет доставать аминокислоты для поддержания работоспособности внутренних органов.

А насчёт результатов, фото до и после — вспомни про фотошоп и рекламу. Ты действительно веришь, что можно получить стройное, подтянутое тело «как из тренажёрного зала», посидев неделю на низкокалорийной диете? Мечтатель!

Спешу тебя заверить: есть менее экстремальные и более действенные способы улучшить внешний вид своей тушки и поправить собственное пошатнувшееся из-за ожирения здоровье.

Мой видео «Курс Активного Похудения» уже доступен везде и всюду, где только есть интернет. Я на своём собственном примере расскажу тебе, как можно избавиться от большого количества излишков, не замаривая себя голодом, не рискуя приобрести зависимость от «зелёного змия» и не лишая себя радости и оптимизма.

Да, я не предлагаю чудес, худеть ты будешь постепенно. Зато надёжно. При этом ты разгонишь свой спящий метаболизм, избавишься от многих болячек и в прямом смысле начнёшь новую жизнь. Гораздо лучшую, смею тебя заверить!

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

Алкоголь во время диеты – о влиянии спиртного на лишний вес

Существует две диаметрально противоположных точки зрения: одни специалисты утверждают, что алкоголь при диете нельзя употреблять, другие рекомендуют время от времени выпивать бокал сухого красного вина или пива для поддержания нормального веса. На два лагеря разделились даже именитые диетологи. Противник алкоголя во всех видах – профессор В. Г. Жданов, пользу красного вина отстаивал Мишель Монтиньяк. Пора узнать аргументы каждой из сторон.

Диеты можно условно разделить на три категории:

  • лечебные, назначаемые пациентам с различными заболеваниями;
  • разнообразные диеты, предназначенные для экстренного избавления от лишнего веса;
  • разумные ограничения в питании, которых придерживаются сторонники здорового образа жизни.

Спиртное и лечебные диеты

Лечебные диеты назначаются пациентам с различными заболеваниями, в том числе и с избыточным весом – для нормализации обмена веществ и улучшения состояния сердечно-сосудистой системы. Такие режимы питания, в отличие от популярных экспресс-диет, рекомендуют врачи. Лечебные диеты направлены прежде всего на оздоровление. Избавление от лишнего веса – лишь побочный эффект, поэтому они оказывают более щадящее действие на организм, чем «чудодейственные» средства для похудения.

Поскольку лечебный режим питания назначает доктор, он и должен сообщить пациенту, как спиртное сочетается с диетой. Так, алкоголь категорически запрещён во время обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

В течение долгого времени нельзя употреблять спиртное людям, перенесшим инфаркт или инсульт. Если же пациент хорошо себя чувствует, то врач может разрешить приём небольшого количества качественных спиртных напитков в праздничные дни.

Алкоголь и диеты для похудения

Основное предназначение экспресс- и монодиет – избавление от того веса, который сам человек считает лишним. Хотя подобные режимы питания создают огромную нагрузку на организм, их приверженцы редко советуются с врачами.

Такие диеты условно делятся на два класса:

  • экспресс- и монодиеты со строгими рекомендациями относительно количества приёмов пищи и веса продуктов;
  • менее строгие диеты, основанные на подсчёте калорий.

Спиртные напитки и строгие диеты

Строгие диеты обычно подразумевают резкое снижение поступления в организм каких-либо классов веществ (жиров, углеводов, белков). Для организма такое ограничение означает существенные нагрузки и перестройку всех систем.

Если в этот период в кровь попадает этанол (а печень воспринимает его как яд), организм испытывает стресс, результатом которого могут стать мигрени, расстройство желудка, рвота. Но даже в тех случаях, когда приём спиртного обходится без серьёзных последствий, нарушаются сами правила диеты.

После алкоголя хочется калорийной закуски

К примеру, спиртные напитки содержат углеводы, поэтому безуглеводная диета на фоне употребления алкоголя просто не даст ожидаемого эффекта. Спиртное возбуждает аппетит и притупляет чувство самоконтроля. Приём даже небольшого количества крепких напитков провоцирует срыв и отход от правил режима питания.

Экспресс- и монодиеты обычно не длятся дольше 5–7 дней. Проще рассчитать время диеты таким образом, чтобы на этот период не приходилось никаких праздников, чем из-за нескольких рюмок спиртного подвергнуть здоровье опасности и не достичь желаемого результата.

Алкоголь и диеты, основанные на подсчёте калорий

Пищевая ценность 100 мл чистого этанола составляет примерно 600 ккал. Большое значение имеет не только калорийность алкоголя, но и то, какой напиток пить. Водка, ром и текила очень калорийны, но не содержат полезных веществ. Организм перерабатывает эти виды спиртного, однако, не получая витаминов и микроэлементов, начинает их буквально требовать (поэтому крепкий алкоголь трудно пить не закусывая).

Живое пиво содержит витамины, а вино – энзимы, способствующие пищеварению и вещества, препятствующие образованию холестериновых бляшек. Вино ускоряет процесс расщепления жира. Ликёры более калорийны, чем вино или пиво, но благодаря содержащемуся всахару не возбуждают аппетит, не требуют закуски и способны заменить десерт. Некоторые ликёры и настойки (к примеру, из одуванчиков или полыни) благотворно воздействуют на пищеварение.

Очень коварны коктейли. Их калорийность порой доходит до 500 ккал на 100 г. Смеси алкоголя и соков создают обманчивое чувство утоления жажды.

Коктейли очень калорийны

Если возникает необходимость выпить алкоголь во время диеты, нужно уменьшить дневной рацион на соответствующее количество калорий, взяв данные о калорийности спиртных напитков из таблицы.

Таблица калорийности алкогольных напитков

Вид спиртного напиткаКалорийность 100 г спиртного напитка, ккал
Пиво

крепостью 1,8%29Пиво, 2,8%34Пиво, 4,5%45Вино белое, 10%66Вино белое сухое, 12%66Вино красное, 12%76Вино белое, 12,5%78Абсент, 60%83,1Шампанское, 12%88Вино белое сладкое, 13,5%98Херес, 20%126Саке, 20%134Мадера, 18%139Шерри, 20%152Вермут, 13%158Портвейн, 20%167Шнапс, 40%200Виски, 40%220Джин, 40%220Ром, 40%220Бренди, 40%225Текила, 40%231Водка, 40%235Коньяк, 40%240Самбука, 40%240Пунш, 26%260Кальвадос, 40%325Ликёр, 24%345

Чтобы не слишком нарушать режим питания, следует руководствоваться правилами:

  • не пить натощак, отказаться от аперитивов, так как они возбуждают аппетит;
  • по возможности отказаться от крепких напитков и креплёных вин;
  • не смешивать спиртное, избегать коктейлей;
  • оптимальный вариант – живое пиво или красное сухое вино;
  • избегать жирных и острых закусок;
  • если приходится пить ликёр, от десерта нужно отказаться;
  • из шампанских вин предпочтительнее всего брют: в нём почти нет сахара.

Алкоголь при здоровом питании

Давно подмечено, что приём больших доз алкоголя и вес взаимосвязаны. Однако полностью отказаться от спиртного сложно. Это целесообразно только если даже умеренное употребление слабоалкогольных напитков вызывает появление избыточного веса.

В противном случае не стоит идти на такие жертвы: живое пиво и качественное вино в разумных количествах полезны. Предельно допустимой дозой считается 210 мл этанола в неделю для мужчин, 135 мл – для женщин.

В день разрешается выпить 1–2 бокала вина или пива. Но более двух дней подряд алкоголь употреблять нельзя, иначе это может привести к алкоголизму. Запрещается пить спиртное в разгрузочные дни.

Алкогольные диеты для похудения

Средневековье фрейлины при английских и французских королевских дворах, несмотря на пристрастие к сладостям, славились тонкими талиями. Француженки, чувствуя, что начинают поправляться, садились на диету из вина и фруктов, англичанки – пили пиво (естественно, живое).

Уже в наше время диетологи обнаружили зависимость между приёмом этих видов алкоголя и похудением. На основе научных данных разработаны две оригинальные диеты: пивная и винная, которые весьма действенны и позволяют за несколько дней сбросить 3–5 кг. Однако такие диеты противопоказаны при:

  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • аллергии;
  • болезнях эндокринной системы;
  • онкологии;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • беременности и кормлении грудью.

Пивная диета

Диета рассчитана на 7 дней. В день выпивают 1 л живого пива и 2 л минеральной негазированной воды. Вся твёрдая пища готовится без соли.

  • в первый день – 100 г гречневой каши;
  • во второй день – 100 г отварного или запечённого куриного филе;
  • на третий день – 100 г телятины или постной баранины;
  • на четвёртый день – 100 г отварной или запечённой рыбы;
  • на пятый день — неограниченное количество овощей и фруктов;
  • на шестой день пьют пиво и воду, на седьмой – только воду.

Если очень хочется есть, допускается заглушить аппетит 30 г чёрного шоколада.

Винная диета

Диета рассчитана на 5 дней. Меню каждого дня:

  • Завтрак: сваренное вкрутую куриное яйцо (или 2 перепелиных) и помидор без соли.
  • Второй завтрак: одно яблоко (лучше зелёное);
  • Обед: 200 г нежирного творога или 150 г низкокалорийного твёрдого сыра.
  • Ужин – 200 г сухого красного вина.

Промежуток времени между приёмами пищи должен составлять не менее 3-х часов.

Добавить комментарий