Конопляное масло – свойства и применение

Масло конопляное

Конопляное масло называют уникальным диетическим продуктом высокой биологической ценности. Это исконно русский, невероятно полезный, но, к сожалению, не заслуженно забытый продукт.

Масло испокон веков производили на Руси, где оно славилось своими целебными и питательными свойствами. Однако в 1961 г. после принятия Конвенции ООН, коноплю официально отнесли к наркотическим средствам, и были практически полностью уничтожены все её посевы. А до этого конопля в СССР выращивалась наравне с пшеницей.

На сегодняшний день производство масла семян конопли всё же возрождается и этот продукт всё чаще можно встретить в магазинах.

Это светло-зелёное масло со слабовыраженной кислинкой и приятным ароматом получают из семечек конопли методом холодного или горячего отжима. Стоит отметить, что семя растения, в отличие от соцветий и листьев, не содержат каннабиола, психотропного вещества, которое собственно и оказывает наркотическое действие.

Как выбрать

Покупать советуют масло, изготовленное путем холодного отжима. Нерафинированный продукт из семян конопли имеет крайне короткий срок хранения, потому старайтесь выбирать масло в бутылочке небольшого объёма.

Как хранить

После первого употребления конопляное масло стоит хранить в стеклянной бутылке в холодильнике, при этом крышечка должна быть плотно закрыта.

В кулинарии

Конопляным маслом можно заправлять тёплые и холодные салаты, винегреты. Добавлять его также советуют в супы, макароны, каши, соусы и выпечку.

Готовить на этом масле не стоит из-за низкой температуры кипения. Также при термической обработке данный растительный продукт теряет большую часть полезных веществ.

Также конопляное масло можно принимать и в чистом виде, так как оно считается отличным средством для общего оздоровления и профилактики различных недугов. Так, масло советуют принимать по столовой ложечке трижды в день за полчаса до основного приема пищи.

Калорийность

Конечно, калорийность конопляного, как и любого другого масла, довольно высока. Так, она достигает 884 кКал на 100 г.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, грЖиры, грУглеводы, грЗола, грВода, грКалорийность, кКал
99,9884

Полезные свойства конопляного масла

Состав и наличие полезных веществ

Очень полезно масло, полученное путем холодного отжима семени. Именно такой отжим помогает сберечь полиненасыщенные жирные кислоты, что делает масло действенным средством профилактики, дает возможность сохранить комплекс микроэлементов и витаминов, чувствительных к химическим, термическим воздействиям и солнечным лучам.

Конопляное масло не зря считается уникальным пищевым продуктом. Оно содержит больше ненасыщенных жирных кислот, чем остальные известные масла. Так, в нем есть линоленовая, олеиновая, а также стеариновая и пальмитиновая кислоты. Помимо этого, масло семечек конопли содержит ряд витаминов – А, группа В, Е, О, К. Также в состав данного продукта входят всевозможные аминокислоты и микроэлементы.

Последние исследования доказали, что в конопляном масле также содержатся каротин, дубильные вещества и хлорофилл. Последнее вещество, которое придает маслу зеленоватый цвет, обладает противоопухолевым действием.

Полезные и лечебные свойства

Конопляное масло, помимо всего прочего, ещё и действенное, натуральное лечебно-профилактическое средство. Его постоянное употребление в пищу рекомендовано народной и официальной медициной для профилактики болезней самых разных систем организма.

Сердечнососудистая система. Это масло содержит Омега-3 и 6, причём в самом полезном соотношении, а также фитостеролы. За счёт этого продукт обладает отличным гипохолестеринемическим действием, то есть понижает уровень холестерина и способствует очищению сосудов от бляшек. Также в конопляном масле есть витамины E, C, B6, калий, марганец, магний, которые оказывают благотворное действие на состояние сосудов и сердечной мышцы. Советуют регулярно включать масло семян конопли в рацион больных гипертонией, атеросклерозом, а также ишемической болезнью, тромбофлебитом, варикозом. Также этот продукт может стать действенным профилактическим средством не только этих недугов, но и инсульта и инфаркта.

Система кроветворения. Масло конопли содержит хлорофилл, цинк, железо, которые принимают участие в синтезе клеток крови. Этот продукт рекомендован для питания страдающих от анемии.

Дыхательная система. Эффективность применения этого масла в комплексной терапии астматических и дыхательных инфекций дыхательного тракта была доказана ещё в 90-е гг. 20 века. Рекомендуется включать масло семян конопли в рацион больных бронхитами, катарами верхних дыхательных путей, бронхозитами, астмой, пневмонией, туберкулёзом.

Пищеварительная система. Постоянное употребление масла в пищу оказывает благотворное воздействие на пищеварение в целом. Оно отличается лёгким успокаивающим, обезболивающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Показано употребление этого полезного растительного продукта также при колитах, энтеритах, гастритах, язвах разной этиологии, геморрое, холецистите. Кроме того, масло конопли имеет лёгкое слабительное действие, его стоит включать в рацион питания тех, кто склонен к запорам.

Онкозаболевания. Оказывается, много врачей-онкологов используют это масло в комплексной терапии пациентов с раком, так как оно способно уменьшить побочное действие химиотерапии.

Кожа, ногти, волосы. Исследования показали, что постоянный приём конопляного масла по две ложки день до приема пищи уже спустя 2-3 недели обеспечит крепкие ногти и здоровую мягкую кожу. А волосы будут радовать быстрым ростом и здоровым блеском.

Отлично показало себя масло конопли и в комплексном лечении всевозможных дерматологических заболеваний. Рекомендуют его включать в рацион больных псориазом, витилиго, экземой, акне, дерматитах, волчанке. Может использоваться этот растительный продукт и в лечении ожогов, покраснений кожи, нарывов, воспалённых и незаживающих ран и порезов.

Опорно-двигательный аппарат. Масло обладает успокаивающим, противовоспалительным, слегка обезболивающим действием. Полезная альфа-линолиевая кислота, которая содержится в этом продукте, активизирует процессы усвоения кальция, что укрепляет кости. Также конопляное масло советуют использовать в терапии остеохондрозов, артрозов, ревматоидных артритов, остеопороза, при растяжениях, переломах, ушибах.

Нервная система. Оказывает конопляное масло благотворное действие и на нервную систему. Советуют включать этот продукт в рацион при бессоннице, неврозах, аутизме, разных расстройствах поведения, синдроме дефицита внимания, гиперактивности, отсталости реакций.

Мочевыделительная система. Врачи советуют включать это масло в рацион больных с разными заболеваниями мочевого пузыря и почек.

Обмен веществ. При регулярном употреблении масло способно улучшить обмен веществ. Рекомендовано добавлять в рацион людей, соблюдающих диету для похудания.

Иммунитет. Употребление масла конопли способствуют усилению защиты организма. Этот продукт способен оптимизировать действие иммунной системы, которое направлено на предотвращение и лечение заболеваний.

Также доказано, что употребление масла способно нормализовать большинство жизненных процессов в организме.

Постоянное употребление конопляного масла способно уменьшить отрицательные проявления предменструального синдрома, улучшить самочувствие в период менопаузы. Существует практика применения этого масла в комплексной терапии кисты яичников, менструальных расстройств, мастопатии.

Рекомендуется употреблять данный продукт в пищу беременным и кормящим мамам. Витамин Е и ненасыщенные кислоты необходимы для развития ребёнка в утробе. Также масло способно предотвратить задержку жидкости, что встречается на поздних сроках беременности. В послеродовый период приём этого продукта способствует более быстрому восстановлению, помогает активизировать иммунную систему мамы, защищая как её, так и малыша от разных инфекций, улучшает качество молока и лактацию в целом.

Употребление масла благотворно отражается на мужской половой системе. Этот продукт служит профилактическим средством импотенции, аденомы простаты, рака предстательной железы. Также часто этот продукт используется в комплексной терапии недугов предстательной железы.

Детский организм для полноценного развития нуждается в ненасыщенных кислотах, витаминах, микроэлементах. Конопляное масло служит основным источником жирных кислот Омега-3 и 6 и дополнительным источником микроэлементов и витаминов. Стоит учитывать, что масло семян конопли натурально и усваивается организмом почти полностью.

Способы применения масла:

Для пополнения запаса веществ, необходимых для организма, конопляное масло пьют по 1 ч.л. после пищи 2-3 раза в сутки. Можно делать перерыв в приёме летом. Можно включить продукт в ежедневный рацион, но стоит помнить, что масло не надо подвергать тепловой обработке, чтобы оно не потеряло своих целебных свойств.

Для иммунитета конопляное масло советуют употреблять по столовой ложке 2 раза в сутки на протяжении 2-3 недель.

В терапии разных заболеваний рекомендуют принимать по ложке 2-3 раза в сутки за 20 минут до приема пищи, не запивая.

Кроме употребления внутрь, масло семян конопли можно применять и наружно:

  • на повреждённую поверхность при ожогах на 2 часа прикладывают смесь масла с белком (1:1);
  • конопляное масло с крахмалом используют при нарывах, как смягчающее и обезболивающее средство;
  • при лечении мозолей применяют смесь мёда с маслом. Мозоль перед использованием средства надо распарить;
  • при рожистом воспалении и золотухе на повреждённое место накладываются компрессы с конопляным маслом;
  • при геморрое советуют тампоны с маслом в задний проход на ночь;
  • при приступах поясничного и крестцового радикулита рекомендуется втирать масло и область поясницы;
  • при мастопатии помогает компресс, который накладывают на воспалённое место;
  • при запорах и скоплении твёрдых масс кала в прямой кишке советуют делать масляные клизмы. Подогретое до 38 градусов масло (50-80 мл) вводят перед сном в прямую кишку и оставляют на всю ночь. Продукт обволакивает каловые массы и помогает их вывести.

Конопляное масло рекомендуют для любого вида массажа. Особую эффективность этот продукт проявляет при артрозах, артритах, ревматизме, остеохондрозах.

Чтобы усилить эффект, рекомендуется на столовую ложку масла конопли добавлять по одной-три капли масла лаванды и розмарина.

Использование в косметологии

Масло конопли обладает великолепными защитными, питательными и регенерирующими свойствами. Оно почти моментально впитывается, причём не оставляет жирного блеска. Масло из семян этого растения глубоко проникает в кожу и укрепляет стенки капилляров. При регулярном употреблении кожа становится эластичной и мягкой.

Также масло способно эффективно бороться с обезвоживанием, благодаря способности удерживать в коже влагу. Этот растительный продукт оказывает ещё и превосходный омолаживающий эффект. Эффективно защищает оно кожу и от ультрафиолетовых лучей. Поэтому масло из конопли является безукоризненной основой для кремов и масок.

Помимо всего прочего, конопляное масло улучшает состояние ногтей и волос. Масло рекомендуется для ухода за ломкими, сухими и тусклыми волосами. Шампуни, кондиционеры и маски с конопляным маслом помогают укрепить волосы, улучшить структуру, сделать их сильными, а также облегчает расчесывание.

Опасные свойства конопляного масла

Противопоказаний к маслу из семян конопли практически нет, в качестве исключения отмечают лишь индивидуальную непереносимость. Нежелательно включать в рацион это масло, если есть психические заболевания или симптомы расстройства нервной системы, так как данный продукт может оказывать лёгкое психотропное действие.

Читайте также нашу статью свойства конопли . Всё о её полезных и опасных свойствах, химическом составе, пищевой ценности, наличии витаминов и минералов, применении в кулинарии и косметологии.

Этот документальный фильм сняли канадские пенсионеры, которым удалось вылечиться от рака с помощью конопляного масла.

Польза и вред конопляного масла для здоровья. Как принимать. История конопли

Масло конопли является исконно русским продуктом. Еще на Руси оно широко использовалось в народной медицине благодаря своему уникальному составу. Изготовление конопляного масла осуществляется из семян конопли, которые не содержат никаких психотропных веществ. Поэтому продукт является безопасным для организма человека.

Аромат, вкус и цвет конопляного масла

Масло производят 2 способами: холодный и горячий отжим. Наибольшую ценность, конечно же, содержит продукт, полученный первым методом, так как в нем сохранились все полезные вещества.

Цвет конопляного масла очень сильно зависит от способа, которым оно получается. Как правило, изготавливают его из неочищенных семян в специальном дубовом прессе. Оно темно-зеленое (темный цвет дает кожура конопляного семечка), и часто может немного горчить. Его запах насыщенный. Вкус слегка травянистый, напоминает подсолнечное масло холодного отжима, как и его аромат.

Масло из очищенных семян конопли светлое. Оно имеет более нежный и насыщенный вкус и аромат. Не горчит, обладает слегка ореховым послевкусием.

Слева — конопляное масло из неочищенных семян, справа — из очищенных.

Химический состав конопляного масла

Витамины: А, В1, В2, В3, В6, С, Е, К, D.

Минералы: кальций, железо, магний, цинк, марганец, фосфор.

Кислоты: линолевая, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая.

Жиры: Омега‑3, Омега‑6, Омега‑9.

Помимо этого, в состав конопляного масла входят антиоксиданты, дубильные вещества и хлорофилл.

Масло конопли является настоящей находкой для вегетарианцев, веганов и сыроедов, так как оно служит богатым источником жиров. К примеру, такое сочетание Омега 3 и Омега 6 (1:3) встречается только в морской рыбе и рыбьем жире.

Калорийность конопляного масла – 899 ккал на 100 г.

Суточная норма конопляного масла – 1 – 2 ст.л. для взрослого человека, 0,5−1 ст.л. для детей.

Полезные свойства и польза конопляного масла для организма

  • укрепляет иммунную систему,
  • ускоряет восстановление после операций и истощения,
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы,
  • снижает уровень холестерина,
  • лечит анемию,
  • нормализует обмен веществ,
  • избавляет от вздутия живота и запоров,
  • справляется с заболеваниями дыхательной системы,
  • профилактика и лечение рака,
  • нормализует уровень сахара в крови,
  • помогает при артрите и артрозе,
  • устраняет мышечную боль,
  • справляет с заболеваниями почек и печени,
  • восстанавливает гормональный баланс,
  • устраняет боли при менструациях,
  • обеспечивает здоровое внутриутробное развитие плода,
  • повышает лактацию,
  • профилактика аденома простаты,
  • усиливает потенцию,
  • укрепляет нервную систему,
  • поднимает жизненный тонус,
  • заживляет ранки и ожоги,
  • защищает от УФ-излучения,
  • улучшает состояние кожи, волос и ногтей,
  • защищает кожу от обморожения и шелушения,
  • устраняет кожные заболевания и высыпания,
  • тормозит процесс старения,
  • оказывает омолаживающий эффект.

Конопляное масло при онкологии. Как принимать от рака

Данный продукт используют для лечения онкологических заболеваний благодаря наличию в нем хлорофилла. Как известно, он имеет противоопухолевый эффект.

Курс лечения составляет 3 мес. Принимать следует внутрь по 2 ст.л. ежедневно. В первые дни надо начать с 1 г (размер рисоньки), а затем каждый день увеличивать дозу в 2 раза. Делается это для постепенного привыкания организма к маслу.

Читайте также:  Сухие сливки – калорийность и применение в диетах

Важно учесть, что на это время стоит отказаться от лечения способами традиционной медицины.

Чем полезно для женщин

Достаточно принимать всего 2 ст.л. масла каждый день, чтобы нормализовать менструальный цикл у женщин, а также избавиться от боли или облегчить состояние во время менструации.

Особенно оно полезно для будущих мамочек. Его употребление способствует здоровому и правильному развитию малыша. Кроме того, оно улучшает грудное молоко и обеспечивает его образование в достаточном количестве.

Каждая женщина хочет продлить свою молодость и красоту. Конопляное масло является отличным средством для этого. Оно положительно сказывается на состоянии кожи: омолаживает и сохраняет естественный ее водный баланс.

Полезные свойства для мужчин

Регулярный прием продукта повышает мужскую потенцию. Вдобавок, он защищает мужской организм от серьезных заболеваний. Например, от онкологии половых органов.

Противопоказания и вред

На сегодняшний день не выявлено серьезных противопоказаний конопляного масла. Его стоит исключить из своего рациона только в случае индивидуальной непереносимости и приема медикаментов, которые разжижают кровь.

Продукт не рекомендуется подогревать, так как он теряет свою ценность. Кроме того, масло конопли при нагреве вырабатывает вредные вещества для организма человека. Они даже способны вызвать образование раковых клеток.

Также не стоит превышать суточную норму продукта (см. выше), иначе могут появиться проблемы с пищеварением.

Как выбрать и хранить конопляное масло

Качественное масло должно быть изготовлено при помощи холодного отжима, и желательно в дубовой кадке. Так оно сохраняет все ценные элементы семян. Обращайте внимание на его цвет и запах. Хороший продукт имеет зеленоватый оттенок и травянистый аромат. Всегда покупайте его в стеклянной и темной емкости. Стоит отдавать свое предпочтение небольшим объемам, так как оно имеет короткий срок хранения.

Срок хранения масла конопли – 1 год. После вскрытия бутылки его срок уменьшается в 2 раза, и хранить можно исключительно в холодильнике, закрывая плотно крышкой.

Как принимать конопляное масло

Масло является очень ценным и уникальным продуктом. Его можно принимать как внутрь по 1 – 2 ст.л. в день, так и наружно.

В косметических целях его рекомендуется использовать в чистом виде или включать в крема, мыло, шампуни и маски.

Также его принято добавлять в салаты, соусы, заправки и другие холодные блюда. Но для большего эффекта продукт стоит употреблять по утрам натощак за 30 – 40 мин до приема пищи.

Лечение конопляным маслом. Народные средства

Для укрепления иммунитета, устранения заболеваний сердца, пищеварения, дыхательной системы, почек и печени принимайте каждый день по 1 ст.л. масла конопли утром и перед сном.

Для заживления ран, ожогов и кожных заболеваний наносите его на поврежденную поверхность кожи.

При мышечной боли, артрите и артрозе втирайте масло массирующими движениями.

Применение конопляного масла в косметологии

Для лица

Натуральный продукт подходит для всех типов кожи. Обладательницам жирной эпидермы оно поможет справиться с блеском и расширенными порами. Сухую кожу масло увлажняет, устраняет ее зуд и шелушение.

Кроме того, его можно использовать в любом возрасте, так как оно весьма деликатное.

Продукт прекрасно справляется с кожными высыпаниями, мелкими морщинками, раздражением и ранками.

Наносить его следует на кожу, предварительно увлажненную водой. Смывать средство не надо. При умеренном нанесении оно полностью впитывается через 30 мин.

Использовать продукт можно в чистом виде или добавлять другие полезные компоненты. Но масла конопли будет более чем достаточно.

Как использовать конопляное масло для волос

Оно подходит для всех типов волос. Регулярное его нанесение на волосы и кожу головы способствует насыщению ваших локонов витаминами и жирами. Благодаря этому они приобретают здоровый вид и блеск.

Масляная маска укрепляет корни, устраняет раздражение кожи и ее сухость, а также стимулирует рост волос и борется с перхотью.

Для заметного эффекта необходимо пользоваться натуральным средством 1 – 2 раза в неделю.

Масло можно смешивать с другими базовыми маслами, подходящими именно для вашего типа волос. Также рекомендуется добавлять эфирные масла для придания большей пользы.

Маски для волос из конопляного масла

1) Массирующими движениями нанесите средство на кожу головы. Массируйте примерно 5 мин, чтобы масло лучше впиталось, а эпидерма получила все полезные вещества.

Затем распределите его по всей длине волос и укройте голову полотенцем на 2 ч как минимум, либо оставьте на всю ночь. После смойте маску шампунем.

2) 2 ст.л. масла конопли + 1 ст.л. морковного сока + 1 ст.л. меда + 2 – 3 капли любого эфирного масла (выберите подходящее для вашего типа волос). Смесь наносится на 2 ч, а затем смывается шампунем.

Польза масла из конопли для здоровья человека очень высока. Оно универсально, так как подходит для лечения многих заболеваний и ухода за телом. Обязательно попробуйте его — вы останетесь довольными.

В завершение статьи хотим вас ознакомить с историей конопли, чтобы вы знали о всех преимуществах данного чудо растения.

История конопли

К сожалению сегодня мало кто знает об этом чудо растении. Из-за негативной пропаганды о всех уникальных свойствах конопли давно все позабыли.

Вы знали, что выращивание и обработка конопляного волокна является полностью безотходным производством? Кроме того, оно экологично и потому абсолютно безопасно для окружающей среды. Из конопли можно изготавливать более 25 000 наименований различной продукции (только вдумайтесь в это!): масло, бумага, биотопливо, аккумуляторы для автомобилей, целлофан, волокно, канаты, одежда, обувь, постельное белье, сумки, косметика, продукты питания, пластик, стекло, материалы для строительства дома, корм для животных, медикаменты и т.д. Все эти вещи полезные, антиаллергенные, очень прочные и долговечные.

Вся перечисленная продукция производится из технической конопли, никакого отношения к марихуане она не имеет.

Например, автомобиль Mercedes на 3% состоит из данного растения.

Что интересно, целлюлозы с гектара конопли получают в 4 раза больше, чем с лесного. Представляете сколько леса можно сохранить!

Почему благодаря всем своим достоинствам растение позабыли и приравняли к наркотическому?

Ответ прост — бизнес. Финансовые магнаты объявили войну конопле.

В 1937 году весьма влиятельный бизнесмен Дюпон запатентовал технологию изготовления пластика из нефти. Выращивание данного растения мешало его производству. Одним из инвесторов компании был секретарь государственного казначейства при президенте. И именно в 1937 году одно из самых удивительных и уникальных растений приравняли к «наркотическому». Оно оказалось вне закона. Народные хозяйства по выращиванию и обработке конопли стали закрываться по всей стране.

Та же участь ждала ее и в СССР. А ведь в советское время коноплю выращивали наравне с пшеницей.

Полностью коноплеводство было запрещено во всем мире в 1961 году Единой Конвенцией ООН.

В настоящее время, оно начинает восстанавливаться во многих странах: США, Россия, страны Европы и т.д.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Чем полезно конопляное масло в лечении и применения в разных сферах

Чтобы в растительных выжимках сохранялся максимум полезных веществ, производители обычно обращаются к прессам холодного отжима. Конопляное масло не является исключением, так что для его создания требуются только семена определенного сорта. Готовый продукт очень эффективен в народной медицине и косметологии, а также используется в разных отраслях пищевой промышленности.

Из этой статьи вы узнаете:

Конопляное масло

Как получают масло из семян конопли

Для создания выжимки используется масленичный пресс, куда закладываются очищенные и просеянные от грязи спелые семена ненаркотических видов посевной конопли. После оказания давления на поршень постепенно начинает отделяться жмых от зерен, а масло вытекает из рабочего отверстия тонкой струей. Сначала выходит темная зеленая жидкость, но постепенно она осветляется. Считается, что из килограмма конопли можно получить минимум 350 г масла. В России на сегодняшний день выращивают всего три типа безопасной конопли, хотя в мире насчитывают свыше двух десятков таких видов. Поэтому промышленное производство конопляного масла крайне ограничено. В частности, выпуском данного продукта занимаются в Алтайском крае.

Получившуюся в результате отжима выжимку из конопли расфасовывают по емкостям и отправляют в продажу. Обратите внимание, что магазинное масло почти всегда будет рафинированным, поэтому его можно употреблять внутрь и хранить целый год на полке или дома. Однако эта выжимка почти не пахнет, отличается бледно-зеленым цветом и не имеет часть полезных компонентов. Тем не менее, такое масло легко впитывается и не оставляет жирной пленки.

Домашнее масло, которое можно сделать с помощью специального ручного устройства отжима, очень густое, непрозрачное, но с золотым отливом, жирное и резкое по запаху. Оно начинает горчить уже через месяц изготовления, а при контакте с влагой – еще быстрее. По вкусу и аромату многие сравнивают такой нерафинированный продукт с травой и ореховым маслом, в котором чувствуется небольшая кислинка.

Полезные свойства и состав выжимки из конопли

Эффективность данного растительного масла в самых разных сферах напрямую связана с обилием важных для человеческого организма веществ. Масло конопли, в первую очередь, известно своим разнообразием жирных кислот, которые содержатся в 40% продукта. Около 80% из этих компонентов в выжимке представляют собой незаменимые полезные жиры, которые не производит организм человека самостоятельно:

  • Омега-6 или линолевая кислота – 52-62%;
  • Омега-3 или Альфа-линоленовая кислота – 12-23%;
  • Гамма-линоленовая и стеаридоновая кислоты – 1-4%.

Считается, что в одной большой ложке масла содержится 2,5 г Омега-3, в 3 раза больше Омега-6 и 2 г Омега-9. Это универсальный и полезный баланс жирных кислот, который подходит людям даже с хроническими заболеваниями. Именно эти вещества обеспечивают противовоспалительный и иммуностимулирующий эффекты конопляного масла, его пользу при проблемах с работой мозга, нервной и сердечной системы, а также помощь в метаболизме. Но это далеко не все жирные кислоты в конопляной выжимке. Здесь также содержатся:

  • Олеиновая кислота – 8-13%;
  • Пальмитиновая кислота 5-7%;
  • Стеариновая кислота – 12%;
  • Эйкозановая и айкозеновая кислоты – 0,5%.

За счет такого широкого набора жиров конопляное масло становится незаменимым помощников в рационе вегетарианцев, которые восполняют за счет него нехватку компонентов из мяса. Однако не меньшую роль в составе продукта играет протеин – полноценный белок с большим набором аминокислот. Конопляное масло состоит на целых 20% из протеина, поэтому его используют при диетах для наращивания мышечной массы и во время восстановления опорно-двигательного аппарата.

Тонизирующий, укрепляющий, увлажняющий и питательный эффекты конопляного масла, которые эксплуатируются, как правило, в косметологии, обусловлены присутствием витаминов и минералов. В частности, в составе продукта есть биологически активные вещества В-группы, токоферол, ретинол, филлохинон и даже эргокальциферол. Данные витамины поддерживают защитные силы организма, минимизируют риск анемии и авитаминоза, улучшают зрение и обеспечивают здоровые обменные процессы.

Полезные свойства конопляного масла

В наборе макро- микроэлементов масла конопли числятся магний, железо, цинк, фосфор, кальций, марганец, йод. Благодаря такому разнообразию это средство укрепляет ногти, волосы, костные и мышечные ткани. Также продукт может похвастаться наличием фосфолипидов, каротина и антиоксидантов, поэтому он чрезвычайно полезен для возрастной и увядающей кожи.

За счет фитостеролов полезные свойства растительной выжимки помогают даже беременным девушкам, поскольку данные компоненты положительно сказываются на развитии малыша. Кроме того, такие вещества снижают вероятность атеросклероза. Даже хлорофилл из семян, который придает зеленый цвет маслу, позволяет применять выжимку в целебных целях, в первую очередь, для борьбы с онкологическими опухолями.

Также стоит отметить содержание дубильных веществ в масле, которые помогают уберечься от болезней пищеварительного тракта, и каннабидиола – вещества не только успокаивающего, но и восстанавливающего костные ткани.

Конопляное Масло польза и вред: применение

Натуральное конопляное масло можно купить здесь

Лечебное применение

Уникальный набор полезных веществ издавна способствовал использованию масла конопли в медицине. Это не только натуральный антисептик, но и природный антиоксидант, который борется с раком, отечностью, разными воспалениями. Медики также отмечают, что конопляная выжимка поднимает общий тонус организма, облегчает болевой синдром и даже работает как мочегонное.

  • Для кожи продукт необходим при наличии разного рода повреждений эпителия. Масло быстро заживляет раны, ожоги, ссадины и ушибы. Кроме того, оно используется для снятия отеков, покраснений, шелушения и аллергии в случае экземы, псориаза, дерматита, гнойников, язвы и рожи.
  • Женщины могут регулярно принимать продукт для лечения гормональных сбоев, облегчения состояния во время критических дней. Конопляное масло эффективно при климаксе, воспалениях мочеполовой системы и помогает даже при камнях в мочевом пузыре. Компрессы и растирания с маслом эффективны при мастопатии. Также есть мнение, что одна десертная ложечка этого продукта в день улучшает лактацию.
  • За счет борьбы с вирусами и микробами выжимка из конопли приносит свои плоды в момент обострения разных инфекций дыхательной системы. Она лечит бронхи, астматические приступы, туберкулез и пневмонию.
  • Желудочно-кишечный тракт получает поддержку от конопляного масла благодаря обволакивающему эффекту и дубильным веществам. Можно лечиться этим продуктом от холецистита, гастрита, язвы, камней в желчном пузыре, колитов и энтерита. Однако не стоит злоупотреблять маслом в процессе обострения этих недугов. Конопляное масло лечит хронические запоры, диарею, изжогу.
  • Мужчины могут регулярно принимать конопляное масло для восстановления потенции и лечения геморроя. Также прием этого продукта снижает вероятность рака в области половых органов и минимизирует риск аденомы простаты.
  • Болезни опорно-двигательного аппарата утихают за счет внутреннего и наружного приема конопляной выжимка, которая богата кальцием и альфа-линолевой кислотой, ускоряющей его усвоение. Врачи рекомендуют включать этот компонент в комплекс лечения ревматоидных артритов, остеопороза, подагры.
  • Сердце и сосуды человека получают большую поддержку в виде питательных веществ конопляного масла. Этот продукт улучшает кровообращение, укрепляет сосудистые стенки, снижает риск образования бляшек и уровень холестерина. Растительная выжимка эффективна при восстановлении организма после инфаркта и инсульта, а также в целях профилактики этих недугов. Масло помогает стабилизировать состояние во время гипертонии, ишемии, тромбофлебита. Также рекомендуется использовать его в случае варикозного расширения вен и атеросклероза.
  • Успокоительный эффект выжимки из конопли применяется для восстановления нервной системы. Во-первых, безопасность масла позволяет его назначать детям, которые нередко страдают от гиперактивности или аутизма. Во-вторых, взрослым масло конопли необходимо при неврозах и рассеянных склерозах.
Читайте также:  Зеленый горошек – применение, состав и рецепт приготовление в домашних условиях

Как принимать масло конопли: рецепты и дозы

  1. Если вы хотите употребить конопляное масло в профилактических целях или для общего поддержания иммунной системы, достаточно будет одной десертной ложечки два раза в сутки. Такая дозировка допустима и для детей. При этом имеет смысл принимать выжимку на пустой желудок.
  2. Общее укрепление организма и комплексное лечение заболеваний также возможно при употреблении одной большой ложки конопляного масла трижды в день за 30 минут до приема пищи. Такой курс лечения длится три недели.
  3. Некоторые из специалистов советуют применять выжимку из конопли сразу после пробуждения и перед сном, по одной столовой ложке. Если нужно повысить уровень витаминов в организме, употребляйте масло по чайной ложечке трижды в сутки, но уже на полный желудок.
  4. В случае возникновения экземы или дерматита достаточно двух больших ложек масла в день. Для уменьшения воспалительных процессов нужно каждые сутки есть по одной ложке масла.

Польза и вред выжимки из семян конопли напрямую зависят от правильного использования продукта. Важно знать, что в некоторых случаях уместнее будет прибегнуть к наружному применению масла:

Попробуйте полезный органический белок из семян конопли здесь

Противопоказания масла конопли

Польза и вред выжимки из семян конопли тесно взаимосвязаны, поскольку многое зависит от объемов и частоты употребления этого продукта. Тем не менее, индивидуальные реакции на растительное масло нельзя исключать даже при полном следовании всем врачебным или косметическим инструкциям. При наружном использовании есть вероятность аллергии, а внутренний прием может закончиться передозировкой. Если употреблять более 30 мл в сутки, человек будет страдать от рвоты, спазматических коликов в животе, поноса и тошноты.

Многие люди думают, что выжимка из конопли тоже производит психотропный эффект, как и сами цветки с листьями. Однако в процессе отжима масла почти все каннабиноиды, с которыми и связаны данные побочные эффекты, разрушаются, так что опасность галлюцинаций или беспричинных приступов паники исчезает. Так не менее, людям с серьезными нервными или психическими расстройствами лучше ограничивать себя в употреблении конопляного масла.

Масло конопли: вред и противопоказания

Основной вред конопляного масла может быть связан с его ошибочной термической обработкой. Нагревать данный продукт категорически запрещено, поскольку в нем из жиров образуются опасные для здоровья канцерогенные вещества, ведущие к появлению онкологических заболеваний. Очень важно обращать на этот момент внимание при создании косметических средств, поскольку для них растительные масла обычно подогревают. Также нужно избегать окисления масла конопли, поэтому так важно соблюдать правила его хранения в герметичной емкости при низких температурах.

Противопоказания к применению выжимки из конопли касаются, в основном, хронических заболеваний. С большой осторожность нужно употреблять этот продукт внутрь, если у человека имеются расстройства пищеварительного канала, нарушения работы печени и желчного пузыря, например, панкреатит, или серьезные проблемы с сердечно-сосудистой системой. Нельзя проводить курс лечения конопляным маслом при употреблении лекарств, разжижающих кровь.

В период беременности и лактации средство используют только под надзором доктора. При ожирении этот продукт принимать не стоит, потому что он нарушает жесткую диету с запретом на жирную пищу.

Целебное конопляное масло: как принимать, как использовать в домашней косметологии

Конопляное масло – удивительный по своему составу и свойствам продукт, который можно употреблять в пищу и использовать наружно. Народной медицине известно множество рецептов применения этого средства для лечения различных заболеваний и профилактики их возникновения.

Причем использоваться масло из конопли можно в любом возрасте, включая детский.

Состав масла из конопли

Масло из конопли так популярно в оздоровлении организма и улучшении внешнего вида благодаря богатому полезными веществами составу, в котором присутствуют такие нутриенты:

  • витамины, в том числе весь комплекс группы B, витамин E, C, D, PP, A, K;
  • жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, включая пальмитиновую, олеиновую, стеариновую и эйкозановую;
  • эфирные масла;
  • протеин (примерно 15-20 % от общей массы);
  • макро- и микроэлементы: железо, цинк, калий, кальций, фосфор, марганец, йод;
  • фосфолипиды и антиоксиданты;
  • флавоноиды и фитостеролы;
  • аминокислоты и хлорофилл;
  • дубильные вещества;
  • каннабидиол.

К сведению. Получают продукт при помощи прессования семян конопли, относящейся к ненаркотическим сортам. Из килограмма качественных семян получают примерно 300-350 мл масла. Причем продается только продукт холодного отжима, так как при воздействии высоких температур в нем образуется много канцерогенов и других вредных для здоровья человека веществ.

Чем полезно конопляное масло

Масло начали активно начало использовать на территории России и всего постсоветского пространства еще в XIV веке. Свое применение оно нашло сразу в нескольких отраслях жизни человека:

  • в обычной жизни в качестве заправки к различным блюдам;
  • в медицинских целях для лечения заболеваний внутренних органов и систем, в том числе принималось от простуды, для укрепления иммунитета и заживления ран, нормализации пищеварения, а также продукт позволяет скорее восстановить организм после курсов лечения, хирургических вмешательств, применения антибиотиков, травм;
  • в косметических целях для оздоровления и улучшения внешнего вида волос, кожи, ногтей;
  • в промышленности и в быту, например, масло и выжимка из семян конопли активно применялись для изготовления нитей, канатов, снастей для мореходства, при производстве бумаги, одежды, обуви.

Благодаря комплексу витаминов и минералов нормализуются обменные процессы, улучшается работа всех органов и систем. Каннабидиол и микроэлементы делают кости более крепкими, а кожу – эластичной.

При наружном применении разглаживаются морщинки, становятся менее заметными пигментные пятна и другие мелкие дефекты эпидермиса. Запускаются процессы регенерации и приостанавливаются возрастные изменения в тканях.

Конопляный продукт бывает лишь одного вида — холодного отжима. Благодаря отсутствию термической обработки в нем сохраняется максимальное количество полезных нутриентов, почти нет опасных для здоровья веществ.

Как правильно принимать конопляное масло

Применение масла конопли в лечебных целях способствует общему оздоровлению организма и решению массы проблем. Полезные свойства конопляного продукта подтверждены многочисленными клиническими исследованиями ученых разных стран.

Народные целители рекомендуют принимать внутрь это средство в следующих случаях:

  • при заболеваниях дыхательных путей;
  • при половых расстройствах у мужчин и женщин;
  • при нарушениях пищеварения, работы гормональной и иммунной системы;
  • в период беременности и в подростковом возрасте;
  • при нарушениях кровообращения, состава крови и ее свертываемости;
  • при недостаточном количестве грудного молока (с огромной осторожностью из-за риска возникновения аллергической реакции ребенка);
  • при различных кожных заболеваниях;
  • при нарушениях, вызванных в организме стрессами и переутомлением;
  • при заболеваниях сердца, сосудов и нервов.

Но для получения желаемого терапевтического эффекта принимать это средство необходимо правильно. Лучше всего использовать его для заправки салатов, соусов, добавлять в овощные блюда и каши вместо простого растительного.

Входящие в состав жирные кислоты помогут тем, кто отказался от мясных продуктов, восполнить дефицит полезных веществ.

Вот несколько правил для тех, кто желает употреблять масло в чистом виде:

  1. В профилактических и лечебных целях взрослому человеку необходимо принимать внутрь по 1-2 ложки продукта в сутки. Но это количество лучше всего разделить на несколько приемов.
  2. Желательно пить его за 20-25 минут до основного приема пищи или же употреблять совместно с другими продуктами.
  3. Допустимо увеличивать дозировку до 3 столовых ложек в сутки. Но перед использованием этого средства обязательно проконсультироваться с врачом.

Помогает продукт также при геморрое и запорах. Для избавления от этих проблем народные целители рекомендуют немного подогретого на водяной бане средства (40-100 мл) ввести в прямую кишку и оставить там на несколько часов или даже на всю ночь.

Используется для похудения

Средство любимо еще и теми, кто желает похудеть или же профессионально занимается спортом. Связано это с его воздействием на организм человека и богатым полезными веществами составом.

Так, средство за счет содержания протеина способствует более быстрому наращиванию мышечной массы, скорейшему восстановлению после интенсивных физических нагрузок, повышению выносливости и нормализации эмоционально-психического состояния.

Для похудения этот продукт полезен даже несмотря на его высокую калорийность и содержание жира.

Полезные вещества ускоряют метаболизм, запускают процессы регенерации тканей, улучшают внешний вид и рельеф тела при наружном нанесении в виде масок и обертываний. А вот с приемом внутрь при наличии лишнего веса нужно быть осторожней.

Вред и противопоказания

Конопляное масло имеет как полезные свойства, так и противопоказания. Этот продукт при приеме внутрь может принести вред в следующих случаях:

  • индивидуальная непереносимость;
  • проблемы с пищеварением, заболевания ЖКТ, в том числе панкреатит, гастрит, язва;
  • серьезные сердечно-сосудистые патологии;
  • лишний вес;
  • заболевания кровеносной системы;
  • совместное применение с препаратами для разжижения крови.

При использовании наружно также есть ряд ограничений. Нельзя его применять при наличии открытых раневых поверхностей, повышенной чувствительности, высыпаниях и воспалениях.

При использовании в большом количестве средство вызывает сильную диарею, расстройства пищеварения, тошноту, рвоту, обострение некоторых хронических заболеваний и другие негативные реакции.

Важно! На масле конопли нельзя жарить еду! Если подвергнуть продукт термической обработке, в нем образуются вредные для здоровья вещества.

Применение в косметологии

Нашло широкое применение конопляное масло и в домашней косметологии. Вот лишь несколько самых распространенных случаев наружного использования этого средства:

  1. Для проведения профилактического и лечебного массажа разных частей тела. Используется масло, подогретое на водяной бане до комфортной температуры.
  2. Для терапии при ожогах. Двухчасовой компресс в этом случае снизит симптоматику и ускорит заживление тканей, предотвратит развитие осложнений.
  3. Для увлажнения и оздоровления кожи, избавления от шелушения. Наносится в этом случае продукт на проблемные зоны, в том числе и те, где очень нежная и чувствительная кожа. Можно добавлять средство в состав различных масок и обертываний для тела, например, использовать вместе с ламинарией, косметической глиной, лекарственными травами, медом, молочными продуктами.
  4. Для избавления от мозолей. Применяется в форме ночных компрессов. Для максимального эффекта рекомендуется использовать не само масло, а его смесь с натуральным медом в пропорциях 1:1.

Конопляное масло хорошего качества имеет зеленоватый оттенок и мягкий ореховый запах. На вкус оно очень приятное, хотя и специфическое. Если вы приобрели продукт, который имеет прогорклый или отталкивающий запах, не используйте его. Скорее всего, он имеет истекший срок годности или же низкое качество.

Каким бы способом вы не использовали конопляное масло, при правильном применении оно, скорее всего, принесет больше пользы, чем вреда. Нужно лишь изучить его свойства и особенности, учитывать их при нанесении на кожу и приеме внутрь.

Причем обязательно выбирать только качественный продукт, который можно купить в аптеке, а также в некоторых продуктовых и специализированных магазинах.

Конопляное масло

Содержание:

Задолго до того, как появился на наших полях подсолнечник, и подсолнечное масло заняло лидирующую позицию в кулинарии, конопляное масло было основным продуктом на Руси. Даже в первые годы советской власти конопляное масло было задействовано в пищевой промышленности и кулинарии достаточно широко, но, когда СССР в 1961 году вошел в конвенцию ООН о «наркотических средствах», посевы конопли резко сократились, а вместе с тем и производство всей продукции, которую получали из конопли – пеньки, крупы и масла. Сейчас начался период реабилитации конопли, как очень полезной сельскохозяйственной культуры, но конвенция все еще в силе, потому и выращивание этой культуры дело достаточно хлопотное. Тем не менее, конопляное масло отечественного производства уже можно приобрести во многих магазинах.

Состав конопляного масла

Конопляное масло высоко ценили не только славяне, но отдавали ему должное и в Древнем Китае. Это сегодня, благодаря химическому анализу мы знаем, что в конопляном масле содержатся:

  1. Линолевая кислота – незаменимая полиненасыщенная кислота Омега-6, которая поступает в наш организм только с пищей, но без которой невозможны обменные процессы. До 53% жирных кислот, содержащихся в конопляном масле, составляет именно эта полезнейшая кислота.
  2. Линоленовая кислота – до 28%, это Омега-3 полиненасыщенная жирная кислота. Относится тоже к незаменимым жирным кислотам.
  3. Олеиновая кислота – мононенасыщенная кислота, составляет до 16% всех жирных кислот конопляного масла.
  4. Жирные кислоты – пальметиновая и стеариновая, не представляют особенной ценности, так как содержатся во всех растительных маслах.

Кроме того, в конопляном масле содержатся:

  • антиоксиданты;
  • фитостеролы;
  • жирорастворимые витамины;
  • минеральные вещества.

От того, что наши предки не знали состава конопляного масла, они ценили его не меньше, а гораздо больше, чем мы. И было за что.

Полезные свойства конопляного масла

Это масло обладает уникальным сбалансированным составом и потому:

  1. При регулярном употреблении гарантирует: очищение сосудов от холестериновых отложений, благодаря Омега-3 и Омега-6 жирным кислотам.
  2. Обладает зеленоватым цветом из-за высокого содержания хлорофилла, который является признанным онкопротектором. Риск заболеть онкологическими заболеваниями снижается в разы у тех, кто постоянно употребляет его в пищу.
  3. Жирорастворимый витамин Е способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей, не зря его называют витамином молодости. Конопляное масло можно употреблять не только, как продукт, но и как косметическое средство, добавляя в маски, шампуни и кремы для кожи лица и тела.
  4. Фитостеролы, содержащиеся в конопляном масле, действуют на нервную систему человека успокаивающе. Благодаря чему улучшается эмоциональный фон, отступает бессонница и депрессивное состояние.
  5. Благодаря витаминному и минеральному составу оно укрепляет сердечную мышцу, и риск инфарктов значительно сокращается.
Читайте также:  Рис Жменька круглозернистый – калорийность, состав и рецепт приготовления в домашних условиях

Сфера применения конопляного масла

Прежде всего, это, конечно же, пищевой продукт. Растительное масло с отличными вкусовыми качествами годится для приготовления горячих блюд, консервации, и заправки салатов. Широко используется в европейской и азиатской кухне.

Конопляное масло в косметологии используется тоже достаточно широко. Его используют при производстве ухаживающей косметики, вводя в кремы и маски для кожи лица и тела, а так же в средства доля ухода за волосами.

Конопляное масло относится к сохнущим маслам, потому его технические сорта используются для производства олифы и других лакокрасочных материалов.

Применение в кулинарии

В пищу употребляют два вида конопляного масла:

  1. Не рафинированное, обладающее зеленоватым цветом и насыщенным ореховым вкусом. В нем сохраняется максимум полезных веществ, потому –то его рекомендуют употреблять, не подвергая термической обработке.
  2. Рафинированное – прозрачное, с легким зеленоватым оттенком, практически безвкусное.

Полезнее, конечно, масло не рафинированное, но оно имеет незначительный срок хранения. Рафинированное можно употреблять повсеместно, хранится оно гораздо дольше неочищенного от примесей масла, но пользы от него меньше. Каждый вид имеет свое назначение и применение:

  1. К примеру, рафинированное, используется при приготовлении горячих первых и вторых блюд. Оно абсолютно нейтрально и гарантирует отсутствие характерного привкуса.
  2. Заправлять салаты лучше маслом не рафинированным, его ореховый вкус придает овощным салатам особенную пикантность.
  3. Жарить на конопляном масле не рекомендуется, потому что у него низкая температура плавления, оно начинает чадить, образуется канцероген, и хороший продукт дискредитируется, превращаясь из лечебного масла в яд для организма.
  4. Многие врачи рекомендуют при проблемах с ЖКТ принимать не рафинированное конопляное масло натощак по одной столовой ложке ежедневно. Это поможет подлечить гастрит и гастродуоденит, а также улучшит перистальтику кишечника.

Конопляное масло в косметологии

Как всякое растительное масло, конопляное, оказывает благотворное влияние на кожу, благодаря содержанию жирных кислот, жирорастворимых витаминов и минералов. В конопляном масле содержится хлорофилл и бета-каротин. Они делают кожу сияющей, а волосы и ногти крепкими и здоровыми. Потому его включают в состав масок домашнего приготовления, обогащают готовые косметические средства:

  1. Достаточно одной капли конопляного масла, добавленного в ночной крем, которым вы пользуетесь постоянно, чтобы увидеть эффект уже после 2-3-го применения.
  2. Несколько капель в бальзам-ополаскиватель для волос и в шампунь, принесут и волосам несомненную пользу. При постоянном применении волосы станут здоровее и красивее.
  3. Если втирать слегка подогретое конопляное масло в огрубевшие участки кожи на стопах ног, на ладонях и локтях, то уже после нескольких процедур кожа станет мягкой. Омозолелость проходит бесследно.
  4. Добавив 5-10 капель конопляного масла в любую домашнюю маску для лица и волос, вы окажете вашей коже и волосам неоценимую услугу.

Конопляное масло в медицине

Народная медицина тоже не оставила без внимания уникальные свойства конопляного масла и советует:

  1. При геморроидальных болях вводить ватный тампон, пропитанный конопляным маслом в анальное отверстие. Оно обеспечивает отток застоявшейся венозной крови и наступает улучшение состояния больного. Геморроидальные шишки уменьшаются, и боль отступает.
  2. При маститах на воспаленную грудь накладывается компресс из конопляного масла. Салфетку пропитывают маслом и накладывают на грудь на 1,5-2 часа.
  3. Если смешать конопляное масло с яичным белком и нанести сразу на место бытового небольшого ожога, то не останется даже покраснения кожи, не то, что волдыря.
  4. При стойких запорах, особенно при геморрое, рекомендуют делать клизмы. В воду добавляют конопляное масло, которое не только вызовет перистальтику, но и подлечит стенки прямой кишки от трещин, которые неизбежно возникают при дефекации после длительного запора.
  5. Компрессы из конопляного масла на больные воспаленные суставы снимут боль, отечность. А их длительное применение надолго избавит вас от суставных болей.
  6. Принимаемое натощак нерафинированное конопляное масло оздоровит ЖКТ, очистит сосуды от холестериновых отложений и укрепит сердечную мышцу.

Где приобрести конопляное масло

Прежде всего, загляните в каталог нашего сайта. Здесь вы найдете:

  1. Масло конопляное нерафинированное в стеклянной таре, фасованное в 100, 250 и 300-граммовые бутылочки.
  2. Рафинированное конопляное масло, а также масло-спрей, которым очень удобно пользоваться, когда в рецептуре присутствует совет – сбрызните маслом. Вам не придется ломать голову, как это сделать.

Вся продукция в нашем магазине от проверенных фирм-производителей, сертифицированная и качественная. Милости просим в наш интернет-магазин здоровых продуктов!

“Масло конопляное: свойства и применение, польза и вред для человека”

3 комментария

В последнее время поклонники здорового питания и диетологи все большее внимание уделяют растительным жирам в нашем рационе. Безусловно, к одному из самых полезных для здоровья масел следует причислить конопляное.

Его активно применяют в кулинарии и рыболовстве, традиционной и народной медицине, косметологии и ароматерапии, а большинство специалистов отмечают несомненный эффект как от внутреннего, так и от наружного использования этого целебного эликсира.

Конопляное масло — что это такое?

Конопляное масло – это уникальный диетический продукт, полученный путем холодного прессования (отжима) семян растения конопля посевная рода Конопля семейства Коноплевые. До середины 19 века извлеченное из плодов конопли масло в рационе питания восточных славян занимало то же место, что ныне подсолнечный елей, а обжаренные плоды употреблялись, как и семена подсолнечника, в качестве приятной закуски.

Нерафинированное и недезодорированное масло имеет зеленоватый оттенок, легкий ореховый привкус и аромат с нотками приятной кислинки. После рафинации и промышленной очистки получается прозрачный, словно слеза, елей белого цвета с нежным запахом ореховых зерен. Естественно, что все полезные свойства растения сохранены в нерафинированном продукте первого холодного отжима.

В связи с запретом, введенным еще в 1961 году, на свободное выращивание растения, ввиду наличия в большинстве разновидностей химических соединений, обладающих наркотическим воздействием, в странах Европы, в том числе и постсоветсткого пространства, и Америке производство масла затруднено из-за жестких требований на законодательном уровне по охране посевов и промышленной культивации.

Биохимический состав

Чем полезно конопляное масло?

Высокая биологическая ценность елея обусловлена многокомпонентным биохимическим составом плодов культуры, представляющих собой светло-серые орешки диаметром от 2 до 5 мм.

В них найдены белковые соединения и аминокислоты: валин, треонин, аспаргиновая кислота, оксипролин, стабилизирующие метаболические процессы, протекающие в человеческом организме, а также углеводы, следы алкалоидных веществ, фитостеролы, работающие структурными компонентами клеточных мембран, и фенольные соединения.

В семенах содержится до 38% высокоценных жиров, главным образом, состоящих из глицеридов ПНЖК – полиненасыщенных жирных кислот, представленных линолевой, олеиновой, линоленовой и масляной кислотами (омега-3 и омега-9). Из насыщенных жирных кислот в продукте присутствуют стеариновая и пальмитиновая.

Масляная вытяжка из конопляных семян содержит хлорофилл, обеспечивающий здоровье клеток и обладающий противоопухолевой активностью, комплекс витаминов (бета-каротин, А, группы В, токоферола ацетат, Д, К), макро- и микроэлементов (сера, марганец, калий, кальций, железо, фосфор, цинк, селен, бор, кобальт и пр.).

Все перечисленные составляющие в полном объеме присутствуют в нерафинированном конопляном масле. Польза и вред данного продукта, а также рекомендации специалистов о том, как принимать масло в лечебно-профилактических целях и использовать в косметическом уходе, подтверждены многочисленными клиническими исследованиями и доказаны научно.

Полезные свойства конопляного масла

Конопляное масло холодного отжима обладает следующими терапевтическими качествами:

  • антиоксидантное;
  • противоопухолевое;
  • антисептическое;
  • противовоспалительное;
  • омолаживающее;
  • желчегонное;
  • питательное и защитное;
  • регенерационное;
  • антибактериальное;
  • иммуностимулирующее;
  • общеукрепляющее;
  • тонизирующее;
  • обезболивывающее;
  • кроветворное.

Из-за высокого содержания полиненасыщенных кислот конопляное масло занимает почетное место в списке продуктов, рекомендованных для профилактики и терапии патологий сердца и сосудов, ЦНС и эндокринной системы. По отзывам докторов, полезные свойства конопляного масла позволяют его использовать в лечебном питании пациентов со следующими заболеваниями:

  • малокровие;
  • ожирение;
  • остеопороз;
  • остеохондроз;
  • артриты и полиартриты;
  • ревматоидный артрит;
  • инфекционно-воспалительные болезни верхних дыхательных путей (бронхит, воспаление легких, астма);
  • гормональные сбои;
  • холецистит;
  • гастрит;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • геморрой;
  • колит, энтероколит;
  • онкологические патологии, раковые опухоли;
  • псориаз;
  • акне;
  • экзема;
  • дерматиты различной этиологии;
  • туберкулез;
  • гнойники;
  • кожные язвы;
  • длительно незаживающие порезы;
  • невроз, депрессия;
  • ИБС;
  • атеросклероз и его последствия, в частности, тромбофлебит, гипертония, инфаркт миокарда и инсульт;
  • авитаминоз.

В лечебных целях рекомендуется применять исключительно нерафинированное конопляное масло первого холодного отжима. Только в таком виде продукт обладает описанными выше терапевтическими свойствами и насыщает организм целебными фитонутриентами.

Как принимать конопляное масло, польза и вред продукта

Особо хочется отметить пользу конопляного масла для вегетарианцев и людей, соблюдающих длительные посты. Поскольку ПНЖК в организме не синтезируются, поступая с пищей, а основным источником омега-3 является рыба, рыбий жир и икра, то обеспечить восполнение ценных соединений при отказе от продуктов животного происхождения позволяет именно елей из зерен конопли.

В первую очередь, польза елея проявляется улучшением состояния кожи, ногтевых пластин и волос. Исчезает сухость, шелушение, кожный зуд, перхоть, частично уменьшается глубина залегания морщин и мимических складок, останавливается выпадение волос и расслоение ногтей, шевелюра становится блестящей и густой.

Улучшение самочувствия после включения продукта в ежедневное меню отмечают пациенты с болезнями сердечно-сосудистой системы. Прием масла на протяжении месяца активизирует защитные силы организма, что проявляется повышением устойчивости к простудным заболеваниям.

Польза для женщин

Конопляное масло полезно употреблять внутрь женщинам любого возраста. В пубертатный период оно способствует снижению колебаний гормонального фона и становлению женского организма.

Во время беременности продукт обеспечивает мамочку и будущего ребенка ПНЖК, витаминами, микроэлементами и прочими целебными веществами, способствуя гармоничному развитию младенца в утробе. А после родовой деятельности помогает организму быстрее восстановить тонус матки.

В период грудного вскармливания включенный в меню женщины елей активизирует процессы лактации. Масло также полезно во время менструаций, восстанавливая кровопотерю в короткие сроки и уменьшая проявления ПМС.

Ну и, естественно, продукт незаменим для зрелых дам, находящихся в менопаузальном возрасте, поскольку обеспечивает баланс питательных веществ. А если к внутреннему приему эликсира добавить процедуры со средствами, приготовленными на основе конопляного масла, то красота и молодость кожи гарантированы.

Польза для мужчин

Систематическое употребление масла конопли является профилактикой мужских проблем: простатита, полового бессилия, рака яичек и простаты.

Спортсмены и мужчины, ведущие активный способ жизни и регулярно тренирующиеся, отмечают, что при включении конопляного масла в количестве 20-30 мл в сутки (1-2 ст. ложки) повышается выносливость и улучшается самочувствие.

Применение масла в кулинарии и косметологии

В кулинарных целях продукт используют для заправки салатов и холодных закусок, добавляют в холодные соусы, маринады и теплые гарниры. Вкус привычных продуктов, обогащенный конопляным маслом, становится незабываемым, а польза таких салатов и блюд многократно увеличивается.

  • Салат осенняя свежесть

Взять 100 гр мякоти оранжевой тыквы, 150 гр очищенного корнеплода репы и 50 гр моркови. Овощи мелко нашинковать, используя насадку для корейской моркови. Смешать тонкую стружку в стеклянной емкости, добавить несколько нарезанных веточек укропа, петрушки и фенхеля, поперчить по вкусу, заправить столовой ложкой свежего сока лимона и десертной ложкой конопляного масла.

В косметологии елей конопли применяют для ухода за кожными покровами и их придатками. Добавление конопляного масла в привычные ухаживающие средства (шампуни, бальзамы, гели для душа, кремы, массажные составы, маски для лица, обертывания для волос и т.д.) позволяет разнообразить уход за шевелюрой, лицом и телом и сделать его качественным и полноценным.

  • Уход за кожей, ногтями и волосами

Самый простой вариант использования – нанесение масла на кожу лица и тела вместо обычного питательного крема. Хорошо разглаживает мелкую морщинистую сеточку под глазами и «гусиные лапки» конопляный елей, смешанный с кунжутным и тыквенным в соотношении 1:1:1.

По отзывам опытных мастеров маникюра, великолепно работает смесь масла конопли и виноградных косточек в качестве крема для рук и кутикулы. Для усиления эффекта на каждые 15 мл базовой основы добавляют по 3-4 капли эфироля лимона.

Чтобы сделать волосы шелковистыми и объемными, перед мытьем их пропитывают смесью конопляного и авокадо масел (1:1), выдерживают под теплой шапочкой 1 час и промывают с шампунем.

Ограничения и противопоказания масла конопли

Масло конопляных семян используется только в холодном виде. Даже при минимальном нагревании, не говоря уже о жарке на сковороде, полиненасыщенные жирные кислоты елея разрушаются, превращаясь в опасные для здоровья пероксиды (перекиси).

Хранить конопляное масло следует в бутылке из темного стекла, плотно закупоренным и в холодном месте, например, в нижнем отсеке дверцы холодильника.

Из-за высокой концентрации альфа-линоленовой и других жирных кислот срок сбережения нерафинированного продукта составляет не более 2 месяцев после вскрытия упаковки.

Чтобы гарантировано использовать продукт до истечения срока годности после вскрытия упаковки, приобретайте конопляное масло, расфасованное в небольшие емкости (от 100 до 250 мл).

Противопоказанием к употреблению служат заболевания органов ЖКТ в период обострения: панкреатит, гепатит, холецистит, гастрит, язва и т.д., так как прием конопляного масла принесёт вред, вместо пользы, и может спровоцировать диарею и иные расстройства пищеварения.

Превышение рекомендованной диетологами дозировки в 30 мл/сутки приводит к негативным реакциям организма, в первую очередь, проявляющимися поносом.

Купить конопляное масло можно в интернет-магазинах, эко-лавках, торгующих органическими продуктами, в аптечной сети. Встречается елей и на полках обычных супермаркетов в отделе растительных масел. Хорошо зарекомендовало себя алтайское конопляное масло холодного отжима от лучших производителей Сибири и Алтая.

Добавить комментарий