Е578 – глюконат кальция: содержание в продуктах, польза и вред для человека

E578 — Глюконат кальция

Глюконат кальция (E578) — кальциевая соль глюконовой кислоты. Эта пищевая добавка применяется в качестве регулятора кислотности и отвердителя.

Может встречаться под такими названиями: Calcium gluconate, Кальциевая соль D-глюконовой кислоты, Calcium salt of gluconic acid, Дипентаоксигексаноат кальция, Calcium digluconate.

Глюконат кальция хорошо известен как лекарственное средство в качестве минеральной добавки при гипокальциемии.

Характеристика:
По внешнему виду пищевая добавка Е578 Глюконат кальция представляет собой порошкообразное или кристаллическое соединение, которое прекрасно растворяется в воде. И наоборот, практически полностью нерастворим в спиртахрастворами и эфирах. Содержит до 9 % кальция. Пищевая добавка Е578 на данный момент хорошо изучена и широко распространена в различных сферах промышленности.
Добавку Е578 получают синтетическим путем при взаимодействии Глюконовой кислоты (Е574) с соединениями кальция, например, с карбонатом кальция. А глюконовую кислоту, в свою очередь, получают из глюкозы.
Стоит отметить, что Е578 Глюконат кальция относится к безопасным, а кроме того полезным пищевым добавкам.

Применение:
В пищевой промышленности эмульгатор Е578 Глюконат кальция используют в качестве пекарских порошков или добавок, которые применяют для улучшения вкусовых, а также потребительских характеристик хлебобулочных изделий. Помимо того, пищевой эмульгатор Е578 Глюконат кальция применяют в качестве уплотнителя растительных материалов при изготовлении консервированных овощей или фруктов.
Однако, гораздо большей популярностью пищевой эмульгатор Е578 Глюконат кальция пользуется в фармакологическом производстве. Препараты, содержащие в своем составе пищевой эмульгатор Е578 Глюконат кальция показаны к употреблению при различных заболеваниях. К примеру, Е578 Глюконат кальция может оказать положительное влияние при гипокальциемии, остеопорозе, во время беременности, а также в период лактации. Благоприятное воздействие оказывает глюконат кальция на растущий детский организм при условии соблюдения дозировок и всех предписаний врачей при приеме препаратов, в состав которых входит биологически активное вещество.
Кроме того, применяется в производстве косметики и сельском хозяйстве (подготовка корма для животных).

Влияние на организм человека:
Глюконат кальция не оказывает отрицательного действия на здоровье и считается безопасным при употреблении в пищу. Участвует в минеральном обмене. В организме человека очень хорошо всасывается. Максимально допустимое суточное потребление для этой добавки не установлено.
Препарат «Кальция глюконат» восполняет дефицит Ca 2+ , необходимого для осуществления процесса передачи нервных импульсов, сокращения скелетных и гладких мышц, деятельности миокарда, формирования костной ткани, свертывания крови. Препарат назначается при таких заболеваниях, как:

  • Заболевания, сопровождающиеся гипокальциемией, повышением проницаемости клеточных мембран (в том числе сосудов), нарушением проведения нервных импульсов в мышечной ткани.
  • Гипопаратиреоз (латентная тетания, остеопороз), нарушения обмена витамина D: рахит (спазмофилия, остеомаляция), гиперфосфатемия у больных ХПН.
  • Повышенная потребность в Ca 2+ (беременность, период лактации, период усиленного роста организма), недостаточное содержание Ca 2+ в пище, нарушение его обмена (в постменопаузном периоде).
  • Усиленное выведение Ca 2+ (длительный постельный режим, хроническая диарея, вторичная гипокальциемия на фоне длительного приёма диуретиков и противоэпилептических ЛС, ГКС).
  • Кровотечения различной этиологии; аллергические заболевания (сывороточная болезнь), крапивница, лихорадочный синдром, зуд, зудящие дерматозы, реакции на введение ЛС и приём пищевых продуктов, ангионевротический отёк;бронхиальная астма, дистрофические алиментарные отёки, лёгочный туберкулёз, свинцовые колики; эклампсия.
  • Отравление солями Mg 2+ , щавелевой и фтористой кислотами и их растворимыми солями (при взаимодействии с кальция глюконатом образуются нерастворимые и нетоксичные кальция оксалат и кальция фторид).
  • Паренхиматозный гепатит, токсические поражения печени, нефриты, гиперкалиемическая форма пароксизмальной миоплегии.

Однако, помимо пользы Глюконат кальция может нанести вред. Так он противопоказан людям, страдающим аллергическими реакциями или индивидуальной непереносимостью добавки. Кроме того существует достаточно внушительный список заболеваний при наличии которых употребление глюконата кальция в пищу строго воспрещен.

Добавка Е 578: почему полезны продукты с глюконатом кальция

О пользе кальция знают все. Он поддерживает нормальное функционирование сосудистой и нервной системы, отвечает за водно-электролитный баланс. При недостатке в организме макроэлемента разрушаются зубы, ногти становятся ломкими, кости хрупкими, волосы тусклыми.

Кальций в форме соли глюконовой кислоты — одна из самых полезных пищевых добавок.

Название продукта

Глюконат кальция — официально зарегистрированное название пищевой добавки (СанПиН 2.3.2.1293–03). Международный синоним Calcium Gluconate.

Встречаются другие обозначения:

  • E 578 (Е–578), индекс в европейской кодификации;
  • дипентаоксигексаноат кальция, химическое название;
  • Calciumgluconat, немецкое;
  • gluconate de calcium, французское.

Тип вещества

Добавка E 578 — кальциевая соль D-глюконовой кислоты. Продукт может быть как безводным, так и в форме моногидрата.

В пищевом производстве отнесен в группу стабилизаторов: выполняет функцию отвердителя и регулятора кислотности.

Существует несколько промышленных и лабораторных способов получения глюконата кальция. Один из основных — окисление глюкозы гипобромитом натрия. Реакция протекает в присутствии карбоната кальция. На заключительных этапах неорганическое соединение удаляют путем дистилляции, основное вещество очищают и кристаллизуют.

Свойства

ПоказательСтандартные значения
Цветбелый
Составкальциевая соль глюконовой кислоты, примеси: карбонат кальция, глюконо-d-лактон, эмпирическая формула C12H22O14Ca
Внешний видкристаллический или зернистый порошок мелкой фракции
Запахотсутствует
Растворимостьмедленно в холодной воде, хорошо в горячей воде, кислотах, щелочах; нерастворим в эфире, этаноле
Содержание основного вещества98–102%
Вкусотсутствует
Плотностьнеопределена
Другиетермически неустойчив: при нагревании разлагается до оксида кальция с выделением углекислого газа

Упаковка

Добавку Е 578 расфасовывают в полиэтиленовые мешки. После наполнения их помещают в картонно-навивные барабаны. Реже упаковкой служат многослойные бумажные мешки.

В розничную продажу глюконат кальция поступает только как лекарственное средство.

Применение

Добавка E 578 в пищевой промышленности разрешена к применению в качестве вспомогательного вещества, регулирующего кислотность. Можно встретить в составе:

  • порошкообразных кофейных напитков;
  • печенья, кексов и подобных мучных изделий;
  • хлебобулочных продуктов;
  • фруктовых конфитюров, джемов.

Другая сфера применения глюконата кальция — консервирование овощей и фруктов. Вещество в количестве от 200 до 800 мг/ кг используют как уплотнитель растительных волокон. Благодаря добавке продукты не теряют форму и привлекательный вид при термической обработке.

Основные потребители стабилизатора Е 578 — фармацевтическая отрасль и медицина.

Вещество обычно используют в виде моногидрата. Выпускают продукт в форме таблеток, порошков и растворов для инъекций.

Глюконат кальция включен в перечень жизненно необходимых лекарственных средств как важнейший макроэлемент.

Применяют добавку для терапии заболеваний, сопровождающихся недостатком кальция и нарушением кальциево-фосфорного обмена:

  • гипокальциемии (особенно вторичной, вызванной, например, длительным приемом мочегонных препаратов);
    остеопороза;
  • гиперфосфатемии при почечной недостаточности;
  • хронической диареи и других нарушений работы пищеварительной системы.

Способность глюконата кальция быстро образовывать комплексы позволила использовать вещество для лечения отравлений солями тяжелых металлов и фторидами.

В стоматологической практике добавку E 578 применяют для уменьшения отеков при острых воспалительных процессах, для предупреждения послеоперационных кровотечений, профилактики кариеса.

Глюконат кальция снижает выработку гистамина — одной из основных причин аллергии. Препарат эффективен при лечении крапивницы, дерматитов и других кожных заболеваний.

Необходимость в добавке возникает у женщин в период беременности и грудного вскармливания. Кальций проникает через плаценту и играет важнейшую роль при формировании скелета плода. Накопление макроэлемента происходит в 3 триместре. В этот период суточная потребность в кальции возрастает до 1200 мг (обычная норма взрослого человека — 400 мг). Глюконат кальция рекомендован при невозможности восполнить дефицит макроэлемента с продуктами питания.

Принимать препарат беременным женщинам можно строго по назначению врача. FDA по возможному риску для будущего ребенка отнесло вещество к категории C. Это означает, что наблюдения за животными показали негативное влияние глюконата кальция на плод. При этом исследования беременных женщин не были проведены в полной мере. Препарат рекомендовано принимать, только если польза перекрывает возможный риск.

Читайте также:  Е900 – пищевая добавка полидиметилсилоксан: содержание в продуктах, польза и вред для человека

Детям глюконат кальция назначают с первого года жизни при рахите и других болезнях, связанных с нарушением обмена витамина D, а также для лечения аллергических проявлений. Дозу и способ введения препарата определяет врач.

В косметической отрасли добавка Е 578 не пользуется широким спросом. Биологически ценного воздействия на кожу и волосы вещество не оказывает. Глюконат кальция в качестве регулятора кислотности иногда включают в состав шампуней, пен для ванн, тоников, увлажняющих кремов.

Стабилизатор разрешен во всех странах. Допустимая норма не установлена.

Польза и вред

Глюконат кальция безопасен в составе продуктов питания, но в качестве биологически активной добавки его не принимают.

Избыток кальция не менее опасен, чем его недостаток. Бесконтрольный прием препарата может вызвать:

  • тошноту, рвоту;
  • нарушение работы мочевыводящей системы;
  • образование минеральных отложений в почках, мочевом пузыре;
  • повышенную свертываемость крови;
  • снижение усвояемости цинка;
  • брадикардию;
  • повышенную утомляемость;
  • в тяжелых случаях потерю сознания.

Вопрос целесообразности приема препарата решает врач. Он же определяет схему лечения.

Что представляет собой пищевая добавка алюмосиликат натрия? Узнайте об этом здесь.

b-циклодекстрин является полезной пищевой добавкой, которая широко используется в пищевой и косметической промышленности. Подробно об этом веществе читайте в нашей статье.

Основные производители

Глюконат кальция как лекарственный препарат выпускают многие российские предприятия:

  • Челябинский химико-фармацевтический завод;
  • НПО «Биомед» (г. Пермь);
  • ОАО «Биохимик» (г. Саранск).

Все они работают на импортном сырье. Основные производители:

  • BIOCHEM Bernburg GmbH (Германия);
  • Anhui Gusheng Import & Export Co., Ltd.

Интересный факт! Многим знакома библейская притча о сотворении чуда Моисеем и Аароном: братья превратили жезл фараона в змею. История дала название зрелищному химическому опыту. Его легко провести в домашних условиях. Для этого надо всего лишь поджечь таблетки глюконата кальция. Сделать это можно, разложив их на сухом горючем, или использовать газовую плиту.

При нагревании глюконат кальция начнет распадаться, с выделением углекислого газа. Таблетки будут превращаться в извивающихся черно-серых «фараоновых змей», размером от 10 до 30 см.

Е добавки влияние, вред, опасность

ГЛЮКОНАТ КАЛЬЦИЯ Е578

Технологические функции Регулятор кислотности, уплотнитель растительных тканей, си-нергист антиоксидантов.

Синонимы Кальциевая соль D-глюконовой кислоты; англ. calcium gluconate, calcium digluconate; нем. Calciumgluconat, Calciumdigluconat; фр. gluconate de calcium, digluconate de calcium.

CAS№ 18016-24-5 (безводный); 299-28-5 (моногидрат).

Химическое название Дипентаоксигексаноат кальция.

Мол. м. 430,37 (безводный); 448,39 (моногидрат).

Органолептические свойства Белый кристаллический порошок.

Физико-химические свойства Хор. раств. в холодной воде, кислотах, щелочах; нераств. в спиртах.

Природный источник В виде глюконовой кислоты.

Получение Из глюконовой кислоты и щелочей. Примеси: глюконо-дельта-лактон, соответствующие карбонаты.

Метаболизм и токсичность См. ГЛЮКОНОВАЯ КИСЛОТА. Хор. раств. и всасываемые глюконаты считаются хорошими поставщиками минеральных ве­ществ.

Гигиенические нормы ДСП не определено. Опасности по ГН-98. Моногидрат: ПДК в воздухе рабочей зоны 10 мг/м 3 , класс опасности 4. Codex: разре­шён (индивидуально или в сочетании с другими уплотнителя­ми в пересчёте на кальций) в 4 стандартах на фруктовые про­дукты в количестве до 350 мг/кг; фруктовые джемы и желе до 200 мг/кг; консервированные томаты до 800 мг/кг; солёные огур­цы до 250 мг/кг; в качестве уплотнителя растительных тканей. В РФ разрешён в хлеб, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия в количестве согласно ТИ (п. 3.7.4 СанПиН 2.3.2.1293-03).

Применение Обычно используется в качестве уплотнителя растительных тка­ней в овощных и фруктовых консервах. Являясь комплексообра-зователем и стабилизатором, глюконат кальция связывает избы­ток железа и ионы тяжёлых металлов. В качестве донора кальция применяется для (замедленных) процессов желирования.

Другие области применения: для щелочного протравливания металлов, в гальванике.

Пеногасители и антивспенивающие агенты

Антивспенивающие агенты (antifoaming agents, antifoamers, foam inhibitors, defoamers) на определённых стадиях ряда процессов производства пищевых продуктов предотвращают или снижают образование пены. Пеногасители разрушают уже образовавшуюся пену. В результате ускоряется и облегчается ведение таких технологических процессов, как фильтрование, перекачка, дозирование и розлив жидкостей. Антивспенивающие агенты замещают пенообразователи на границе поверхности раздела газовой и жидкой фаз, и, […]

АММОНИЙНЫЕ СОЛИ Е442 фосфатидиловой кислоты

Фиксаторы окраски

Стабилизаторы окраски (стабилизаторы, colour stabilizers (GB), color stabilizers (US)) сохраняют природную окраску пищевых продуктов при их переработке и хранении или замедляют нежелательное изменение окраски. По химическому строению и принципу действия они могут сильно различаться. Изменение окраски пищевого продукта при переработке и хранении могут вызывать кислород, окислительно-восстановительные процессы, кислоты и основания, гидролиз, полимеризация или другие химические […]

Е924а

БРОМАТ КАЛИЯ Е924а Технологические функции Окислитель, улучшитель хлебопекарный. Синонимы Англ. potassium bromate; нем. Kaliumbromat; фр. bromate de po­tassium. CAS№ 7758-01-2. Эмпирическая формула КВrО3. Мол. м. 167,00. Физико-химические свойства Бромат калия: Тпл 434°С (с разл.). Хор. раств. в воде; плохо раств. в этаноле. Органолептические свойства Бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок без запаха. Спецификации Показатель FNP5/3 […]

АЦЕСУЛЬФАМ КАЛИЯ Е950 Технологические функции Подсластитель. Синонимы Ацесульфам К, сунет, отизон; англ. acesulfame potassium, ace-sulfame К; нем. Kalium Acesulfam, Acesulfam К; фр. acesulfame de potassium. CAS№ 55589-62-3. Химическое название Калиевая соль 6-метил-1,2,3-оксатиазин-4(ЗН)он-2,2-диоксида или калиевая соль 3,4-дигидро-6-метил-1,2,3-оксатиазин-4-он-2,2-диоксида. Эмпирическая формула C4H4KNO4S Мол. м. 201,24. Органолептические свойства Белый кристаллический порошок без запаха с интенсивным слад­ким вкусом, примерно в […]

Глюконат кальция: польза и вред таблеток и уколов

Крепкие зубы, костная ткань, ногтевые пластины, роскошные волосы – все это признаки того, что в организме человека кальций содержится в достаточном количестве. К сожалению, не многие из нас сбалансировали свой рацион так, чтобы получать кальций в нужном количестве из продуктов питания. Чтобы восполнить дефицит этого элемента, можно принимать глюконат кальция. Польза и вред лекарственного средства – тема нашей статьи.

Изучаем аннотацию

Из-за дефицита кальция в организме могут протекать необратимые процессы. Первыми тревожными сигналами нарушения баланса является ломкость волос, ногтевых пластин. Далее последует ослабление опорно-двигательного аппарата.

Не все из нас торопятся с визитом к врачу, считая такую симптоматику попросту пустяком. Вот и решают самостоятельно принимать «Кальций глюконат» таблетки. Отзывы, польза и вред такого лекарственного средства интересуют многих обывателей. Прежде чем мы обсудим это, необходимо заглянуть в аннотацию к препарату.

Не только в форме таблеток можно приобрести это средство. В ряде случаев профильные доктора назначают уколы глюконата кальция, польза и вред которых будут аналогичны фармацевтическим «собратьям».

Кальция глюконат насыщает организм ионами кальция, восполняя дефицит этого элемента.

Показания к применению:

  • нарушение проводимости импульсов по нервным окончаниям;
  • кровотечения различной природы происхождения;
  • лактационный период;
  • беременность;
  • гипокальциемия;
  • нарушение обмена витамина D;
  • аллергические реакции;
  • вирусные и острые респираторные недуги;
  • отравление магниевыми солями, некоторыми кислотами;
  • диарея.

На заметку! Кальция глюконат, как показывает медицинская практика, назначают в случаях, когда в организме возник дефицит одноименного минерала. Это может быть связано практически с любым затяжным недугом, постельным режимом.

Применять глюконат кальция следует только после консультации доктора, несмотря на то, что это фармакологическое средство в любом аптечном пункте отпускается безрецептурным способом.

Чтобы не причинить вреда своему организму, перед приемом или внутривенным введением глюконата кальция необходимо ознакомиться с противопоказаниями и возможными побочными эффектами.

Важно! Категорически противопоказано принимать кальция глюконат при явной гиперкальциемии. Избыток кальция может стать причиной развития осложненных последствий.

Побочные эффекты:

  • рвотные рефлексы;
  • некроз тканей в месте инъекции;
  • запор;
  • раздражение слизистых покровов органов пищеварительной системы;
  • диарея;
  • замедление сердечного ритма;
  • понижение уровня артериального давления;
  • приступы тошноты.

На заметку! Во время инъекций состояние человека может ухудшиться. Появляется ощущение жара по всему телу и в ротовой полости. При неправильном или быстром введении фармакологического средства человек может потерять сознание.

Глюконат кальция в таблетках: польза и вред

И если внутривенные или внутримышечные инъекции может сделать только специалист, в таблетках кальция глюконат многие люди принимают без предварительного согласования с профильным доктором. Это фармакологическое средство полезно не только из-за восполнения дефицита кальция в организме.

Читайте также:  Е538 – пищевая добавка ферроцианид кальция: содержание в продуктах, польза и вред для человека

Полезные свойства препарата:

  • лечение аллергических реакций;
  • избавление от анафилактического шока;
  • нормализация гормонального фона;
  • лечение недугов органов мочевыделительной системы;
  • остановка кровотечений различной этиологии;
  • лечение недугов органов дыхательных путей, имеющих инфекционную природу;
  • лечение простудных и острых респираторных недугов.

Кальция глюконат назначают не только взрослым людям, но и детям, разумеется, в различной дозировке. Детскому организму необходим кальций для полноценного развития костной ткани. Самостоятельно заниматься лечением все-таки не стоит, поскольку дефицит кальция – это так же плохо, как и его избыток.

Особенно рекомендован прием глюконата кальция в период вынашивания плода. Часть кальция женский организм передает крохе. Чтобы восполнить дефицит элемента, врач назначается прием такого фармакологического средства.

Помогает кальция глюконат справиться с симптоматикой аллергических реакций. Можно избавиться от крапивницы, зуда кожных покровов. Некоторые врачи назначают это средство в качестве вспомогательного медикамента при лечении ряда дерматологических заболеваний.

Нередко кальция глюконат встречается в комплексной терапии при лечении воспалительных процессов, протекающих в органах женской репродуктивной системы. Помогает справиться такое средство и с кровотечениями, в том числе и внутренними.

В последнее время кальция глюконат зачастую используют при лечении отравлений, особенно щавелевой кислотой и магниевыми солями. Этот медикаментозный препарат называют в узких кругах антидотом или противоядием.

Соблюдаем меры предосторожности

Некоторые люди, решившие самостоятельно, без консультации доктора принимать это фармакологическое средство, интересуются, а есть ли вред кальция глюконат? Ответ будет положительным.

Перед началом приема средства в форме таблеток или введением лекарственного раствора в виде инъекции необходимо сдать анализ и определить концентрацию кальция в организме.

Важно! Кальция глюконат назначают исключительно при дефиците минерала. В противном случае клиническая картина будет противоположной, проявятся побочные эффекты. Все это может привести к анафилактическому шоку, нарушению сердечного ритма и даже остановке сердца.

Противопоказания:

  • почечная недостаточность;
  • прием препаратов из ряда сердечных гликозидов;
  • саркоидоз;
  • повышенная кровяная свертываемость.

К числу противопоказаний специалисты также отнесли склонность к появлению кровяных сгустков. А это может привести к нарушению кровообращения.

Читайте также:

Кальция глюконат, несмотря на свою дешевизну, доступность и полезные свойства, все-таки является медикаментозным препаратом. Поэтому его прием всегда нужно согласовывать с доктором. Бесконтрольный прием таких таблеток приводит к гиперкальциемии. А неправильное введение инъекции, внутримышечно или внутривенно, может стать причиной развития негативных последствий. Будьте здоровы!

Чем полезен и вреден глюконат кальция для человека?

Глюконат кальция – средство, воздействующее на тканевый обмен. Оно восполняет недостаток кальция в организме – минерального элемента, нужного для полноценного формирования костей, сокращения гладкой мускулатуры, мышц скелета, передачи нервных сигналов и пр.

Препарат продается в таблетированном виде по 250/500 мг активного ингредиента и в уколах. В качестве дополнительных составляющих инструкция указывает крахмал картофеля, диоксид кремния безводной формы, кальция стеарат. В одном миллилитре раствора для уколов присутствует 95.5 мг кальция.

Суточная дозировка для человека варьируется от 900 до 1300 мг. Вместе с едой получить необходимую концентрацию кальция практически не возможно, поскольку не многие люди придерживаются рационального и сбалансированного питания. По статистике 90% людей страдает от нехватки кальция в той либо иной степени.

Calcium gluconate – минеральная добавка, используемая в медицине для терапии состояний, сопровождающихся недостатком кальция в организме. Рассмотрим подробнее глюконат кальция, пользу и вред препарата?

Лечебные свойства кальция глюконата

Здоровые волосы, крепкие ногти, нормальная работа сердечно-сосудистой системы – все это предстает признаками того, что в организме человека требуемое количество кальция. Calcium gluconate рекомендуется пациентам для терапии состояний, которые протекают наряду с гипокальциемией.

Глюконат кальция продается в виде белого порошка кристаллической структуры, который хорошо растворяется в спиртах, обычной воде, эфирах. Химическое соединение восстанавливает процессы передачи нервных сигналов, регулирует свертываемость крови, благотворно влияет на функциональность миокарда, принимает активное участие в формировании костей.

Calcium gluconate рекомендуется беременным женщинам, поскольку является главным элементом, который принимает участие в формировании зубной и костной ткани. Польза глюконата кальция заключается в таких пунктах:

  • Используется в лечении для нивелирования патологических состояний, которые сопровождаются гипокальциемией – слабая проводимость мышечной ткани, высокая проницаемость клеточных мембран и кровеносных сосудов;
  • Способствует улучшению усвоения витамина Д в организме мужчин, женщин и детей;
  • Достаточное содержание кальция в организме – хорошая профилактика суставных патологий;
  • Укрепляет организм детей в период интенсивного роста и развития;
  • Восстанавливает дефицит минерального вещества на фоне применения диуретических лекарств, после приема препаратов от эпилепсии;
  • Способствует скорейшему восстановлению при проблемах с кожей – дерматозы, экзема.

Особая польза отмечается именно во время беременности. Кальций является строительным элементом для скелета, костей и центральной нервной системы малыша. Он нужен для нормальной работы слуховых и зрительных органов. От количества минерала в организме зависит уровень умственного и физического развития ребенка.

Одно из лучших средств для восполнения дефицита вещества является Глюконат кальция. Но, прежде чем его принимать, надо внимательно изучить инструкцию, чтобы не нанести вред организму.

Особенности кальция

Кальция глюконат – это не вредно, а полезно. В этом веществе нуждаются многие люди, которые не получают достаточное количество компонента из продуктов питания. В идеале, средство должен назначать лечащий доктор с учетом лабораторных анализов, показывающих концентрацию минеральных веществ в организме.

Таблетки содержат в составе активные ионы кальция. Они назначаются для терапии множества патологий, характеризующихся недостатком Calcium gluconate. Кальций улучшает работу головного мозга, усиливает передачу нервных импульсов, борется с повышенной проницаемостью мембран клеток.

Отзывы медицинских специалистов отмечают, что таблетки и уколы имеют определенные показания к применению. Таблетированную форму целесообразно использовать в следующих ситуациях:

  1. Нарушение обмена витамина Д в организме на фоне рахита, спазмофилии.
  2. Увеличение количества фосфатов в сыворотке крови у больных с хронической формой сердечной недостаточности.
  3. Повышенная потребность в Ca на фоне лактации, вынашивания ребенка, в подростковом периоде и т.д.
  4. Недостаточное или несбалансированное питание, содержащее скудное количество минерального вещества.
  5. Переломы костей, нарушение обмена кальция в организме.
  6. Патологические состояния, сопровождаемые усиленным вымыванием кальция из человеческого организма. Например, при хроническом поносе, продолжительном постельном режиме. Целесообразно принимать при длительном лечении диуретическими средствами.
  7. Отравление щавелевой кислотой, солями марганца. В этом случае кальций выступает как антидот.

Преимущество Calcium gluconate в том, что компонент ускоряет восстановление на фоне аллергической реакции, лихорадочного синдрома, сывороточной болезни. Используется при кровотечениях различного характера. Входит в комплексное лечение бронхиальной астмы, нарушений функциональности печени, нефрита.

Уколы применяют при некоторых заболеваниях паращитовидных желез, в качестве дополнительного средства при ангионевротическом отеке, интоксикации печени. Инъекции с кальцием назначаются при отравлении солями фтористой кислоты, при кожных болезнях – зуд (даже идиопатической природы), экзема, псориаз.

Читайте также:  Е580 — глюконат магния, регулятор кислотности: содержание в продуктах, польза и вред для человека

Вероятный вред Ca

Кальция глюконат в большинстве случаев хорошо переносится. Однако не рекомендуется принимать таблетки бездумно. Их прием целесообразен только после лабораторного исследования, оценивающего концентрацию минерала в организме. Содержание Ca должно быть не более 6 мЭкв/л.

У таблеток и уколов имеются противопоказания. Не используют на фоне органической непереносимости. По статистике она развивается у 0,01% пациентов. Чаще всего проявляется аллергическими симптомами, нарушением работы пищеварения. Клиника развивается после первого либо второго применения.

Категорически запрещается прием таблеток, если анализы показывают достаточное содержание минерала. К другим противопоказаниям относят такие недуги:

  • Склонность к образованию сгустков крови в сосудах;
  • Высокая свертываемость крови;
  • Отложение конкрементов в почках;
  • Саркоидоз;
  • Тяжелые нарушения функциональности почек;
  • Период терапии сердечными гликозидами.

Средство редко приводит к отрицательным явлениям. Но в исключительных ситуациях развиваются побочные эффекты. Таблетки способны привести к состоянию брадикардии, увеличенному содержанию кальция в крови, расстройству пищеварения, болезненным ощущениям в животе. Изредка проявляются проблемы с почками – отечность ног, частые походы в туалет.

Внутримышечное либо внутривенное введение провоцируют рвоту, жидкий стул, подташнивание, ощущение жара во рту. При быстром введении лекарственной жидкости проявляется повышенное потоотделение, стремительно понижаются показатели артериального давления. В исключительных картинах проявляются аллергические либо анафилактические реакции.

Инструкция по применению

В идеале препарат должен назначать врач. Таблетки пьют до приема пищи – предварительно измельчают либо тщательно жуют. Дозировка для лиц старше 14 лет варьируется от 2 до 6 таблеток за один прием. Детям от 3 до 14 дают по 2-3 таблетки до трех раз в сутки. Прием осуществляется в течение 2-4 недель. Длительность курса определяется в индивидуальном порядке. Для пожилых больных предельная доза в сутки – 2 г.

Кальция глюконат для инъекций вводят внутримышечным/внутривенным путем. Детям старше 14 лет и взрослым делают один укол в сутки. Доза – 5-10 мл раствора. Уколы делают раз в сутки, через сутки либо одно введение в три дня. Все зависит от самочувствия пациента.

Для детей до 14 лет дозировка составляет 0,1-5 мл. Перед введением средство нагревается до температуры тела, вводят очень медленно. Ребенку до 14 лет средство вводят исключительно внутривенно, поскольку существует большой риск некроза тканей.

Кальция глюконат допустимо заменять другими препаратами, которые помимо Ca содержат витамины, минеральные вещества, аминокислоты. Хорошие комплексы: Элевит, Витрум, Витакальцин, Мульти Табс.

Кальций — польза и вред для организма

На сегодняшний день нету более разрекламированных препаратов, нежели те, которые содержат кальций. По телевиденью, в рекламе и различных медицинских передачах, постоянно говорят о том, как важно употребление кальция. Это совершенно неудивительно, ведь именно этот минерал является одним из базовых в построении человеческого организма. Стоит хорошенько разобраться, действительно кальций так полезен и может ли он быть вреден!

Что представляет собой кальций?

Кальций – один из ключевых микроэлементов организма, который играет ведущую роль в формировании скелета и зубной ткани. Содержится он в виде фосфатов. За счет ионов кальция, происходит свертывание крови, которые обеспечивают постоянное соматическое давление крови (циркуляция). Благодаря ионам, осуществляются практически все жизненно важные процессы организма – сокращения мышечной ткани, экзоцитоз, секреция гормонов, нейромедиаторов.

В зависимости от возраста и рода деятельности человека, потребности в кальции значительно разнятся. Детки имеют наиболее высокую потребность, так как они развиваются, их скелет растет, формируются зубки, череп. Дневная доза для детей составляет примерно 800-900 мг, а для взрослого человека до 1 г. Также стоит отметить, что у людей, ведущих активный образ жизни, расход кальция увеличивается, поэтому его запасы необходимо пополнять в большей мере.

Польза

Полезные свойства кальция совершенно не ограничиваются влиянием на здоровье зубов, волос ногтей и опорно-двигательного аппарата. Это вещество обладает огромнейшим спектром действий, а именно:

  • Влияет на возбудимость нервных окончаний.
  • С его помощью осуществляются мышечные сокращения.
  • Участвует в формировании тромбовидных волокон, заполняющие места разорванных тканей.
  • Является вспомогательным элементом при свертывании крови.
  • Главная строительная единица ядра и мембраны клетки.
  • Содержится в большинстве тканевых, а также костной и клеточной жидкостях.
  • Препятствует усвоению ненасыщенных жиров, чем помогает избавиться от холестерина.
  • Влияет на выработку гормонов, поддерживает здоровое состояние половой, щитовидной и поджелудочной желез.
  • Обеспечивает активность гипофиза, надпочечников.

Нужно помнить, что кальций является весомой составляющей межтканевых жидкостей. Если вдруг у человека резко сводит ногу, хватает судорога, возникают режущие боли в стопах или запястья – это свидетельствует о нехватки данного элемента.

Вред от кальция

Несмотря на то что кальций принимает участие, практически во всех жизненно важных процессах, его избыток в организме может привести к серьезным негативным последствиям. В конкретном случае, вред будет заключаться в следующем:

  • Быстрая утомляемость, бессилие.
  • Неконтролируемые мышечные сокращения (особо ощутимо для людей, занимающихся спортом).
  • Вялое состояние, сонливость, депрессия.
  • Пониженная концентрация внимания.
  • Потеря аппетита, возможна тошнота, рвота.
  • Стремительная потеря массы тела.
  • Дегидратация – сильное обезвоживание организма.
  • Полиурия.
  • Гипертонические заболевания (аритмия, гипертония, закупорка клапанов и сосудов).
  • Миалгия, сильные боли в костях и суставах.
  • Нарушения работы почек и мочеполовой системе (избыточное количество кальция оседает под видом песочного осадка в почках, образуя камни, может вызывать нефрокальциноз тканей).

Избыток кальция в организме характеризуется определенными признаками, такими как сильная жажда, частые позывы к мочеиспусканию, потеря аппетита, ни с чем не связанные тошнота и головокружение.

Особую группу риска занимают беременные женщины, ведь избыточное количество данного строительного элемента, может вызвать нарушения в формировании скелета ребеночка.

Советы по употреблению

Хотя медийные средства активно рекламируют различные препараты, содержащие кальций, стоит помнить, что усваивается он исключительно при взаимодействии с другими элементами. Без фосфора, калия, а также магния, кальций не усваивается организмом, он полностью выпадает в осадок, откладываясь в почках, и совершенно не поддерживает должный уровень работоспособности сердечно-сосудистой системы. Следовательно, лучше всего получать этот минерал из продуктов питания, где он является на 100% органическим и усваивается полностью.

Так где же взять необходимо количество этого минерала, чтобы получить максимальную пользу? Рассмотрим список:

  1. Молочные и кисломолочные продукты. Огромное количество кальция содержится в самом молоке, а также сметане, натуральном йогурте, твороге и твердых сырах. К сожалению, заботясь о своей фигуре, люди отдают предпочтение обезжиренным молочным продуктам, а это очень плохо. Кальций продуктов животного происхождения, усваивается исключительно при помощи жирных молочных кислот, отсутствие которых делает такие продукты бесполезными.
  2. Рыба, морепродукты. Лучше всего подойдет морская рыба, а также креветки.
  3. Яйца.
  4. Овощи и фрукты. Больше всего кальция содержится в обыкновенной белокочанной капусте. Уступают ей морковь, апельсины, бананы, репчатый лук.
  5. Мучные изделия. Самой богатой на данный минерал является выпечка из овсяной и ржаной муки.
  6. Орехи и семена. Кунжутные семечки, грецкий орех, семена льна, фундук, миндаль, кедровый орех, фисташки.
  7. Зелень. Петрушка, рукола, шпинат, кинза.

Если все из вышеперечисленных продуктов присутствуют в недельном рационе, тогда необходимости дополнительного употребления специальных добавок нету.

Заключение

Избыток кальция, как и недостаток, представляет равную степень опасности для организма. Несмотря на то что данный минерал отвечает за все важные жизнетворные функции организма, злоупотребление им, может катастрофически отобразиться на здоровье.

В данной ситуации лучше всего придерживаться золотой середины, а при необходимости, проконсультироваться у врача и пройти медицинское обследование.


Добавить комментарий