Е901 – пищевая добавка воск пчелиный: содержание в продуктах, польза и вред для человека

Какими свойствами обладает пищевой антифламинг Е901 (пчелиный воск белый и желтый), а также какое влияние оказывает на организм?

Характеристика пищевого антифламинга Е901

Пищевая добавка Е901 представляет собой самый обыкновенный пчелиный воск. В производстве промышленного масштаба получают его путем расплавления вощины, пчелиных сот или восковых образований в ульях. Воздействуют на данное вещество паром, горячей водой или же посредствам нагрева прямых солнечных лучей. Растопленный воск фильтруют от примесей и формируют из него брикеты. Также могут данное вещество в процессе производства дополнительно осветлять, делая его белым. Для этого воску либо дают возможность выгореть на свету, либо же воздействуют на него серной кислотой или пероксидом водорода.

Натуральный пчелиный воск выглядит как твердая масса белого, песочного, насыщено-желтого или светло-коричневого цвета. Имеет это вещество запах меда. При этом аромат белого воска выражен слабее, нежели желтого воска. На 72% состоит данное вещество из высших спиртов, а также сложных эфиров высших жирных кислот, остальная же часть – это свободные жирные спирты, углеводороды и свободные жирные кислоты.

Пищевая добавка Е901 не запрещена к применению в пищевой промышленности, а также она не запрещена и в производстве непродовольственных товаров. Используют ее не только, как пеногаситель, но еще и в качестве разделителя и глазирующего агента.

Применение белого и желтого пчелиного воска

Широкое применение пищевая добавка Е901 получила во многих областях, но что касается пищевого производства, то ее используют для поверхностной обработки цитрусовых, ананасов, дынь и всевозможных фруктов: яблок, груш, персиков и прочих. Необходимо это для предотвращения гниения данных продуктов при необходимости их длительного хранения или при транспортировке на дальние расстояния. Также является он компонентом и некоторых сладостей, например, драже, конфет, шоколада, жевательной резинки, глазировки для разнообразной выпечки. Кроме того пчелиным воском обрабатывает головки сыра. Благодаря этому они не высыхают и могут дольше храниться. Еще данное вещество может быть в составе зернового кофе и орехов.

Наиболее известным применением пчелиного воска считается производство свечей. Кроме того добавляют его в бытовую химию, а в частности в полироли. Также в промышленном производстве данное вещество используется для изготовления форм для литья.

Довольно популярна добавка Е901 и в косметологии. Применяют ее как основу в производстве косметики для кожи: крема, маски, губные помады и т.п. В этой ипостаси данный компонент способен оказывать смягчающие свойства и противовоспалительные, что особенно эффективно в борьбе с прыщами. Кроме того он замечательно питает кожу. Данное свойство поможет избежать раннего развития морщин, не давая возможности развиться обезвоживанию. В целом, данная добавка очень полезна для кожи, что впрочем, и обеспечивает ее широкое применение в косметологии. Также используют пчелиный воск и в производстве бальзамов для волос, а также как составляющий компонент туши для ресниц.

Фармацевтическая промышленность также взяла добавку Е901 на вооружение, применяя ее в производстве всевозможных мазей, а также пластырей. В народной медицине пчелиный воск также нашел свое применение. Ним лечат трофические язвы при сахарном диабете, гайморит, воспаление десен, геморрой, натоптыши и мозоли. Перечень этот можно продолжать еще очень долго, однако подробнее об этом мы поговорим далее в статье.

Влияние на организм: польза или вред?

Что касается воздействия пищевой добавки Е901 на организм, то она хотя и имеет некоторое полезное воздействие, но все же стоит учитывать, что может провоцировать аллергические реакции. К тому же употребление воска внутрь в чистом виде не желательно, поскольку он вызывает запоры, что ведет к серьезным нарушениям работы желудочно-кишечного тракта.

Лечение пчелиным воском

Как мы упоминали ранее, пищевая добавка Е901 является компонентом многих лекарственных препаратов. Кроме того используют ее и в рецептах народной медицины. Но каковы, же лечебные свойства данного вещества? Давайте разбираться!

На основе воска выпускают массу лечебных мазей, которые успешно заживляют ранки, снимают воспаления кожи. Это вещество помогает даже в борьбе с трофическими язвами.

Что касается народных рекомендаций по применению пчелиного воска, то вот одна из наиболее популярных: это вещество смешивают с прополисом и жуют три раза в день по десять минуток для снятия воспаления десен. Такая же смесь с добавлением лимонного сока станет отличной мазью для избавления от мозолей на ногах и натоптышей.

Кроме того в народной медицине известно свойство натурального пчелиного воска увеличивать лактацию. С этой целью его чуть подогревают и смешивают с подорожником, а затем наносят на грудь перед кормлением. Такая процедура обладает согревающим действием и увеличивает приток молока.

Существует еще масса рецептов с применением данного вещества, что впрочем, заслуживает отдельного обсуждения.

Названия-синонимы пищевого антифламинга Е901

Добавку Е901 можно встретить еще и под такими названиями:

  • воск пчелиный белый;
  • желтый пчелиный воск;
  • white and yellow beeswax.

Cуточная норма

Похожие материалы

Пищевой антифламинг Е902 Воск свечной

Пищевой антифламинг Е903 Воск карнаубский

Пищевой антифламинг Е905а Вазелиновое масло пищевое

Пищевая добавка Е 901: целебная сила пчелиного воска

Среди продуктов пчеловодства есть уникальное по составу и свойствам вещество. Гиппократ и Плиний лечили им ангины и избавляли от боли в суставах. Авиценна считал лучшим средством от кашля.

Речь идет о воске, из которого молодые ульевые пчелы строят соты. В пищевой промышленности природный антисептик зарегистрирован как добавка E 901 (Е–901).

Название продукта

Воск пчелиный, белый и желтый — так официально называется пищевая добавка. Международный синоним — Beeswax, white and yellow.

В немецком языке продукт обозначен Bienenwachs, weiB und gelb. Французский вариант — cire d’abeille.

Тип вещества

По основной технологической функции добавка Е 901 относится к группе глазирователей. Нередко используют в качестве разделителя.

Пчелиный воск представляет собой сложное органическое соединение, состоящее из 4 групп:

  • сложные эфиры алифатических карбоновых кислот и высших жирных спиртов (до 73%);
  • предельные углеводороды (до 13,5%);
  • свободные жирные кислоты (до 14,5%);
  • свободные жирные спирты (до 1,25%).

Добавку E 901 получают термическим расплавлением обрезков вощины, крышечек ячеек, пчелиных сотов, наростов в ульях. В промышленных условиях используют пар, горячую воду. Мелкие хозяйства расплавляют сырье под лучами солнца.

Белый воск — результат обработки исходного продукта различными окислителями, обычно перекисью водорода, реже серной кислотой. Физико-химические свойства при этом не изменяются.

Обесцвечивание может происходить в результате выдерживания воска на свету. Способ длительный по времени и трудоемкий, крупные предприятия его практически не используют.

Добавка Е 901 относится к пасечным видам воска.

Существует еще производственный воск, его получают при переработке пасечных вытопок. В пищевой промышленности продукт не используют.

Расплавленный воск очищают от посторонних примесей и помещают в специальные воскопрессы. Готовый продукт обычно имеет форму круглых или прямоугольных брикетов.

Свойства

ПоказательСтандартные значения
Цветбелый (допускается желтоватый оттенок), желтый, светло-коричневый
Составвоск пчелиный
Внешний видтвердое вещество с гладкой однородной поверхностью, на изломе мелкозернистое
Запаххарактерный медовый, у белого воска слабый
Вкуснейтральный или слабый специфический
Содержание основного веществане менее 99,5% (не более 0,5% —массовая доля воды, присутствие примесей не допускается)
Растворимостьхорошо растворим в бензине, хлороформе, жирных и эфирных маслах, кипящем этиловом спирте; не растворяется в воде, глицерине, холодном спирте
Плотность вещества0,95–0,96 г/см 3 (показатель для температуры воды 20ºC, с повышением температуры плотность уменьшается)
Другиехимически устойчив, не меняет свойств в течение многих лет; обладает выраженными гидрофобными качествами; при соединении с металлами образует соли различного цвета; температура плавления 62–65ºC, температура застывания 61–63ºC

Упаковка

Бруски воска пчелиного (обычно весом 1 кг) расфасовывают в пищевую стрейч-пленку или оберточную бумагу. Формируют партию весом 10–15 кг, которую помещают в один из видов наружной тары:

  • мешки из лубяных волокон (льняного, пенькового и других);
  • деревянные ящики;
  • мешки из полипропиленовых нитей;
  • контейнеры из полимерных материалов.
Читайте также:  Е321 – пищевая добавка бутилокситолуол, антиокислитель: содержание в продуктах, польза и вред для человека

На каждую упаковочною единицу должна быть нанесена информация о годе сбора воска и местонахождении производителя.

Воск пчелиный для розничной продажи расфасовывают в полиэтиленовые или фольгированные пакеты, пластмассовые банки.

Применение

Добавка E 901 разрешена к использованию во всех странах. Допустимая доза неограничена.

В пищевой промышленности воск пчелиный применяют:

  • для поверхностной обработки орехов, кофейных зерен, фруктов (яблок, груш, цитрусовых плодов, дынь). Бактерицидные свойства вещества позволяет предупредить порчу и гниение продуктов при длительном хранении и перевозке;
  • для изготовления защитной оболочки сыров, предохраняющей изделия от высыхания и заражения плесневыми грибами;
  • в составе глазури для покрытия шоколада, драже и подобной продукции;
  • в качестве разделяющего агента при производстве сахарных и мучных кондитерских изделий (облегчает выемку фабриката из форм, скольжение кондитерской массы в процессе обработки);
  • как компонент основы в жевательной резинке.

Добавка Е 901 является природным консервантом. На ее основе изготавливают упаковочную тару для пищевых продуктов и капсулы для лекарственных препаратов.

Уникальный биологический состав, способность легко проникать сквозь дерму сделали продукт популярным у производителей косметических средств.

Добавку используют в качестве термостойкой, структурообразующей, химически нейтральной основы в декоративной косметике (помады, тушь для ресниц, тени для век), кремах для всех типов кожи (включая солнцезащитные), моделирующих средствах для волос.

Пчелиный воск применяют в детской косметической линии: он отлично смягчает кожу ребенка, не вызывает раздражения.

Добавка E 901 в составе средств по уходу:

  • способствует удержанию влаги;
  • обладает тонизирующим действием;
  • защищает от негативного внешнего воздействия;
  • улучшает внешний вид кожи, делает ее мягкой, эластичной;
  • является эффективным проводником витамина A.

В косметологии чаще используют отбеленный воск.

При самостоятельном использовании продукта, его следует мелко искрошить с помощью ножа или терки. Вещество отлично питает и смягчает кожу, обладает выраженным противовоспалительным действием.

Важно! Лучше приобрести воск желтого цвета: в нем больше питательных компонентов.

Добавка Е 901 является основой для многих фармацевтических препаратов: ректальных свечей, лечебных мазей, кремов, пластырей.

Высокое содержание биологически активных веществ, антисептические, противовоспалительные, болеутоляющие свойства позволяют использовать воск пчелиный, желтый и белый в традиционной и народной медицине. Продукт пчеловодства применяют при терапии широкого ряда заболеваний:

  • стоматит;
  • гайморит;
  • воспаления верхних дыхательных путей;
  • ангина;
  • геморрой;
  • грибковые поражения кожи и ногтей.

Воск применяют для лечения ран, ушибов, ожогов: вещество ускоряет заживление кожи, способствует рассасыванию гематом.

Народные целители используют воск пчелиный для улучшения лактации: растопленное вещество смешивают с травой подорожника. Теплую массу наносят на грудь перед каждым кормлением младенца.

Польза и вред

Добавка E 901 — натуральный продукт, полезный для здоровья. Воск пчелиный (особенно желтый) содержит более 300 полезных веществ. Среди них: провитамин A, каротиноиды, насыщенные углеводороды, лактоны, антибиотики, макро- и микроэлементы.

Сам по себе пчелиный воск не усваивается организмом. Попадая в пищеварительную систему, вещество начинает действовать как природный сорбент:

  • связывает и выводит токсины;
  • устраняет симптомы дисбактериоза, восстанавливает равновесие микрофлоры;
  • стимулирует работу кишечника.

Воск биологически активен, является хорошим проводником ценных для организма компонентов.

Вред добавка Е 901 может принести только при индивидуальной непереносимости и аллергии на продукты пчеловодства.

Очень часто пищевую добавку Е468 применяют при производстве бульонных кубиков. Подробную информацию о данном веществе вы найдете здесь.

Пищевая добавка Е481 — опасна или нет? Узнайте об этом, прочитав нашу статью.

Основные производители

Крупнейшие российские предприятия по переработке воска:

  • ООО «Новосибирский воскозавод»;
  • ООО «Воскозавод Пчелиный рай» (город Воронеж);
  • Пчеловодный комбинат Коломенский (Московская область).

Известные мировые производители:

  • EXAGON GmbH (Германия);
  • Erlebnisimkerei Hüttner (Австрия);
  • CORPO Gądek & Rogalski (Польша).

Ценный продукт пчеловодства не застрахован от подделок. Недобросовестные производители смешивают добавку E 901 с легкодоступными дешевыми веществами: стеарином, парафином, реже церезином (минеральный воск).

Вот несколько советов, как отличить подделку:

  • понюхайте брикет: воск имеет различимый медовый аромат; любой посторонний запах должен насторожить;
  • потрите кусочек воска в руках: фальсификат на ощупь жирный;
  • проведите по поверхности ножом: у подделки появившаяся царапина будет блестящей, сразу начнет крошиться, у натурального борозда матовая, гладкая, спиралевидная;
  • пожуйте кусочек воска: подделка прилипнет к зубам, природный продукт — никогда.

Пищевая добавка Е901 — опасна или нет

Глазирователи часто используются в процессе изготовления продуктов питания. К ним относится пищевая добавка Е901. Потребители часто интересуются, опасна ли она и способна ли оказать вредное влияние на организм.

Что такое Е901

Так кодируется обыкновенный пчелиный воск. Применяется как разделитель и как глазирователь. В нем содержатся сложные эфиры, углеводороды, жирные кислоты и спирты. Получают его путем расплавления пчелиных сотов, ячеек, обрезков. Для этого используется пар и горячая вода.

Характерные свойства такого вещества:

  • цвет – белый, желтый, иногда коричневый;
  • при комнатной температуре – твердое вещество, имеющее гладкую поверхность;
  • запах – характерный медовый;
  • вкуса обычно нет (иногда слабый, специфический);
  • растворяется в бензине, хлороформе, кипящем спирте;
  • не растворяется в воде, глицерине и спирте при комнатной температуре;
  • плотность ниже воды;
  • устойчив и не меняет своих свойств в течение длительного времени.

Упаковывается Е 901 в бумагу, лубяные и деревянные ящики, полимерные контейнеры.

Где применяется пищевая добавка Е901

Вот в каких продуктах содержится Е901:

  • орехи, кофейные зерна, фрукты (как компонент поверхностной обработки);
  • сыры (в составе защитной оболочки);
  • глазурь для покрытия шоколада и шоколадных конфет;
  • мучные изделия (как разделитель);
  • жевательная резинка.

Польза добавки в том, что она является природным консервантом. Это значит, что ее применяют в составе упаковочной тары для пищевых продуктов и лекарственных изделий.

Е-901 используется как основа для некоторых косметических изделий (например, тушь для ресниц, помады, кремы по уходу за кожей). Входит в состав детских косметических средств.

Воск является обязательным безопасным компонентом медицинских ректальных и влагалищных свечей. Он находится в составе мазей, кремов.

Опасна ли добавка Е901

Она не оказывает негативных последствий для организма. Не установлено, сколько E901 можно употреблять без вредности для здоровья. Ее можно применять в неограниченном количестве.

Полезные свойства Е901 в косметологии:

  • удерживает влагу;
  • тонизирует кожу;
  • защищает ее от неблагоприятных внешних факторов;
  • делает кожу мягкой, эластичной;
  • способствует усвоению витамина А.

Е901 является натуральным продуктом, не представляющим опасности для человека. Содержит более 300 полезных веществ. Попадая в пищеварительный тракт, он связывает и эффективно выводит опасные токсины, устраняет проявления дисбактериоза, стимулирует перистальтику кишечника.

Е901 отрицательно влияет только на организм людей, чувствительных к продуктам пчеловодства. При наличии аллергии следует отказаться от воска, а также от меда.

Е901 разрешена во всех странах. Нет такого государства, где бы она была запрещена.

Е901 относится к тем пищевым добавкам, которые не приносят никакого вреда для здоровья человека. Его используют в некоторых продуктах для сохранения товарного вида и в медицине. Доказана способность воска выводить вредные токсины. Это делает его незаменимым в повседневной жизни.

Посмотрите интересное видео о том, как собирают яблоки:

Статья оказалась полезной для тебя? Поделись с друзьями!

Пчелиный воск: полезные свойства и вред

Пчелиный воск – это сложное химическое соединение, получаемое в процессе жизнедеятельности медоносных пчёл. Твёрдое вещество, имеющее окраску от белого до тёмно-жёлтого, почти коричневого цвета – незаменимый материал для строительства сот.

В зависимости от времени года продукт пчеловодства имеет разные оттенки и слабый медовый запах. Научные исследования показывают, что воск содержит в своём составе около трёхсот полезных компонентов.

Читайте также:  Е500 – пищевая добавка карбонаты натрия, регулятор кислотности: содержание в продуктах, польза и вред для человека

Химический состав пчелиного воска

Компонентный состав продукта пчеловодства зависит от различных факторов. На его цвет и качество влияет время года, корм для пчёл, качество сырья и способ вытопки. Поэтому количество содержащихся в нём полезных веществ не бывает постоянным. Однако некоторые компоненты всегда присутствуют в нём:

  • Углерод.
  • Водород.
  • Кислород.
  • Каратиноиды (витамин А).
  • Сложные эфиры.
  • Жирные кислоты: пальметиновая, неоцеротиновая, мелиссиновая, церотиновая, монтаниновая.
  • Многоатомные спирты: целировый, мелиссиновый, неоцериловый, монтаниновый.
  • Церин.
  • Мицирин.
  • Церолеин.
  • Перга.
  • Прополис.
  • Смолы.
  • Парафин.
  • Минеральные соли.

Чем полезен продукт пчеловодства и его применение в медицине

Как и все продукты пчеловодства, воск прочно вошёл в быт, фармакологию, косметологию и промышленное производство. Благодаря своему компонентному составу, пчелиный воск оказывает на организм человека следующие лечебно-профилактические действия:

  • Укрепляет иммунную систему.
  • Улучшает процесс кровообращения.
  • Снимает воспаление суставов и связок.
  • Улучшает микрофлору кишечника.
  • Обеззараживает ротовую полость, устраняет неприятный запах.
  • Снижает болевой порог при болях в суставах.
  • Питает и омолаживает кожный покров.
  • Способствует заживлению язв, ран, ожогов и участков обморожений.
  • Противостоит развитию вирусных заболеваний.
  • Облегчает физическое состояние при воспалении дыхательных органов.
  • Мягко и безупречно очищает зубную эмаль.
  • Снижает зависимость от табака.
  • Устраняет воспаление слизистых оболочек.
  • Усиливает перистальтику кишечника.
  • Выводит из кишечника слизи, токсины, шлаки.
  • Возбуждает аппетит.

Традиционная и народная медицина употребляет продукт для лечения некоторых заболеваний:

  • Боли в суставах (артрит, артроз, радикулит).
  • Ревматизм.
  • Отит.
  • Гайморит, синусит, фронтит.
  • Бронхит. бронхиальная астма.
  • Эндометрит.
  • Дисбактериоз кишечника.
  • Колиты, энтероколиты.
  • Токсикоз различной этиологии.
  • Мозоли, уплотнения, трещины на пятках.
  • Трофические язвы, ожоги, обморожение.
  • Геморрой.

Пчелиный воск является основой некоторых медицинских препаратов. Его используют для изготовления мазей и гелей для лечения суставов. Продукт содержится в средствах от кашля (таблетки, капсулы, суспензии). Не обходится без него и производство ректальных и вагинальных свечей.

В домашних условиях продукт используют для лечения и профилактики простудных и вирусных заболеваний. Ингаляции с воском и прополисом помогут вылечить ангину, насморк, затяжной кашель и облегчит дыхание при астме.

Использование пчелиного воска в косметологии

Мировая косметология использует продукт пчеловодства для производства кремов, масок, обёртываний, средств по уходу за волосами и процедур эпиляции. Из этого продукта производят:

  • Питательные и увлажняющие кремы.
  • Губные помады и бальзам для губ.
  • Дезодоранты.
  • Маски для лица.
  • Бальзамы и кондиционеры для волос.
  • Депиляторы.
  • Тушь для бровей и ресниц.
  • Тени для век.
  • Румяна.
  • Тональный крем.
  • Театральный грим.

Питательные маски на основе натурального мёда и воска сделают кожу лица эластичной и матовой. Витамин A поможет придать коже свежий вид. А тёплые восковые укутывания для волос подарят им силу и блеск.

Вредное воздействие пчелиного воска. Правила выбора и хранения продукта

Пчелиный воск практически не имеет противопоказаний для употребления внутрь и наружно. Единственным ограничением является аллергическая реакция на продукты пчеловодства.

Для того, чтобы продукт не причинил вреда здоровью, необходимо при его покупке соблюдать нехитрые правила. Внешние признаки качества должны быть такими:

  1. Цветовая гамма от почти белого до коричневатого цвета.
  2. Лёгкий аромат мёда у всех оттенков, кроме белого.
  3. В месте среза имеет матовый блеск и следы кристаллизации.
  4. В застывшем виде продукт не крошится, в тепле становится эластичным.
  5. Растопленный воск не изменяет свой первоначальный цвет.

Покупать воск лучше всего в специализированных предприятиях торговли. При покупке у случайного продавца есть риск купить продукт, не соответствующий требованиям стандарта.

Качество пчелиного воска зависит и от условий его хранения. Он практически не высыхает и не теряет изначальную массу, не подвержен сырости и окислению. Однако продукт способен поглощать посторонние запахи и является отличной пищей для грызунов.

По этой причине воск должен храниться в плотно закрытой посуде, в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом месте, недоступном для прямых солнечных лучей. Температура хранения не должна превышать +20 о С. Образовавшийся в период хранения сероватый налёт не указывает на то, что продукт испорчен.

Вывод

Натуральный пчелиный продукт, о пользе которого знали древние греки и египтяне, вполне может подойти для оздоровительных и косметических процедур в домашних условиях. Однако, всегда следует помнить о существующих противопоказаниях, а также о правилах покупки и хранения.

В случаях, когда в анамнезе есть хронические заболевания, перед началом процедур следует в первую очередь проконсультироваться с квалифицированным специалистом.

Е добавки влияние, вред, опасность

ВОСК ПЧЕЛИНЫЙ, БЕЛЫЙ И ЖЁЛТЫЙ Е901

Технологические функции Глазирующий агент, разделитель.

Синонимы Англ. beeswax, white and yellow; нем. Bienenwachs, weiB und gelb; фр. cire d’abeille.

CAS 8012-89-3 (белый пчелиный воск); 8006-40-4 (желтый пчелиный воск).

Состав Смесь сложных эфиров высших жирных кислот и высших спир­тов (около 72%), углеводородов, свободных жирных кислот и не­большого количества свободных жирных спиртов.

Органолептические свойства Белый пчелиный воск — твердое вещество от белого до желтова­того цвета, полупрозрачное в тонком слое, имеющее слабый ха­рактерный запах меда. Желтый пчелиный воск — твердое веще­ство желтого или светло-коричневого цвета, имеющее характерный запах меда.

Физико-химические свойства Диапазон плавления 62-65°С. Хор. раств. в хлороформе и эфире; ср. раств. в этаноле; нераств. в воде.

Природный источник В пчелиных сотах пчел сем. Apidae, eg. Apis mellifera L.

Получение Из пчелиных сотов, обрезков вощины, восковых наростов в уль­ях расплавлением горячей водой, паром или солнечным теп­лом. Расплавленный продукт фильтруют и отливают в брике­ты желтого воска. Белый воск получают отбеливанием окислителями, например пероксидом водорода, серной кисло­той или на свету.

Гигиенические нормы Опасности по ГН-98 отсутствуют. В РФ разрешён в качестве гла-зирователя в свежих цитрусовых, дынях, ананасах, персиках, гру­шах, яблоках (поверхностная обработка), конфетах, драже, шо­коладе, мучных кондитерских изделиях, покрытых глазурью, жевательной резинке, орехах, кофе в зёрнах, биологически актив­ных добавках к пище в количестве согласно ТИ (п. 3.13.1. Сан-ПиН 2.3.2.1293.03).

Применение В качестве глазирующего агента в производстве, например, дра­же. Пчелиный воск входит в состав основы жевательной ре­зинки.

Другие области применения: как материал для изготовления искусственной вощины, компонент полировочных паст, мазей, косметических препаратов.

Фальшивые лекарства убивают

Весной 2005 г. Государственная дума поручила Комиссии по противодействию коррупции провести экспертизу готовящихся поправок. Согласно проведенной экспертизе, глава комиссии и первый заместитель Комитета по безопасности Думы Михаил Гришанков сделал заявление: «Мы считаем, что представленный законопроект создает нормы, содержащие дополнительные условия для развития коррупционных отношений в сфере оборота лекарственных средств, поэтому он должен быть отклонен». Тем […]

Е1105

ЛИЗОЦИМ Е1105 Технологические функции Консервант. Синонимы Мурамидаза, лизоцим гидрохлорид; англ. lysozyme, muramidase, lysozime hydrochloride; нем. Lysocym, Muramidase, N-acetylmura-midase; фр. lysozyme. CAS№ 9066-59-5 (гидрохлорид); систематический номер 3.2.1.17. Мол. м. около 15 000. Состав Белок с исключительно высоким содержанием триптофана (7,8%), представляет собой полипептид, состоящий из 129 аминокислот. Органолептические свойства Белый порошок без запаха со слегка сладким […]

Фальшивые лекарства

Современный фармацевтический рынок переполнен лекарственными препаратами. Люди озабочены состоянием собственного здоровья, что в общем-то понятно. При ухудшающейся экологической обстановке и ускоряющемся темпе жизни человеческий организм жестоко страдает. При этом у людей нет времени разобраться в собственном здоровье. Они спешат «залечить» себя препаратами, обладающими быстродействующим эффектом. Реклама лекарств еще больше подогревает увлечение медикаментозным самолечением. Помимо того […]

ПИРОСУЛЬФИТ КАЛИЯ Е224 Технологические функции Консервант, антиокислитель, отбеливатель, стабилизатор окраски. Синонимы Метабисульфит калия (устар.); англ. potassium-metabisulphite (UK), potassium metabisulfite (USA), potassium pyrosulphite (UK), potassium pyrosulfite (USA); нем. Kaliummetabisulfit, Kaliumpyro-sulfit; фр. metabisulfite de potassium, pyrosulfite de potassium. CAS№ 16731-55-8. Эмпирическая формула K2S2O5. Мол. м. 222,33 Органолептические свойства Бесцветные кристаллы, или белый кристаллический порошок, или гранулы, пахнущие […]

Читайте также:  Е141- пищевая добавка хлорофилла медные комплексы, краситель: содержание в продуктах, польза и вред для человека

Вред спиртных напитков

По последним данным медицинских исследований, этиловый спирт в небольшом количестве полезен для здоровья. Он препятствует развитию атеросклероза и ишемической болезни сердца, защищает от радиации и стрессов. В винах содержится большое количество витаминов и минеральных веществ, а также полифенолы, замедляющие старение организма. Чтобы алкоголь приносил пользу, его ежедневная норма, согласно нормативам ВОЗ, не должна превышать 20 […]

Пчелиный воск: применение и польза

П родукты пчеловодства славятся пользой и доказанными целебными свойствами! Недаром существует целый раздел под названием «апитерапия». Такой продукт, как пчелиный воск, можно повсеместно встретить на медовых ярмарках, в магазинчиках с натуральными продуктами. Сами пчеловоды охотно предлагают приобрести пчелиный воск прямо с пасеки. Чем же так примечателен этот продукт? Почему на него стоит обратить внимание и в каких случаях нужно соблюдать осторожность при использовании этого чуда, подаренного нам самой природой? Разберёмся в этих вопросах.

Чем полезен пчелиный воск

Прежде чем заговорить о пользе рассматриваемого продукта пчеловодства, стоит определиться, чем же он представлен. Пчелиный воск — это некая плотная (0,96–0,97 г/см плотность) субстанция бежево-желтоватого оттенка. Цвет может варьироваться от слабо-насыщенного лимонного до ярко-жёлтого или даже тёмно-терракотового оттенков. Это зависит от медоноса и времени года, когда производится продукт. У восковой массы имеется слабый аромат прополиса и мёда. Воск не тонет в воде, растворяется в жирах, плавится при нагреве до температуры 65–68 градусов. Вода, кислота, спирты не оказывают действия на восковую массу. В твёрдом состоянии воск при значительном воздействии крошится. При нагревании масса обретает пластичность, податливость к лепке и литью.

Сам воск является продуктом жизнедеятельности пчёл. Масса есть не что иное, как сочетание особого секрета, выделяемого насекомыми, и цветочной пыльцы. Готовый к применению воск получают путём перетапливания и очищения сырья от примесей.

Состав

Состав пчелиного воска поражает многообразием входящих в него элементов. В массе содержится более 300 минеральных и биоактивных веществ и лишь незначительна доля воды — 0,1–0,2 %.

В воске содержатся:

  • жирные кислоты — 14 %;
  • алканы — 11–13 %;
  • полиэфиры — до 75 %;
  • высокомолекулярные спирты — от 1 до 1,25 %.

Всего в пчелином воске содержится около 21 соединения и 280 минералов. Вот такой насыщенный по составу продукт.

Польза

Отталкиваясь от состава этого продукта пчеловодства, несложно догадаться, сколько пользы организму человека он может принести.

Выделяют следующие полезные характеристики воска:

  • обладает противовоспалительным и антибактериальным, противогрибковым действием;
  • оказывает ранозаживляющее действие, способствует регенерации кожных покровов;
  • производит мягкий, медленно распространяющийся согревающий эффект;
  • укрепляет дёсны, защищает и очищает зубную эмаль;
  • избавляет от табачной зависимости;
  • оказывает лёгкое успокаивающее действие на нервную систему;
  • обезболивает и сглаживает спастические приступы;
  • благоприятно влияет на здоровье суставов, костно-мышечных тканей;
  • повышает защитные качества иммунной системы.

У пчелиного воска очень много положительных качеств. Всё перечислить в одной статье даже нереально. Поэтому мы выделили основные моменты, которые будет полезно знать людям, интересующимся этим вопросом.

Пчелиный воск: применение

Рассматриваемый продукт имеет широкий спектр действия и характеризуется разными положительными качествами. Поэтому его применяют в нескольких сферах. Рассмотрим самые популярные области применения пчелиного воска.

Применение пчелиного воска в народной медицине

Пожалуй, самый большой раздел, где применяют этот продукт пчеловодства — народная медицина! Доказано терапевтическое действие этого компонента по направлению различных отделов человеческого организма.

При гайморите

Пчелиный воск добавляют в специальные прогревающие компрессы, которые накладывают на область гайморовых пазух во время воспаления.

Это эффективное средство народной медицины, которое известно ещё с давних времён.

При пародонтозе и слабой зубной эмали

Рассматриваемый продукт употребляют для укрепления дёсен и защиты зубной эмали. Его разжёвывают и выплёвывают. Такую процедуру проводят в течение определённого времени ежедневно по одному разу в день.

Для суставов и тканей

Существует множество народных рецептов приготовления мазей и компрессов на основе пчелиного воска для лечения и укрепления суставов и прилегающих тканей.

Заболевания кожи

Смеси на основе рассматриваемого продукта применяют для лечения трофических язв, псориазов, лишая. Также мази и настои на пчелином воске применяют для заживания ран и ссадин.

Натоптыши и мозоли

Рассматриваемый продукт добавляют в средства для устранения натоптышей и мозолей. Воск обеззараживает кожу, размягчает и выравнивает её.

Простудные заболевания

Этот компонент часто добавляют в средства от простуд и для повышения иммунитета. В воске содержатся вещества, способные снять острую симптоматику заболеваний и укрепить иммунную защиту организма.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Этот компонент может входить в средства домашнего приготовления для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Пчелиная основа заживляет язвы, оказывает лёгкое антибактериальное действие.

От кашля и синусита

На основе пчелиного воска делают ингаляции, помогающие вылечить насморк и кашель. Также на основе продукта делают компрессы для лечения бронхитов и пневмоний. А ещё этот компонент помогает лечить ангины, фарингиты, стоматит.

Успокаивающее средство

При помощи добавления небольшой доли пчелиного воска в домашние средства удаётся добиться расслабляющего, успокаивающего эффекта. Налаживается сон, укрепляется нервная система.

Пчелиный воск в народной медицине применяется для создания наружных и внутренних средств. Однако прежде чем применять любой продукт пчеловодства для лечения и с целью профилактики, следует проконсультироваться со специалистом. На продукты пчелиного производства может быть аллергия. Убедитесь в том, что вы переносите выбранный компонент, перед его активным применением!

Для лечения ногтевой пластины

Ослабленные ногти можно вылечить при помощи средств на основе пчелиного воска. Этот компонент питает, укрепляет пластину, оказывает обеззараживающее, противовоспалительное действие.

Для силы и роста волос

Небольшая доля пчелиного воска может присутствовать в косметических средствах для ухода за волосами. Этот продукт насыщает волосы витаминами, запечатывает посечённые концы, придаёт блеск. Пчелиный воск может содержаться в стайлингах в качестве фиксирующего элемента.

Другие сферы применения

Помимо описанных сфер применения, существует ещё перечень направлений, где может использоваться пчелиный воск. Например, львиная доля этого продукта возвращается в улей в виде вощины. На основе этой массы пчёлы отстраивают свои соты. Также огромный объём воска идёт на изготовление церковных свечей.

Применяется эта основа и в области официальной медицины. На основе этого продукта изготавливают суппозитории для лечения гинекологических, урологических и прочих проблем. Добавляют воск в кремы и мази для лечения различных заболеваний кожи, суставов, мышечных тканей. Может содержаться пчелиный воск в средствах от кашля и болезней горла.

Широко применяется пчелиный воск в мыловарении. Этот компонент даёт эффект связывания элементов, также выполняет защитную, смягчающую, противовоспалительную функции.

Известно, что пчелиный воск нашёл применение в полиграфии, металлургической промышленности, самолётостроении, кожевенном и лакокрасочном производстве.

Можно ли есть пчелиный воск

Многие задаются вопросом: «Можно ли есть пчелиный воск прямо из сот?» Если по поводу употребления натурального мёда таких вопросов не возникает, то в этом случае могут появиться вполне обоснованные сомнения.

Опытные пчеловоды считают, что есть воск прямо из сот не только можно, но даже нужно. Небольшое количество этого компонента полезно для организма. Однако при этом важно учитывать переносимость продуктов пчеловодства. Если у человека есть аллергия на мёд, то не стоит пробовать и прочие продукты пчелиного производства.

Говорят, даже сам Авиценна рекомендовал проглатывать небольшие кусочки восковых сот для лечения и профилактики заболеваний желудка. Такого же мнения придерживаются современные апитерапевты. Однако важно признать, что во всём необходимо соблюдать меру. А также не стоит забывать про рекомендации специалистов. Любое средство хорошо в применении, когда оно обосновано, к месту и не имеет противопоказаний.

Добавить комментарий