Е905 — парафины, микрокристаллический воск: содержание в продуктах, польза и вред для человека

Пищевая добавка Е 905c: зачем сыр упаковывают в нефтяной воск

Уникальные лечебные свойства парафина были известны еще древнеримским целителям. Обертывания теплым нефтяным воском предшествовали процедуре массажа. Это помогало разогреть мышцы, раскрыть поры кожи.

В годы Первой мировой войны парафин раскрыл себя с другой стороны. Вещество ускоряло заживление переломов и травм, снимало болевые ощущения.

С тех пор продукт переработки нефти занял прочное место в физиотерапевтических кабинетах больниц и косметических салонах. В пищевой промышленности он известен как добавка E 905c (другое написание Е– 905c).

Название продукта

До 2008 года пищевая добавка имела название Парафин (Petroleum Wax).

Продукт включал два вещества:

  • микрокристаллический воск, европейский код E 905c (i);
  • парафиновый воск, Е 905c (ii).

Дополнениями и изменениями от 26.05.2008 г. к СанПиН 2.3.2.1293-03 парафиновый воск был исключен из списка разрешенных в производстве продуктов питания, фармацевтических и косметических средств.

За добавкой было закреплено официальное название — микрокристаллический воск. Международный синоним — Microcrystalline wax.

  • нефтяной воск;
  • церезин;
  • microcrystallische Wachs, немецкое;
  • cire microcrystalline, французское.

Тип вещества

Добавке E 905c в технологии производства продуктов питания отведено несколько функций: антифламинг, глазирователь, наполнитель.

Микрокристаллический воск — это смесь насыщенных углеводородов (алканов), содержащихся в природной нефти. Соединения устойчивы, не вступают в реакцию с другими веществами. Отсюда их тривиальное название «парафины» (от латинского parum affinis, отсутствие родства).

Получают пищевую добавку в процессе депарафинизации масляных фракций нефти. Микрокристаллический воск концентрируется в осадке. Его очищают раствором серной кислоты и отбеливают бентонитовыми глинами.

Парафины высокоочищенные для пищевых, косметических, медицинских нужд выпускают под марками П–1, П–2 (ГОСТ 23683-89).

Парафины, маркированные буквой «Т» (очищенные) предназначены для использования в качестве сырья при производстве товаров бытовой химии, резинотехнических изделий, свечей и других технических нужд.

Свойства

ПоказательСтандартные значения
Цветбесцветный, белый
Составсмесь предельных, преимущественно алифатических, углеводородов. Формула непостоянна: от C18Н38 до C35Н72
Внешний видвоскоподобная масса жирная на ощупь, хлопья, стружка
Запахбез запаха
Вкусбез вкуса
Содержание основного веществапроцентное соотношение не определяют, не допускается наличие серы, фенола, механических примесей
Растворимостьрастворяется в большинстве органических жидкостей, минеральных и растительных маслах (при нагревании); не растворяется в воде, спирте
Плотность вещества0, 907–0, 915 г/см3
Другиеимеет широкий диапазон температуры плавления (от 62 до 102°С), химически инертный; при взаимодействии с кислородом образует высшие жирные спирты и кислоты; обладает низкой теплопроводностью

Упаковка

Добавку Е 905c поставляют обычно в брикетах по 4,5–5 кг на специальных поддонах. Микрокристаллический воск в виде хлопьев (стружки) расфасовывают в следующую тару:

  • крафт-мешки многослойные ;
  • мешки полиэтиленовые;
  • картонно-навивные барабаны;
  • мешки из полипропиленовых нитей.

Применение

Микрокристаллический воск применяют:

  • для глазирования драже, карамели, жевательной резинки (100 г/т). Вещество придает изделиям блеск, предупреждает слипание частиц и прилипание к обертке;
  • в составе восковых смесей для покрытия сыров (обеспечивает влагонепроницаемость, защищает от заплесневения, продлевает срок годности);
  • для обработки поверхности фруктов, овощей, кофейных зерен, орехов: предохраняет от порчи при хранении и транспортировке;
  • для осмолки пивных бочек;
  • для пропитки пищевой упаковочной бумаги.

Особая роль микрокристаллическому воску отведена в медицине.

Ванны, компрессы, аппликации, обертывания положительно зарекомендовали себя при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата и ЛОР-органов.

Лечебное действие парафина основано на длительном тепловом воздействии. Нагретое до 55–65 °С вещество медленно остывает, аппликативно воздействуя на определенный участок. В процессе затвердевания воскообразная масса уменьшается в размере, оказывая механическое давление на кожу и мышцы.

Терапия микрокристаллическим воском:

  • повышает тонус сосудов и мышц;
  • улучшает лимфо- и кровообращение;
  • устраняет симптомы простуды;
  • снимает отеки;
  • оказывает обезболивающие и противовоспалительное действие;
  • ускоряет заживление ран.

Лечение несложно провести в домашних условиях.

Парафин расплавляют на водяной бане, накладывают на больной участок слоем не менее 1,5 см, сверху кладут вощеную бумагу (можно клеенку) и укрывают теплым платком. Через 30–60 минут застывший воск снимают. Обычный курс состоит из 15 процедур.

Важно! Лечение парафином имеет противопоказания. Необходима консультация врача.

Аппликации или обертывания (сапожки, рукавички) из высокоочищенного парафина нередко назначают детям. Физиотерапевтическую процедуру используют в комплексном лечении:

  • дисплазии тазобедренных суставов;
  • простудных заболеваний;
  • мышечного гипертонуса;
  • неврологических заболеваний.

Применять воск можно с первого года жизни.

Важно! Перед применением средства стоит посоветоваться с врачом: тепловое воздействие в ряде случаев может быть опасно для ребенка.

Уникальные свойства добавки Е 905c не остались незамеченными косметологами.

Микрокристаллический воск — популярное омолаживающее и очищающее средство. На его основе делают косметические маски для лица, рук, ног.

Разогретое вещество образует на коже минеральную пленку. Она перекрывает доступ кислорода и удерживает влагу. В результате температура под слоем парафина увеличивается на 2º. Создается эффект сауны: усиливается потоотделение, раскрываются поры, улучшается кровообращение.

Польза от косметической процедуры заметна уже после первых сеансов:

  • кожа становится мягкой, упругой;
  • существенно уменьшается отечность лица;
  • разглаживаются мелкие морщины;
  • нормализуется работа сальных желез, исчезает угревая сыпь;
  • снижается ломкость ногтей.

Маски для лица с микрокристаллическим воском обладают выраженным омолаживающим действием при правильном применении:

  • парафин разогреть на водяной бане до 52º C;
  • сухую кожу смазать растительным маслом, жирную — спиртом;
  • нанести воск кисточкой последовательно в 3 слоя, избегая области вокруг глаз и рта;
  • поверх положить полиэтиленовую пленку (отверстия для глаз, рта, носа вырезать);
  • для длительного сохранения тепла укутать лицо полотенцем или положить слой ваты.

Следует соблюдать осторожность, не допускать появления ожогов. Обычно вещество держат не более 20 минут. Воск легко снимается. После процедуры стоит нанести питательный крем: через хорошо раскрытые поры полезные компоненты проникнут в глубокие слои эпидермиса.

Микрокристаллический парафин включен в салонные процедуры по уходу за сухой кожей рук. Вещество эффективно увлажняет дерму, возвращает эластичность, избавляет от трещин, укрепляет ногти.

В домашних условиях делают ванночки: опускают кисти рук в растопленный парафин на 10–15 секунд, затем на несколько секунд вынимают и опять погружают теплое вещество. Повторяют манипуляцию не менее 5 раз. После чего на 20 минут надевают полиэтиленовые перчатки и теплые варежки.

Схожая методика в уходе за стопами. Процедура смягчает огрубевшую кожу, избавляет от натоптышей и трещин.

Добавку E 905c используют как основу в изготовлении декоративной косметики: карандашей для губ, брусковой туши. Она входит в состав средств для депиляции, солнцезащитных кремов, эмалей для ногтей.

Польза и вред

Добавка Е 905c не является биологически ценной. Это нейтральный продукт, не приносящий человеку ни пользы, ни ощутимого вреда. Попадая в организм, парафины проходят, не всасываясь, по пищеварительному тракту и выводятся в неизменном виде.

Большое количество вещества может спровоцировать нарушение работы ЖКТ, в редких случаях вызвать аллергию. Вероятность такого исхода мала: процентное содержание микрокристаллического воска в продуктах незначительно.

Какое влияние оказывает пищевая добавка Е627 на организм человека? Подробно об этом мы рассказали здесь.

Опасна ли пищевая добавка Е476? Читайте об этом в нашей статье.

Основные производители

Микрокристаллический воск выпускают нефтяные компании ЛУКОЙЛ и СЛАВНЕФТЬ. Производственные площадки расположены в Волгограде, Перми, Уфе, Ярославле.

Добавку E 905c производят:

  • Hansen & Rosenthal KG (Германия);
  • CHARVAT a.s.(Чешская Республика);
  • Shandong Jimswood Industrial Co., Ltd (Китай).

Микрокристаллический воск с обработанных им продуктов легко удаляется теплой водой. С этой точки зрения вещество абсолютно безопасно.

Косметические и лечебные парафиновые процедуры требуют консультации с врачом. Аппликации нельзя делать при наличии сахарного диабета, варикозного расширения вен, некоторых заболеваниях кожи.

Развеиваем мифы о Парафине

Парафин: отлично для машин, а для лица?

Минеральное масло отлично подходит для машин, а для лица? Множество косметических средств содержит минеральное масло в форме парафина. Для натуральной косметики это недопустимо. Но факт в том, что минеральное масло крайне удобно для косметической индустрии. Безопасно ли оно для кожи и природы? Вы наверняка слышали про MOAH (Минеральное Масло с Ароматическими Углеводородами)? Что с ним не так?
Разбираемся вместе с Lookbio.ru.

Парафин: что это такое

Парафин относится к жидкому парафину (Inci: Paraffinum Liquidum), твердой смеси углеводородов, полученных из нефти (например, дизельное топливо или бензин). Он очищается и фильтруется намного дольше, чем топливо, до тех пор, пока остаточное содержание ароматических соединений не будет минимизировано и не будет соответствовать требованиям фармакопеи. В результате получается прозрачное масло высокой степени очистки, также называемое белым маслом. Только этот чистый парафин разрешен для использования в европейской косметике. Он может быть указан в списке косметических ингредиентов как:

  • Cera Microcristallina
  • Ceresin / Церезин
  • Microcrystalline Wax / Микрокристалический Воск (also: E 905 in food products).
  • mineral oil
  • Ozerkit / Озокерит
  • Paraffin / Парафин
  • Petrolatum / Петролатум
  • Vaseline / Вазелин

Высокоочищенные парафины различной консистенции (от жидких масел до твердых восков) в течение многих десятилетий использовались в косметических продуктах, таких как кремы, лосьоны и помады. Они обладают пленкообразующими, защитными и гидрофобными свойствами, способствуют образованию блеска и дают консистенцию. Парафин используется в качестве сырья для мазей и кремов в косметических и медицинских целях.

У парафина масса преимуществ для использования в продуктах по уходу за кожей. Он очень прост и удобен в обработке. В отличие от растительных масел, которые быстро прогоркают и должны быть дополнительно защищены, парафин имеет бесконечный срок годности. И это очень дешевое сырье! Обортная сторона этой медали – нефтехимическое происхождение с массой возможных неблагоприятных последствий для окружающей среды. Разумеется, парафин запрещен в натуральной косметике (NaTrue, COSMOS и т. Д.).

Парафин: вреден ли?

Скорее, нет. Но все не так просто

Парафин нетоксичен и гипоаллергенен. Он считается «чужеродным» для нашего организма. Вот почему он не впитывается кожей, а создает тонкий слой на поверхности и герметизирует его. Таким образом, потеря воды с кожи прекращается, а снаружи кожа становится мягкой. Однако парафин может закупоривать поры. При умывании он попадает в сточные воды, не растворяясь. Большинство обычных губных помад или бальзамов для губ содержат парафин. А это значит, что мы его облизываем, едим, и не только мы… Мужчинам тоже достается порция парафина во время поцелуя. Парафин попадает в наш организм, и тут оценить риски гораздо сложнее.

Читайте также:  Е-623 — глутамат кальция, усилитель вкуса и аромата: содержание в продуктах, польза и вред для человека

MOSH & MOAH – в теории

Минеральное масло и, следовательно, парафин содержат сложные смеси углеводородов различной структуры и размера. Стоит различать:

насыщенные углеводороды – MOSH (mineral oil saturated hydrocarbons)
минеральное масло с насыщенными углеводородами,

ароматические углеводороды – MOAH (mineral oil aromatic hydrocarbons)
минеральные масла с ароматическими углеводородами.

МОАН может потенциально содержать канцерогенные вещества, такие как полициклические ароматические соединения.

Cегодня на международном уровне признано, что канцерогенный потенциал уменьшается с увеличением степени очистки. Поэтому качество и чистота парафина имеет большое значение.

В соответствии с регламентом ЕС о косметике, минеральные масла и воски в косметических продуктах допускаются только в том случае, если процесс очистки полностью известен и исходный материал не содержит канцерогенных веществ или дистиллят был соответствующим образом испытан. Таким образом, чистый парафин, разрешенный Европейским органом по безопасности пищевых продуктов, EFSA, для косметики и пищевых продуктов, оценивается Федеральным институтом оценки риска (BfR) Германии как безопасный.*

Потребление парафина вовнутрь считается безопасным, при условии ежедневного приема (ADI) 12 мг парафина на кг массы тела в день и 20 мг на кг массы тела в день – для микрокристаллического воска в пищевых продуктах.**

Считается, что пероральный прием минеральных масел через средства для ухода за губами составляет менее 10% от ежедневной безопасной нормы (ADI). С точки зрения немецкого BfR от приема внутрь нельзя ожидать никаких последствий для здоровья, если рекомендацияпо суточному потреблению соблюдаются, поскольку недостаточно вредных веществ.

MOSH & MOAH – на практике

Степень, с которой парафин проникает в кожу, еще не была полностью оценена исследователями. В любом случае, благодаря помадам с минеральным маслом парафины проглатываются и попадают прямо в организм человека. Далее они могут накапливаться в жировых клетках, лимфатических узлах, селезенке и печени. Исследования на животных показали, что данные вещества приводят к повреждению жизненно важных органов и провоцируют возникновение опухолей.***

Кроме того, исследования немецкого авторитетного журнала OEKOTEST в феврале 2018-го обнаружила MOAH в 14 и MOSH – в 12 из 15 тестируемых помадах. Несмотря на жесткие требования по контролю за степенью очистки косметических парафинов.

В рунете найдется немало информации о вреде минеральных масел в косметике. Негативное экологическое воздействие, закупорка пор и комедогенный эффект… Удивительно, но достоверных исследований, подтверждающих подобные заявления, не так много. Можно сделать вывод, что существуют некоторые пробелы в данных и – как часто это бывает – многое зависит от личных потребностей кожи.

Безусловно, жирная кожа или кожа младенцев может негативно реагировать на парафин, но она также может реагировать и на растительный жир! Проблема исследований часто заключается в том, что результаты зависят от того, кто оплачивает исследования и какая цель при этом ставится. Поэтому мы предпочитаем придерживаться нейтральной позиции: мы считаем, что использование натурального масла в косметике лучше, потому что оно родственно коже. Однако не стоит провоцировать страхи, потому что серьезное негативное воздействие парафинов в косметике не доказно.

Минеральные масла в косметике

Пожалуй, нет более спорного ингредиента в косметике, чем минеральное масло. Несмотря на то, что минеральные масла используются в косметической промышленности уже несколько десятилетий, споры об их вреде и пользе не утихают и по сей день. Что только не приписывают минеральному маслу: и способность забивать поры и провоцировать появление акне, и разнообразные аллергические и токсические реакции, и канцерогенные свойства.

До сих пор вся общественность делится на 2 противоборствующих лагеря: те, кто категорически не приемлют добавление минерального масла в косметические формулы и те, кто противопоставляет им данные о положительном влиянии минерального масла на кожу. Так чью же сторону занять? Сегодня будем искать «золотую середину».

Минеральные масла являются продуктом многоступенчатого процесса переработки нефти. По своему физико-химическому составу масла являются насыщенной углеводородной смесью, и представляет собой прозрачную, маслянистую жидкость без какого-либо запаха и вкуса. Масла, используемые в косметике, проходят многоуровневые процессы очистки сырья от нежелательных компонентов, среди которых встречаются полициклические, ароматические и прочие примеси, то есть в процессе очистки маслянистой жидкости удаляются все вредные вещества [1].

Польза минерального масла для кожи лица и волос

Минеральное масло — это дешевое сырье, оно без цвета и запаха, почти не окисляется и может легко храниться в течение длительного времени. Благодаря этим особенностям, оно стало применяться в очень многих косметических продуктах.

Положительные характеристики минеральных масел:

  1. Препятствуют избыточной потери влаги, улучшают внешний вид кожи за счет визуального выравнивания поверхности и структуры кожи. После нанесения косметического препарата на поверхность лица или волос, образуется своеобразная пленка, плотность которой зависит от концентрации масла в косметическом средстве. Данная пленка позволяет нормализовать водный баланс на кожных покровах и волосах. Это свойство позволяет включать минеральные масла в состав увлажняющих шампуней, гелей и кремов. Однако минеральное масло в составе этих средств не впитывается в слои кожи, а воздействует снаружи, обеспечивая качественный уход для поврежденных участков кожи и волос, нуждающихся в увлажнении.
  2. Улучшает скольжение и распределение косметического препарата по коже.
  3. Создает «эффект уплотнения». Этот эффект достигается за счет того, что минеральное масло распределяется по поверхности кожи и образует изоляционный слой, что затрудняет испарение влаги с поверхности кожи. Микроплёнка задерживает молекулы воды, поддерживая тем самым водно-электролитный баланс. Некоторые люди очень боятся этого эффекта, считая, что нанесение минерального масла на кожу способствует закупорки пор и образованию черных точек. Однако существует ряд исследований, которые свидетельствуют о том, что даже покрытие кожи сплошным плотным слоем минерального масла, не вызывает появление черных точек. Это же свойство позволяет применять минеральное масло в косметических препаратах для сухих и повреждённых волос.
  4. Включение минерального масла в состав косметики не утяжеляет конечную структуру и не стягивает кожу.
  5. Химические элементы в составе минерального масла (например, оксид цинка) дают эффект защиты против ультрафиолетового облучения. Кроме того, за счет присутствие в составе оксида цинка образуется корочка на мокнущих поверхностях, снижается краснота и отёчность при наличии воспалительных элементов на коже.
  6. В декоративной косметике добавление минерального масла усиливает водостойкий эффект.
  7. При нанесении на лицо — предотвращает чрезмерное выделение сального секрета.
  8. В составе косметических препаратов не требует добавления антиоксидантов и консервантов.
  9. Обеспечивает универсальность действия во время неблагоприятных погодных условий (жара, солнце, сильный ветер, низкие температуры).
  10. Подсушивающее действие, что часто используется в составе детских кремов против опрелостей.
  11. Содержится в средствах для снятия макияжа. Минеральное масло само по себе обладает растворяющим действием. При нанесении на кожу минеральное масло проникает в верхний слой эпидермиса, мёртвые чешуйки растворяются. Поверхность становится гладкая и блестящая. Кроме того, минеральное масло способно усиливать действие других ингредиентов в составе этих средств [3].

Недостатки минерального масла

Безусловно, минеральные масла не лишены и недостатков. Среди них можно выделить:

  1. Перенасыщение кожи влагой (эффект чрезмерной гидратации). При активном применении жидкого минерального масла на коже образуется плотный слой, через который влага не может испаряться. Чрезмерная влага в эпидермисе растягивает кожный покров. При длительном применении происходит замедление обменных процессов на клеточном уровне эпидермиса.
  2. Минеральное масло не подходит для нормального и жирного типа лица в связи с тем, что может изменить тип кожи.
  3. Не рекомендуется к применению людям с повышенным потоотделением, связанным с активной физической нагрузкой и повышенными температурами. В этих случаях при чрезмерном использовании косметических продуктов с минеральными маслами возникает дерматит (потница).
  4. Минеральные масла неэффективны без сочетания других активных ингредиентов в составе косметических препаратов.

Последний пункт требует детального пояснения. Несмотря на свои очевидные достоинства, о которых речь шла выше, минеральные масла не делают ничего больше, чем просто активно задерживают влагу в верхних слоях эпидермиса. Они не содержат значительного количества полезных веществ, таких как антиоксиданты, успокаивающие ингредиенты или витамины, которые могут проникать в кожу и оказывать эффективный уход. При выборе уходовой косметики стоит убедиться, что активные ингредиенты также были добавлены в продукт наравне с минеральным маслом. Так что если у вас есть крем, содержащий только минеральные масла , то вам однозначно не стоит ждать от него чудес, а пересмотреть состав уходовой косметики.

Спектр минеральных масел разнообразен. Они бывают жидкой и твёрдой формы, насыщенные и концентрированные. Среди них можно выделить:

  1. Вазелиновое масло (Petrolatum) бывает жидкой текстуры и мазеобразной. Может использоваться как самостоятельное косметическое средство, так и в добавках в декоративной косметике. Обладает выраженным смягчающим действием. Широко применяется в медицине. Однако не рекомендуется к применению при повышенной секреции сальных желёз.
  2. Очищенный воск (парафин, paraffin), созданный из нефтепродуктов. Имеет твёрдую структуру. Парафин является базой для создания вазелина.
  3. Изопарафин (Isoparaffin) применяется в мыловарении. Является дополнительным компонентом в кремах для бритья и косметики для защиты от ультрафиолетового излучения. Обладает увлажняющими свойствами.
  4. Минеральный воск (Ceresin) применяется для изготовления помад, кремов. В составе некоторых косметических препаратов повышает их термостойкость.
  5. Петролатум (Petrolatum) участвует в создании вазелина. Обладает увлажняющими свойствами.
  6. Микрокристаллический парафин (the microcrystalline wax type) — это воск синтетического ряда, похож на парафин. Отличается от минерального воска более тонкой кристаллической структурой. Применяется в производстве туши, косметических карандашей, кремов для защиты от ультрафиолетового излучения.
Читайте также:  Е401 – пищевая добавка альгинат натрия, загуститель: содержание в продуктах, польза и вред для человека

Натуральные аналоги минерального масла

Уже довольно давно в косметической продукции используются аналоги минерального масла в составе продуктов для ежедневного ухода за кожей. Натуральная косметика содержит аналоги минерального прототипа, которые образуют на поверхности эпидермиса однотипную микроплёнку, способную участвовать в увлажнении и очищении кожи.

Аналоги минерального масла:

  • Ланолин (Lanolin oil) — натуральный воск, добываемый путём вываривания шерсти овец в щелочной среде.
  • Сквален (Squalene) — натуральный природный углеводород. Добывается из клеток печени акулы.
  • Масло Ши (Shea butter) — растительный жир, добывается из семян дерева Ши. Триглицериды в составе растительного масла сохраняют естественную влагу кожи, смягчают эпидермис.
  • Пчелиный воск (Bee wax) — твёрдое органическое соединение. Получают из продуктов жизнедеятельности пчёл.

Минеральные и природные (натуральные) масла схожи по химическому составу. Разница состоит в том, что натуральные продукты дополнительно содержат витамины и разнообразные микроэлементы, непосредственно участвующие в обменных процессах дермы и соединительной ткани. Однако сейчас косметика на основе минеральных нефтепродуктов довольно активно обогащается различными добавками, что фактически уравнивает возможности обоих видов масел [4].

Минеральные или растительные масла?

Минеральное и растительное масла схожи по своим физическим свойствам, однако имеют различия в химическом составе и эффекте после нанесения на кожу. Масла смягчают и увлажняют кожу за счёт способности задерживать влагу в эпидермисе. Натуральные масла содержат витамины, минералы, аминокислоты, фосфолипиды и другие вещества, которые оказывают терапевтический эффект. Причем многие растительные масла применяют в лекарственных препаратах с доказанной эффективностью.

Растительное масло — дорогое удовольствие с коротким сроком годности. Минеральное масло же не подвержено быстрому окислению. По этой причине создатели косметики часто смешивают оба вида масла для придания продукту полезных свойств, при этом обеспечивая ему длительный срок годности [2, 3].

Мифы о минеральных маслах

Доводы о чрезмерном негативном воздействии минеральных масел на кожу чаще всего не обоснованы и навязаны адептами натуральности. Специалисты в области химии и биологии провели многочисленные эксперименты и сделали вывод: минеральное масло не является причиной возникновения негативных реакций в организме человека и не влияет на здоровье.

Миф 1: минеральное масло провоцирует образование раковых опухолей.

Не секрет, что минеральное масло является продуктом переработки нефти. Для косметических целей масло проходит многоуровневую обработку, очищается от всевозможных примесей и канцерогенов. В США существует контролирующий орган «Управление по контролю над продуктами», который не обнаружил в масле вредных для человеческого организма примесей. За историю потребления минерального продукта не было отмечено ни одного случая, приведшего к раковым новообразованиям [2].

Миф 2: преждевременное старение кожи.

При нанесении минерального масла на кожу образуется пленка, препятствующая испарению молекул воды с поверхности эпидермиса. Сухость кожи может возникнуть в одном случае — нерациональное, бесконтрольное и длительное использование косметического средства с минеральными маслами. После применения декоративной косметики на основе минерального масла рекомендуется тщательно очищать кожу лица.

Миф 3: минеральные масла мешают всасыванию полезных веществ.

Это мнение связано с недопониманием свойств и механизмов действия масел на коже. Главное свойство масляного раствора — его взаимодействие с активными компонентами косметического средства. Минеральное масло «растворяет» чешуйки кожи, благодаря чему активные вещества быстрее проникают в нижние слои кожи.

Миф 4: минеральное масло вызывает авитаминоз кожи.

Многие группы витаминов растворяются под воздействием как раз-таки жирных кислот.

Миф 5: минеральное масло провоцирует появление акне.

Появление угревой сыпи возможно при неправильном и нерациональном использовании косметики с минеральными маслами. Не рекомендуется применять минеральное масло людям с жирной кожей и повышенным потоотделением.

Миф 6: беременным женщинам нельзя пользоваться косметикой на основе минерального масла.

В ходе многочисленных экспериментов и анализов учёные пришли к выводу: да, минеральные углеводороды способны проникать в грудное молоко и подкожный жир. Пути попадания минеральных составляющих до сих пор полностью не изучены. Однако, это не является поводом для паники. Очищенное минеральное масло не имеет в своём составе канцерогенов и вредных химических соединений, что мы уже неоднократно подчеркивали в этой статье.

Список литературы:

  1. Александрова В. И., Классификация продуктов переработки нефти/Горный информационно-аналитический бюллетень, 2013 г.
  2. Александрова В. И., Потребление нефти и ее продуктов/Горный информационно-аналитический бюллетень, 2009 г.
  3. Королёва Ю. Е., Рецептурный состав органической и традиционной косметики/Сибирский торгово-экономический журнал, 2010 г.
  4. Пилипенко Т. В., Нилова Л. П., Мехтиев В. С., Актуальные вопросы управления качеством растительного масла/Вестник Южно-Уральского государственного университета, 2011.

Чем отличается воск от парафина?

Парафин и воск – вещества очень схожие по своим характеристикам, но такие разные по происхождению. Оба материала активно используются в косметологии, производстве свечей и изготовлении влагозащитных мастик или полиролей для мебели. Рассмотрим, в чем же заключается разница между парафином и воском.

Что такое

Если взять два этих материала и положить рядом, то невольно напрашивается вопрос: парафин и воск – это одно и тоже или нет? Сразу отвечаем – нет, это разные вещества. И чтобы это понять, необходимо узнать о них поподробнее.

Под определение «воск» попадает широкий ассортимент воскоподобных веществ, состоящих из простых липидов, в составе которых не содержится глицерин. Воск бывает животного и растительного происхождения:

  • ланолин – получается при вываривании шерсти овец;
  • спермацет – получается при охлаждении жидкого китового жира или спермацетового масла. Данное масло находиться в спермацетовом мешке в голове кашалота, а также некоторых других китообразных. Раньше данный жир принимали за сперму кита, откуда и пошло название;
  • озокерит – ископаемый воск;
  • растительный, или эпикутикулярный воск – его можно заметить в виде белого налета, например, на свежих огурцах или сливах.

Но, в большинстве случаев, когда речь идет о воске, человек подразумевает самый распространенный вид воска – пчелиный.

Главное отличие воска от парафина – это натуральное происхождение пчелиного продукта.

Пчелиный воск – это сложное органическое соединение, которое является еще и одним из массовых продуктов пчеловодства. Больше всего его производят молодые пчелы – данное вещество выделяется у них на брюшке в виде беленьких пластинок. Полученный продукт полосатые труженицы используют для изготовления сот и утепления ульев.

Для получения чистого продукта используют перетопку воскосодержащего сырья:

  • обрезки с сот;
  • забрус;
  • воск, оставшийся после употребления меда в сотах.

Для получения технического сырья может использоваться экстрагирование продукта органическими растворителями.

В результате получается многокомпонентное твердое вещество от белого до желтоватого цвета с характерным ароматом меда. В состав вощины входит несколько десятков различных химических веществ, среди которых:

  • сложные эфиры – 75%;
  • предельные углеводороды – от 11 до 17%;
  • жирные кислоты – от 13 до 15%;
  • вода – 2,5%.

Вещество не растворяется в воде, плохо растворяется в холодном спирте и хорошо растворяется в горячем спирте, жирах, скипидаре, бензине, эфирных маслах и хлороформе. При температуре 35°C, продукт приобретает пластичность, свыше 62°C – начинает плавиться, при 100 °C – кипеть, а свыше 300 – гореть.

Парафин

Парафин – это воскоподобная смесь предельных углеводородов, получаемая, преимущественно, из нефти. В зависимости от концентраций тяжелых и лёгких углеводородов, продукт бывает:

  • жидким;
  • твердым;
  • мелкокристаллическим – церезин.

Вещество было открыто Карлом фон Райхенбахом в 1830 году. Вещество производят из нефти или озокерита. В зависимости от глубины очистки, продукт имеет белый или слегла желтоватый цвет. Парафин применяют в:

  • производстве свечей и спичек;
  • косметике для изготовления вазелина;
  • медицине;
  • пищевой промышленности вещество известно под как Е 905;
  • радиотехнике и пр.

Парафины не вступают в реакцию со многими химическим веществам, но их окисляет кислород. В результате этого окисления образуются жирные кислоты.

Ранее свечи изготавливали из природного пчелиного материала, но цена на них была высокой. Позже был открыт стеарин, который вытеснил натуральные изделия. Сегодня же большинство свечей производят из парафина. Исключением являются церковные свечи – их, в большинстве случаев, до сих пор изготавливают из натурального сырья.

Разница между пчелиным воском и парафином

Одним из основных различий данных веществ является температура плавления пчелиного воска и парафина. Натуральный пчелиный продукт плавиться при 62–68 °C, тогда как парафин при 65–88°C. Также к отличительным особенностям можно отнести следующие:

  • Пчелиный воск – это натуральный продукт, практический не горит, а только плавиться. При горении не оставляет копоти. Воск пластичен, напоминает по консистенции пластилин, отрезается большими, целыми кусками.
  • Парафин – это синтетический продукт. Практический полностью сгорает с выделением значительного количества копоти. По консистенции твердый, при попытке его разрезать парафин начинает крошиться.

Как и любой пчелиный продукт, вощина может вызывать аллергию у людей со всеми вытекающими последствиями: отдышка, зуд, покраснение кожи и пр. Такого недостатка парафин лишен полностью. Однако, при сгорании, парафин выделяет вредные для здоровья вещества.

Что лучше приобретать &mdsah; парафиновые или восковые свечи? Тут каждый решает сам. Нужно создать успокаивающую или романтическую атмосферу в доме — лучше использовать восковой продукт. Такие свечи дают мягкое освещение и издают медовый аромат. При наличии индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства или если в помещении требуется яркое освещение, отдайте предпочтение парафиновому изделию.

Как их отличить

Натуральный пчелиный продукт используется не только в изготовлении свечей. Воск обладает большим количеством полезных свойств, а поэтому его используют в народной медицине для приготовления косметики и лекарственных препаратов.

Как отличить воск от парафина? Сделать это можно следующими способами:

  • по запаху – воск имеет отчетливый медовый аромат;
  • при постукивании по парафину, слышен звонкий звук. Натуральный пчелиный продукт имеет более мягкую консистенцию и издает глухой звук;
  • по стружке. Если взять острый предмет и провести по материалу, то у воска получиться длинная завитая спираль. У парафина крошка будет получаться мелкая. Данный эксперимент нужно проводить при комнатной температуре – на холоде оба вещества будут крошиться;
  • пчелиный продукт можно размять руками. Проделать это с искусственным материалом не получиться.
Читайте также:  Е163 – пищевая добавка антоциан, краситель: содержание в продуктах, польза и вред для человека

Технические парафины, используемые для производства, например, свечей, имеют белый оттенок. При горении такие изделия выделяют достаточно много копоти. Натуральный воск горит менее дымно и нередко во время горения такие свечи издают потрескивающий звук.

Е905 — парафины, микрокристаллический воск: содержание в продуктах, польза и вред для человека

При услышанном слове воск, первая ассоциация со свечой или пчелами

Когда заходит речь о воске, у многих из нас сразу вспоминается обычная свеча. С этим незатейливым, но крайне важным предметом быта мы знакомы, в буквальном смысле, с самого детства, когда в квартирах отключали свет и мы ждали момента, чтобы побыстрее увидеть горящую свечу с капающим воском (парафином).

Взрослея, кругозор несколько расширялся, и мы, сами того не замечая, открывали для себя все новые и новые свойства воска, и при слове воск, ассоциации были уже не столь однозначны: и в автопроме используются различные виды воска, и в деревообрабатывающей промышленности, в косметике, и ещё в тысяче разнообразных сфер деятельности. В том числе и в кладопоиске (не непосредственно, но при сохранении некоторого вида находок)!

Тем не менее, обыватель не «погруженный» в среду некого профессионального общества, вряд ли слышал такой термин, как микрокристаллический воск. Между тем, данный тип воска известен давно, и порой только его использование возможно и оправдано. Расписывать химическую формулу микрокристаллического воска я не стану, так как это удел химиков, нам же куда интереснее несколько полнее узнать о свойствах микрокристаллического воска и его интересных характеристиках.

Микрокристаллический воск и его забавные характеристики

В зависимости от сорта микрокристаллического воска, он будет иметь разную температуру плавления (как правило, она выше, чем у различных сортов парафина; все зависит от целей, где будет использоваться микрокристаллический воск), цвет (цвет воска также может зависеть от различных добавок, которые добавляются в воск для придания ему определенных качеств). Ну и самое главное, микрокристаллический воск не пропускает воду, что и обуславливает его широкое применение.

Цвет воска зависит от разных добавок

Использование микрокристаллического воска

Как мы уже вскользь отметили, использование микрокристаллического воска многогранно. Например, некоторые виды воска с успехом использовались для защиты самых разных металлических поверхностей от негативного воздействия агрессивных и разрушающих факторов внешней и внутренней среды (вода, соли и так далее), в промышленности по производству резины, дабы придать ей нужные для технологического использования свойства, что в несколько раз увеличивает срок службы изделия.

После нанесения воска, поверхность не пропускает влагу

Вообще, если сказать коротко и обобщенно, то стезя микрокристаллического воска во всем его разнообразии – это защитные свойства, которые проявляются в формировании пленки на обработанной поверхности. Если говорить об использовании технологии покрытия среды микрокристаллическим воском в промышленных масштабах, то сразу же очевиден экономический эффект (экономия).

Так как изделие (будь это труба, пластик, картон, вещи из различных тканей и кожи и так далее) надежно защищено микропленкой, которая внешне практически себя не проявляет, но продлевает срок службы исходного образца или детали. Так, в мебельной промышленности изделия из дерева и кожи, для придания им должного вида и придания резистентности к факторам внешней среды, покрывают микрокристаллическим воском.

В результате, изделие приобретает устойчивость к воде, за ним проще уход, более красивый внешний вид, в некоторой степени можно усмотреть защиту от царапин и следов от пальцев (жиропота), то есть в разы сокращаются расходы на ремонт, замену и дорогой профессиональный уход. Первый «удар» на себя как раз принимает пленка из микрокристаллического воска, а «подложка» остается в идеальном состоянии.

После нанесения воска и полировки, поверхность сверкает

Для чего нужен такой воск?

Микрокристаллический воск может входить в состав разных смесей, которые также используются с целью защиты поверхности, но при этом сама смесь обладает рядом характеристик, нежели использование только микрокристаллического воска. Например, готовая смесь может быть гуще или более жидкой, её стоимость окажется ниже, чем использование только воска, а защитные характеристики на порядок выше и так далее.

Где применяется данный воск

Определенные формы микрокристаллического воска нашли свое применение в косметической и пищевой промышленности, медицине, консервировании самых разнообразных предметов, которые на открытом воздухе окислятся и теряют свой «товарный» вид. Основная идея все та же: изделие тщательно очищается, на него наносится слой микрокристаллического воска (чаще всего, методом погружения в воск), и в таком виде предмет может храниться неопределенно долгое время.

Использование воска в косметике

Что примечательно, слой воска при необходимости можно обновить. Если мы поговорим о промышленном опыте использовании воска, то некоторые изделия подвергают обработке с определенным интервалом, например в 1 год, что в разы продлевает использование самого изделия.

Широкое применение разные сорта микрокристаллического воска нашли в деревообрабатывающей промышленности. Древесина, обработанная таким воском, дольше сохраняет свои полезные качества, а при комплексной и регулярной обработке, срок годности изделия исчисляется десятилетиями.

Преимущества воска

Огромное распространение некоторые сорта микрокристаллического воска получили и в декоративном деле, где им обрабатываются самые разнообразные поверхности. Мало того, что поверхность становится практически на 99% защищенной от разрушающего действия влаги, пыли, паров, так коренным образом меняется и внешний вид вещей.

Они становятся гладкими, появляется своеобразный блеск, вещь выглядит дороже и более элитарно, при этом затраты несоизмеримы с теми расходами, которые возможны при реставрации и полной утере предмета в случае его намокания, окисления и так далее.

Нанесение воска на поверхность

Микрокристаллический воск – это, конечно же, не панацея от всех бед, но в ряде случаев, именно благодаря использованию воска, удается сохранить и продлить срок службы множеству предметов, которые окружают нас, и от надежности которых зависит жизнь человека.

Как вы уже догадались, хозяйственный кладоискатель может использовать микрокристаллический воск для консервации некоторого вида находок, для которых требуется продления “срока службы”. Используете ли вы его на практике? Расскажите, очень интересно услышать мнение камрадов!

Пищевая добавка Е903 (воск карнаубский) — опасна или нет

В производстве продуктов питания широко используются воски. Один из них – пищевая добавка Е903, обеспечивающая продукту однородную структуру и превосходные потребительские свойства. Потребителей интересует, опасна ли она для организма и не причиняет ли она ему вред.

Что такое Е903

Под этим кодом скрывается карнаубский, или бразильский воск. Его относят к глазирователям пищевых продуктов. Это растительная добавка. Ее добывают из пальмовых деревьев, произрастающих в Бразилии. Интересно, что нигде больше этого дерева не встречается. Этим объясняется высокая стоимость Е 903.

Листья этого растения срезаются и высушиваются. Воск соскабливается с нижней поверхности и опускается в большой чан с кипятком. Затем полученный воск фильтруется и очищается. Очистка проводится методом центрифугирования, фильтрации. При необходимости добавляется еще и отбеливатель.

  • цвет – светло-желтый;
  • содержит сложные алифатические эфиры;
  • в комнатных условиях – мелкие зерна или порошок;
  • вкуса – нет;
  • запах сладковатый;
  • хорошо растворяется в жире, эфире, хлороформе, горячем спирте;
  • не растворяется в воде;
  • устойчив к температуре.

Такое вещество фасуется в прочную тару, защищенную от попадания влаги. Воск можно встретить и в розничной торговле.

Где применяется пищевая добавка Е903

Она используется в производстве продуктов питания как глазирующее вещество. Высокая ее стоимость значит, что ее не применяют индивидуально.

Вот в каких изделиях содержится Е-903:

  • жевательные конфеты;
  • драже;
  • сахарная пудра;
  • шоколад;
  • мармелад (здесь его добавляют как разделяющий агент, который не допускает слипания кусочков).

Ее наносят на поверхность кофейных зерен и орехов, чтобы предотвратить порчу и высыхание продукции.

Растительный воск добавляют в большое количество косметических средств:

  • помады;
  • губного бальзама или блеска;
  • теней для век;
  • туши;
  • крема;
  • дезодоранты-антиперспиранты.

Полезные свойства E903 в том, что косметика с ее содержанием хорошо ложится на лицо и не дает неприятного липкого ощущения. Негативных последствий косметика не оказывает и не влияет на образование комедонов. Польза для кожи пальмового воска в том, что он смягчает кожу, не допускает появления мелких морщин.

Вещество добавляют и в состав таблеток. От этого они намного легче проглатываются. Иногда воск бывает в составе жевательных пастилок или драже.

Опасна ли добавка Е903

Она разрешена во всех странах. Нет ни одного государства мира, где она была бы запрещена. Потребители косметики и покупатели еды часто спрашивают, сколько можно употреблять Е903 без вредного влияния на организм человека. Научно обоснованная безопасная доза – 7мг на килограмм веса тела. Если не соблюдать такую дозировку, она может вызвать серьезные заболевания пищеварительного тракта и сильные запоры.

Продукт не усваивается в организме. Перед применением косметики желательно провести небольшой тест на аллергию. Он заключается в том, что небольшое количество средства наносится на внутреннюю часть запястья. Его можно употреблять, если в течение суток не было покраснения или зуда.

Опасность Е903 в том, что она способна вызвать аллергию. Вредность ее усиливается у особо чувствительных людей. Обычно аллергическая реакция проявляется в виде кожной сыпи или зуда.

В целом эта добавка не является опасной для человека. Из-за сравнительно высокой стоимости ее добавляют в еду в ограниченных количествах, так что риска отравиться нет. Е903 вредна только для самых чувствительных категорий аллергиков.

Посмотрите интересное видео о том, как делают губную помаду:

Статья оказалась полезной для тебя? Поделись с друзьями!

Добавить комментарий